Name: ハナヤマZ
Address: 大字千代843-1, 磯城郡田原本町, 奈良県, 6360300, JP
Telephone: 080-5835-4923
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 98 件

タベニモ口コミ691件フォロワー1774人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/07訪問1回目

ハーナーヤーマー♪ゼーーットッ！！♪(ベタでスンマセン)

...程なくしてまぜそばも到着しました。

★ハナヤマブラック★
漆黒のスープに平打ち麺、具材はチャーシュー、ネギ、ナルト、穂先メンマがのっており美味しそうなビジュアルは100点満点です^o^

★スープ
見た目からしょっぱいものを想像する方も多いと思いますが...隣の男性客の黒いスープから漂ってくるなんとも美味しそうな香りに完全に心を奪われ

「ハナヤマ...身もホロっと柔らかくて美味しいです！
ネギはシャキッと新鮮でスープによく合ってます。
穂先メンマは長くカットされており、柔らかく美味しい...

60

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ms154 口コミ235件フォロワー1923人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

種類豊富でコスパ最高

...この日注文したのは
ずわい蟹とスルメイカの醤油ラーメン760円
メンマ増量140円

東京では考えられない価格^ ^

スープはあっさり醤油にほんのりカニの風味がきいた出汁
美味しいです...

4

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chirisei 口コミ1109件フォロワー1945人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

ウニと魚介の塩ラーメン！

...分程で到着です。

具はウニとサーモン！そしてメンマに小松菜だけという見た目、かなりシンプルなラーメンです。

ウニはレンゲの上で潰してスープに混ぜるという事を、食べる前に店員さんが説明してくれました。

まずはスープから！スープはあっさりしていて、飲みやすいです。ウニを潰して混ぜて飲むと、また味が変わります。

麺は細麺なのですが、腰があり良いです...

12

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自然の恵口コミ61件フォロワー219人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

唐揚げは美味しい

...

唐揚げには下味も十分に染みてアツアツで美味しい。

ラーメンは、ストレート麺でスープに馴染む事無く
うーん、
なにか粉っぽい
色は濃いんですが
こうなにかパンチに欠けるような感じ...

34

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ラーメン平社員口コミ1794件フォロワー727人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

個性が光る素敵なラーメン

...

直近ではハナヤマブラックをオーダー。
ブラックというだけあって見た目は濃いめの醤油スープ。
無化調のようですが味も濃いめの魚介スープで旨味もしっかりしててキッチリとした輪郭が感じられる味わいです。

麺は低加水な平打ちの太麺。スープとしっかりひろってくれてます。

この日は珍しく？サイドメニューもオーダー。辛子明太子ごはんでしたが通常180円がランチタイムで100円。でも1...

17

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3592件フォロワー3443人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

【ハナヤマZ】豊富な魚介系ラーメンが楽しめます

...

気を取り直していただきます！

白菜と青菜、そしてトッピングした角煮のような太いとろとろチャーシューがど迫力です。

まずは、スープから。エビの軽い風味、そして豚骨ベースのスープがシンプルにコクを加えたシンプルな味噌ラーメンです。スープの底には出汁をとられた小さなエビが沈んでました。
続いて、麺を。良い歯応えの麺でなかなか良いですが、個人的には味噌ラーメンと合ってない気がします...

32

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とよつね口コミ4427件フォロワー12460人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ハナヤマ塩らーめん　

...円）
潮の風吹くラーメンハナヤマＺ・ハナヤマ塩らーめん
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。
　鯛煮干・焼アゴ・昆布等の魚介出汁に少量の豚骨出汁を加えたスープに適度の油分を加え、沖縄石垣天然海水塩を使ったカエシで口当たりのいいまろやかな味わいで、上品な魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています...

0

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あーちゃんの彼女❤口コミ951件フォロワー732人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

「ハナヤマ」「サクラ」と同じオーナーのお店( ˙ㅂ˙ )ﾉ

...魚貝のスープや具材など使われてるとの事です♪

注文したのは人気の

ウニと魚貝の塩ラーメン 730円(税込)
和風ツナマヨごはん 180円→ランチ価格100円(税込)

姪っ子ちゃん
ハナヤマ塩ラーメン 680円(税込)
辛子明太子ごはん 180円→ランチ価格100円(税込)

からあげ小 180円(税込)→ランチ価格100円(税込)

ウニをレンゲの中で潰してスープに混ぜて下さいとの事…
正直ちょっとウニの色が黒い…笑

しかも何度潰そうとしても潰れない…
諦めました…ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

スープは石垣の天然海水...

13

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まちあき0510 口コミ263件フォロワー349人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

潮風吹いてます笑@ハナヤマZ

...円
分和風ツナマヨごはん…220円

暫くして配膳、小松菜上の生ウニをしっかり混ぜてからどうぞって店員さんに言われたので、しっかり混ぜてからスープを一口…爽やかな塩感が口いっぱいに広がって鼻から抜けてく感じで美味しい！

麺は細麺でつるつる喉越しもよく、スープとも良くあいます

大きなの穂先メンマは食べ応えもあって食感good
小松菜も普通に美味しい笑

からあげは塩胡椒or専用タレがあり...

1

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ば麦口コミ1520件フォロワー1066人

3.5

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ハナヤマ塩ラーメン

...初訪問者にとっては、オーダーに悩むところです。

◆ハナヤマ塩ラーメン　760円

待つこと6分程での着丼。
魚介系塩スープに細麺。
麺の食感はうどんに似た感じもします。

具は、穂先メンマ・チャーシュー・青ネギ。

インパクトは弱めですが...

1

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misaki-chama 口コミ57件フォロワー127人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

塩ラーメンよりも濃厚スープシリーズの方がすき❤

...最近は濃厚スープシリーズを頂いています。

普通にラーメンを一杯いただきますと、お会計のときにからあげ（ミニ）無料券をいただけます。

からあげはミニならランチタイムは100円という格安価格です。
からあげに掛けるタレがまたオリジナルで美味しいのです。

濃厚ラーメンは濃厚で、麺を食べ終わったあと、スープは3分の1くらいしか残らないことになりますw
麺に絡んでしまうんです。

しかし、この濃厚スープはしつこさは無く、無○砲さんよりは上品なスープだと私は思っています。

濃厚スープシリーズは
濃厚豚骨スープ
濃厚魚介豚骨スープ
濃厚エビ味噌スープ
...

7

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みんとぐりーん口コミ85件フォロワー43人

2.7

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

スープは美味しい！でも、麺が。

...選んで選んで・・・
「ウニが入ってこの値段？お得！」
これは、美味しそう。

・・・いや～そんなにうまくは行かないもんだ。

スープ☆☆☆☆4
麺☆1

スープは香り良く、美味しい。
けど、ウニを溶かして食べたら味が落ちてしまった(^_^;)
なんとか、ゆずコショウを溶かしてみて持ち直したけど。

そしてとにかく、麺が苦手でした。
このスープに合ってない。
半分を食べたあたりからは残したかったけど、頑張って食べた。

食べ終わる直前に「ゆで加減はいかがでしたか？」って聞かれても...

6

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〆ラー1000㌔㌍口コミ2596件フォロワー804人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

かんなり濃厚！旨し！

...円
■和風ツナマヨごはん 100円

・近鉄橿原線笠縫駅から徒歩約10分程の人気店。
・スープ:海老の風味香るドロっと濃厚な豚骨味噌スープ。
・麺は中太のストレート麺。
・具材は濃いぃ味付の柔らかチャーシュー2枚、穂先メンマ...

着丼→写真撮影→レンゲ投入。
食べずともこの時点で相当な濃厚さが分かります。

スープをひと口。濃厚とは書いていましたが、ここまで濃厚とは思いもよりませんでした。
チャーシュー旨し！メンマも旨し！
個人的には麺がもう少し細いほうが、このスープには合ってると思いましたが(生意気言ってスイマセン…)...

5

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katsumasaくん口コミ557件フォロワー663人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

本当に潮の風を感じた美味しい「ウニ塩ラーメン」

...円と
前に「サクラ」でもらったクーポン券（無期限）で
唐揚げ（小）もオーダー。

澄んだスープは熱々。説明書に使用とある
スルメイカの味は後から感じるくらいの印象ですが
これぐらいが適当かと。それよりもイカももちろん
貢献しているスープに少し深みがあるのが
普通の塩と違って良かった...
しかもキワモノでもなく美味しい塩ラーメン。
他にもメニューは多岐に渡り
全然違うスープと麺のようでお客さんは色々と
自分のお好みのものを注文していました。

唐揚げは...

0

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へっぽこキッカー口コミ1073件フォロワー393人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

麺によく絡む旨味たっぷりな濃厚ラーメン、接客も素晴らしい　ハナヤマZさん

...円というのは
お値打ちで文句のつけようがありません。
濃厚スープも一滴残らずに頂き充分に満足できるランチを頂きました。
また大将と女性店員さんの接客も明るく丁寧で素晴らしく気分良く食事を楽しめましたし
味...

9

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75

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fujikazu101 口コミ1642件フォロワー606人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

ズワイ蟹とスルメイカの出汁の醤油ラーメン

...

蟹とイカの味がガツンとくるというよりじんわり優しい旨味が感じられる。

丸ではなくエッジのある細麺は程よくスープを絡ませてくれる。

チャーシューはサクラのものと同じで厚くてホロホロと柔らかい。塩分は濃いめ。

穂先メンマは柔らかい...

1

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zuma-sun 口コミ378件フォロワー1609人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2019/10訪問1回目

海の幸、香る奥深きスープの虜となるハナヤマZ | ずまっさんのブログ

...

こちらの定番商品とのこと。ずわい蟹とスルメイカのスープに、豚骨が入っており、滋味深い味わいが完成。濃厚なスープで、思わず唸ってしまいます。スープを飲んだ後も、口全体に旨みの余韻があります。

麵は、平打ちの細麵。喉ごしが最高で、スープの味わいと食感を贅沢に楽しめます。

＜居心地＞★★★★★
スタイリッシュな店づくりで...優しい温かい接客です。

【コメント】
ラーメンは、大盛りにして正解でした。個性あるスープを満喫するには、通常の量ではちょっとも物足りません。

大食いな方なので...

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記事URL：https://ameblo.jp/zumasun/entry-12533031728.html

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求夢洞口コミ5526件フォロワー5321人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

ハナヤマＺ＠奈良県磯城郡田原本町大字千代

...ウニ、サーモン、穂先メンマ。
ウニとサーモンの具が豪勢ですね。温かい汁にウニが入ると多少ですが生臭さが強調されるような…。
基本の塩ラーメンのスープにスルメイカの出汁をプラスしているそうです。豚骨の出汁も少し入ってるのかな？石垣の天然塩使用との事です。
塩分が強いのですが、魚介系の旨みのあるスープです。
後半戦で机の上の柚子胡椒を入れて味に変化を出しても良いかもですね。

机の上の薬味は、柚子胡椒、三味唐辛子です...

5

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52104426.html

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ちかちか星口コミ1064件フォロワー377人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

美味しい～！魚介の旨味たっぷりラーメン

...
見た目も良くてイイ感じ。
先ず塩ラーメンのスープを一口飲んでみました。
魚介の旨味が効いた優しい塩味のスープです。
とても好みのお味で美味しい。
色白の平打ち細麺、長めのメンマも個性的。
厚めのチャーシューはホロホロと柔らかくとても美味しい。

鯛と飛魚だしの醤油ラーメンもしっかり出汁が効いてます。
こちらは太麺です。
醤油だけど醤油辛さがまったく無くてやさしいお味。
こちらも好みのお味のスープで美味しい。
2人ともどちらのスープも残さず飲み干しました。
食べてる時には女性スタッフがご丁寧に
「スープは薄くないですか？濃くないですか...

4

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デセール口コミ1439件フォロワー1301人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ユニークな変わり種ラーメン。

...円) ★3.7

基本の塩スープにスルメイカの出汁をプラスしたもの。
塩は、石垣島の天然海水塩を使用されているそう。

トッピングは生うにとサーモン。サーモンはスモークの風味がする。
シナチク大きいけど噛み切りやすい固さ。
平打ちの細い角麺はツルツル。
スープの塩分が少し濃いけど、麺と合う感じ。料亭で出されるような出汁の塩分を濃くしたような感じで、上品な風味。
柚子胡椒と辛い調味料はお好みで。

【濃厚エビ味噌ラーメン】 (750円) ★3.5

豚と鶏ベースのスープ。味噌の風味が柔らかく、甘みも少し感じられるような...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ハナヤマZ（ハナヤマゼット）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、からあげ
お問い合わせ	080-5835-4923
予約可否	予約不可
住所	奈良県磯城郡田原本町大字千代843-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄橿原線の笠縫駅から徒歩８分位笠縫駅から450m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	26席（テーブル16席　カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://umino-megumi.com/
オープン日	2013年11月1日
初投稿者	ふるはうす（558）
最近の編集者	kosa1009（577） ... 店舗情報（'22/11/20 11:35）モモンガ商会（617） ... 店舗情報（'22/09/20 00:26）編集履歴を詳しく見る