メニュー・プラン : 橿原酒場 情熱ホルモン

更新日 : 2024/03/23

料理メニュー

(税込価格)

名物!黒ホル

プレミアム黒ホル【数量限定】

825円

黒ホルのいいとこだけ!
プレミアムな黒ホル
黒ホルの肉厚な部分のみを厳選しました。
とろける食感と口の中に溢れ出す甘い脂。
あじわいも食べごたえもプレミアムな黒ホルです。
ぜひ食べ比べてみてください。

黒ホル

539円

黒ホルって?
黒ホルとは、黒毛和牛のホルモン(小腸)です。
黒毛和牛のホルモンはとても希少で、
上質な脂がたっぷりとのったその味わいは、とろける美味しさ。
ぜひ食べていただきたいので、情熱ホルモンではいつでも
1人前539円でご提供いたします。

赤・白どっち派?

赤ホル盛り【数量限定】

979円

やみつきピリ辛ダレ
あじわい豚ハラミ・アカセン・リップ・フワフワ・ハツ
旨みの中に唐辛子の風味が効いた、旨辛でやみつきの味わい

白ホル盛り【数量限定】

979円

さっぱり塩ダレ
ガツミノ・豚トロ・タンもと・豚ホル・コリコリ
本醸造醤油とにんにくのアクセントが素材の味を引き立てます

赤もつ煮込み(味噌)

539円

じっくり煮込んだふわふわ食感!

白もつ煮込み(関西だし)

539円

じっくり煮込んだふわふわ食感!

ホルモン[牛]

焼センマイ

385円

第三胃袋
独特の食感で、とても食べやすくヘルシー。

フワフワ

385円


味は淡泊でクセがなく、ふわっとした独特の食感。

コリコリ

495円

動脈
食べた時のコリコリ感がたまりません。

焼レバー

495円

肝臓
タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。

ウルテ

539円

気管
歯ごたえがあってコリコリした食感が美味しい。

ハチノス

539円

第二胃袋
蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。

アカセン

539円

第四胃袋
歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。

マルチョウ

649円

小腸
小腸を裏返して脂を閉じ込めたもの。

テッチャン

649円

大腸
別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。

上ミノ

759円

第一胃袋
シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。

ホルモン[豚]

豚ホル

319円

ボイル小腸
独特の深い味わい。味噌ダレがよく合います。

ガツミノ

429円

胃袋
肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。

タンもと

429円

喉部
脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。

ハナハナ(塩)

429円


トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。

リップ

429円


プリッとした食感がとても心地良く、程好い脂。

ハツ

429円

心臓
弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。

豚ほほ肉(塩)

539円

頬肉
程良い脂と濃厚な味わい

あじわい豚ハラミ

539円

豚トロ(塩)

539円


塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。

塩タン(豚)

825円

ネギ塩タン(豚)

880円

ホルモン[鶏]

鶏もも(タレ or 塩)

539円

せせり(塩ダレ)

539円


小気味よいソフトな歯応えとともに広がる、甘みと旨み。

まずはコレ!盛合せ

ホルモン8種盛り(2人前)

1,518円

コリコリ・やわらかハラミ・アカセン・黒ホル・
タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノス

赤身6種盛り(2人前)

1,738円

あじわい豚ハラミ・豚ほほ肉・やわらかハラミ・あぶりカルビ・ロース・カルビ

ネギ塩ダレホルモン盛り

1,089円

豚ほほ肉・ガツミノ・豚ホル・塩タン(豚)・ハナハナ

やみつきとろ玉ダレホルモン盛り

1,089円

あじわい豚ハラミ・リップ・ガツミノ・ハツ・せせり

鬼おろしポン酢ホルモン盛り

1,089円

マルチョウ・ハチノス・豚ほほ肉・タンもと・鶏もも

いつものホルモンをさらに美味しく!

◇◇

■プラス55円でお肉の味付けを変更できます!
ネギ塩ダレ・やみつきとろ玉ダレ・鬼おろしポン酢

■爆弾唐辛子
【激辛】粗挽き唐辛子(無料)お気軽にスタッフまで。

赤身焼肉

あぶりカルビ

649円

カルビ

759円

やわらかハラミ

759円

※やわらかハラミは、筋切りをしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませる
インジェクション加工を施しております。

ハラミ

759円

ロース

759円

厚切り牛タン(塩or塩ダレ)

1,639円

焼野菜その他焼きもの

キャベツ
132円

玉ねぎ

209円

にんにくホイル焼き

209円

エリンギのガリバタホイル焼き

319円

エリンギ

319円

ウインナー

429円

ホタテホイル焼き

539円

ホルモン屋さんのおつまみ

牛レバ刺し【数量限定】

1,199円

加熱食肉製品

ハム製造工程で行われる「塩せき」と、
厚生労働省が定める「低温殺菌」(中心温度63℃30分以上)の2段階殺菌の「加熱食肉製品」です。
独自の加工技術で生に近い食感を実現しました。

牛タン刺し【数量限定】

1,089円

半生ハム非加熱食肉製品

さくらユッケ

1,089円

白センマイ刺し

759円

ハチノス刺し

539円

韓国海苔

209円

塩キャベツ(ガーリック風味)

242円

やみつききゅうり

352円

豆もやし

352円

ナムル盛り

539円

ネギサラダ

429円

おつまみ豚タンのネギ和え

385円

ミミガーポン酢

385円

ぷちぷちチャンジャ

462円

赤もつ煮込み(味噌)

539円

白もつ煮込み(関西だし)

539円

キムチ

白菜キムチ

385円

カクテキ

385円

長いもキムチ

462円

キムチ3種盛り

649円

サラダ

ちしゃ菜

319円

チョレギサラダ

539円

ご飯もの

たまごかけごはん

429円

焼肉専用ごはん

429円

ビビンバ

649円

クッパ

649円

ユッケジャンクッパ

759円

かす雑炊

539円

ごはん

ごはん 小…275円/中…319円/大…385円

スープ

スープ各種

・わかめスープ…319円
・たまごスープ…352円
・わか玉スープ…429円

ユッケジャンスープ

649円

盛岡冷麺

649円

あさり塩冷麺

649円

かすうどん

539円

デザート

バニラアイス

253円

青いソルトアイス

352円

チョコクッキーパフェ

429円

アツアツさつまいもとバニラアイス

429円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
橿原酒場 情熱ホルモン
ジャンル 居酒屋、焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

0744-21-5129

予約可否

予約可

住所

奈良県橿原市十市町1222番地1外

交通手段

近鉄橿原線「新ノ口駅」より徒歩10分

新ノ口駅から489m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    日曜・祝日はランチメニューもご用意してます☆

    ■ 定休日
    無休※年末年始は一部営業時間が変更になることもあります。店舗にお問い合わせいただくか、ホームページでご確認をお願いします。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

共有500台

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.j-horumon.com/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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「ホルモンってこんなにうまかったのか」を実感してください!

炭火七輪で楽しむホルモン焼きの店。鮮度へのこだわりと豊富な種類が自慢です。こだわりのホルモンをズラリと取り揃えております。希少な部位もありますよ! 「こってり度・はごたえ度」を10段階で評価したメニューを用意していますので、豊富な品揃えの中から自分好みのホルモンを見つけてください。

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