Name: ハナヤマZ
Address: 大字千代843-1, 磯城郡田原本町, 奈良県, 6360300, JP
Telephone: 080-5835-4923
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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「スープ」を含む口コミ

81～98 件を表示／全 98 件

konyharu 口コミ1054件フォロワー243人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

おいしいゼ～～ット～☆

...

注文は、、、
エビ味噌ラーメン　７３０円
「トンコツスープベースのどっしりとした味噌スープにエビの旨味と香り」
とのこと。

お～！とてもとてもとてもおいしゅうございます！！
スープは飲めば飲むほどじわじわおいしくなっていきますな。
嫌味のないほどのエビの香りとコク。
くどくないのがいいですな。味噌を引き立てるような感じ。
説明書きのようなどっしりというイメージはあまりなかった。
トンコツのまろやかさとうま味が足された、ちょっと甘みのある味噌スープ。
途中で三味を入れると、ぴりっと辛さが加えられてまたおいしい。

弾力のあるストレート中細麺...

7

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けーきまん口コミ911件フォロワー258人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

まさか奈良で・・・ウニと魚介の塩ラーメンは潮騒を感じます。

...
スープは動物系ミックス（鶏魚介？）華山の塩ベースにするめいかの出汁を追加しているそうです。
和系出汁がしっかりしているので石垣の天然塩使用で旨みがシンプルに伝わります。
すーっと沁みる感じ。
するめいかはあまりしっかりは感じ取れない感じかなぁ。
意外と塩味は濃いめで食べ進めると潮騒感が・・・。

麺は中細ストレート麺で平打ヌードルっぽくシコつる感がなかなかいい感じ。
最後までこの食感が続くのは凄いなぁ。

潮騒感が出ているのは具材の雲丹、サーモン、青菜、穂先メンマ等。
雲丹をといでスープの味わいが更に変化...

5

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ｓａ-кцяа 口コミ1480件フォロワー906人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

久しぶりのラーメンは・・・

...その下に小松菜の茹でたもの、さらにその下に太めのチャーシューが1枚隠れてます。

梅干は小皿で潰してスープに溶いてからお召し上がり下さいとのことでした。
ライムはそのままお箸でつっついて混ぜました。
酸っぱさは梅干の方が勝ってるので、ライムは酸っぱいというより爽やかな風味を演出しています。
その優しい感じがとっても良かったです。
黒胡麻はなくても良いかも・・・(^^ゞ(食べた後も気になるし・・・)

麺は白っぽくて細くて柔らかめでした。
上品は塩のスープには合ってると思います。

久しぶりのラーメン、美味しくいただきました...

1

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19

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スーパー蕪口コミ1528件フォロワー386人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

ウニと魚介の塩ラーメン

...ウニは途中、スープに溶かしてお召し上がり下さいね」だそうですよ。

ビジュアルは、綺麗な淡い山吹の半濁のスープ、緑鮮やかな小松菜と、小松菜の舟に乗ったウニ、スモークサーモンかな？レアなサーモン。長い若竹メンマ。綺麗ですね。(^o^)

では、生(き)のスープから…ズズ…ズズ…o(^▽^)o旨いな〜♪メニュー書きにはそれぞれのラーメンの成り立ちが説明してありますが、此方はベースの「ハナヤマ塩」の出汁にスルメ出汁をプラスしたスープだそうです。出汁の旨味で喰わせるラーメンですね。やはり。

後半、柚子胡椒をスープに少し溶きましていただきましたが...

2

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TAR-KUN 口コミ3971件フォロワー709人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

[ウニと魚介の塩ラーメン] 11月1日、磯城郡にオープン！富雄

...

麺は、

中細の平打ちストレート麺。

しなやかで喉越しが良い

おいしい麺です。

スープは、

清湯ですが濁りのある塩。

ファーストインパクトに感じる豊かな魚介の風味。

ザラッとした舌触りが少しあります。

スルメイカの出汁も合わせているらしく、旨味もしっかりとあり、

サラッと食べやすいですが、コクもあります。

塩ダレは、沖縄の塩を使っているそうで

やや塩カドが立ち、塩分は高めですが、

おいしいスープです。

トッピングは、

ウニとサーモン。

730円でこれはうれしいですね...

1

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スタージョンと剃刀口コミ2399件フォロワー387人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

あっさりラーメン 750円（税込み）午後6時土曜日 2018.10 奈良県

...円（税込み）太麺昼、夜数量限定

こってり味ですが、あっさりとしていて、スープを全て飲めそうでした。

［●お店についてのあれこれ］
●駐車場はお店の前（南側）にあります（専用駐車場3台、共用7台）...

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キン肉マン３６世口コミ41件フォロワー5人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

豚骨魚介美味かったです

...
豚骨魚介をいただきました。
濃厚な豚骨ラーメンでしっかり豚骨の味が引出されていて、ほのかに魚介が隠し味としてスープを盛り上げています。
見た目はこってりしていますが実際は意外とするする食べれます。
また訪問したいです...

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ジヌケン口コミ52件フォロワー4人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

オールマイティなラーメン屋さん

...たまに利用させて頂いてますが、こちらもメニューが豊富です。
魚介系はもちろん、濃厚とんこつ、海老系など、チョイスは迷います。
スープは多種多様ですが、大体が美味しいと思います。ただ、麺に関しては、つけ麺系よりラーメン系の方が良く合うと思います。
こちらは...

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食いしん坊のうま口コミ20件フォロワー2人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

ハナヤマZ

...

ラーメンが出てきたとき色の濃さにびっくり！
これ飲めるのかと思ったが、飲んでみたらそこまで濃くない。
麺は細麺。麺の色がスープの色になっており、焼きそばみたいな感じ。量は多め。
チャーシューは箸でつかみと崩れるほど良く煮込まれていました...

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eren_口コミ383件フォロワー85人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

新製品、濃厚豚骨ラーメン！

...

濃厚豚骨･･･来て食べてびっくり。これ、スープではない！タレです。
スープってもっと粘度が低いものだと思ってました。
最近濃厚スープ心を奪われているので、写真を見たときから食べたかったんですよね。
うん、写真家を褒めよう。写真を見て食べたいと思わせる、腕のいいカメラマンですね...

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dfcom 口コミ6件フォロワー6人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

美味しかった・・・けど、気になるところも

...
店内はきれいな印象です。
メニューにイチオシとあった塩ラーメンと、サイドメニューのからあげを注文。
5分も待たずに商品到着。

スープ旨し。
麺を食べるのに良い塩梅です。

メンマ、焼き豚にもしっかり味付けがされていましたが、
しっかり過ぎているように感じました...

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狸女口コミ224件フォロワー35人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

初ハナヤマＺ♪

...初めての利用ということで、今回は塩ラーメンをいただきました。お腹が空いていたので辛子明太子ご飯も注文してみました。
ラーメンはスープと麺のバランスも良く、一気に平らげてしまいました。
ご飯も美味しくいただきました。
次回はぜひ、ウニかズワイガニのスープを味わいたいです...

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いっちー11111 口コミ103件フォロワー2人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2014/05訪問1回目

笠縫にあるラーメン屋さん( ´ ▽ ` )ﾉ駅から徒歩10分とアクセス良好。店内は広々として

...
着丼。
ウニのってるやあああん！！
サーモンものってるうう！！
マジかこのラーメン( ´ ▽ ` )ﾉ
実食。
うまあー。
魚介スープに細麺がとても合い、なんとも言えぬ良い味出してます。
海鮮好きにはたまらない一杯ではないでしょうか...

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daikou 口コミ489件フォロワー40人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

バランスがとても良かったです

...味噌、醤油で各何種類かずつメニューがあって
さらにつけ麺も2種類くらいあるようです。
今回は730円のハナヤマブラックにしてみました。
黒いスープって妙に食欲がそそる気がしますねー
スープはカツオの風味が結構きいていて、すっきりした味わいでした
麺ともよくあっており、とてもバランスがいいように思えましたよ...

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エゴイスト成神口コミ5件

3.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

う～ん…俺の味覚おかしいのかな？？

...麺もおいしかったです。

ただ塩ラーメン食べる気持ちで食べたら違和感感じました。

だから最近はラーメン食べに行くとスープまで飲みほしますが、今回はレンゲで何回かすくっただけで残したのだよ。

何か期待はずれな気分も若干ありますが...

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あさやん♪口コミ805件フォロワー1263人

3.0

～￥9991人

料理・味2.9
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/09訪問1回目

★ランパスvol.6★ズワイ蟹とスルメいかの醤油ラーメンランチ

...*^^)v
なので前回とは違う【ズワイ蟹とスルメいかの醤油ラーメン】にしてみました♪

まずはスープから。
一口飲んでみて、「あっ！今回はちゃんと味がする！！」
しかも濃さがちょうどいい感じでなかなか美味しい(^○^)
スープの味がしっかりしているので白ごはんとの相性もいい(^_^)
私的には断然こっちのラーメンが好みでし...ラーメンって感じ(ー_ー)

息子①も「まったく塩味じゃない(>_<)　それぞれの具材はいいからスープを変えて食べたい」と言い出し、
ラーメンは半分でギブアップ。
私も正直、「サッポロ○番の塩ラーメンのスープで食べたい」と思ってしまった(ー_ー)
有名...

1

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フル・フロンタル口コミ1767件フォロワー682人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/08訪問1回目

ズワイとスルメ

...
ここは他では味わえない珍しいスープを頼むべきだと思い、
ズワイ蟹とスルメいかを注文。

そして待つ事約5分。
ラーメンとご飯が運ばれて来たので頂きます。
カニがほのかに香る魚介スープは、飲んだ最初はカニを感じ、
喉元を通過する時にはイカの味が出てきます。

正直、魚介系が前面に強く出てくるのが苦手なんですが、
こちらのスープはそんなに強く無いので良い感じです。

トッピングは小松菜、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルですが、
チャーシューが非常に柔らかくて美味しい。
麺は細めのストレートですが、スープとの絡みも良くて美味しいラーメンでした...

3

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kat-kit 口コミ58件フォロワー46人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/10訪問1回目

ランチパスポート第６弾(～平成２７年１１月２４日まで)1４軒目

...

ハナヤマ塩ラーメンを注文。
スープをひとくち、、、、しょっぱい？？？

以前にロッテリアのフライドポテト食べ放題が塩っぽすぎて...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ハナヤマZ（ハナヤマゼット）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、からあげ
お問い合わせ	080-5835-4923
予約可否	予約不可
住所	奈良県磯城郡田原本町大字千代843-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄橿原線の笠縫駅から徒歩８分位笠縫駅から450m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	26席（テーブル16席　カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://umino-megumi.com/
オープン日	2013年11月1日
初投稿者	ふるはうす（558）
最近の編集者	kosa1009（576） ... 店舗情報（'22/11/20 11:35）モモンガ商会（617） ... 店舗情報（'22/09/20 00:26）編集履歴を詳しく見る