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「鯖の柿の葉寿司」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

ザ☆にゃんぴょう口コミ902件フォロワー1427人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

柿の葉寿司

決して主役になるものではない。
自分から欲しいってなるのは電車で食べる時くらい。

そんな柿の葉寿司は、もらうと嬉しいものですね。
食べたら美味しいなぁってなる。
まさに燻し銀だ。

加藤あい（すません）みたいに、テレビに出てて見てる時は美人だなって思うのに、『芸能人で誰が好きですか？』って聞かれたら出てこないんだよね。
そんな感じ。...

2

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らくb 口コミ1193件フォロワー611人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

奈良名物☆柿の葉寿司

帰る前に、親友夫妻がいつもお土産に買うという、柿の葉寿司のお店に寄りました。
創業100年近いという老舗らしく、風格ある店構えです。
実は、柿の葉寿司はそんなに得意ではないので、買わなくても良いかな？と思いましたが
せっかくの新年の奈良訪問だし、お土産にひとつ買おうかな。
柿の葉に包まれた押し寿司だけかと思っていたけど、桜の葉で包んだものや、おぼろ昆布で巻いたものなど、色々あったので、食べ比べができる詰め合わせ「木和田」にしました。
あと、奈良漬も♪こちらは好きです(^^)

帰宅が深夜になったので、翌日に母と食べました。
ふんわりと葉の香りが鼻を抜けます。
頬張ると、仄かな...

4

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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3916件フォロワー1102人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

元東大寺管長命名の柿の葉寿司の名店

＜お店について＞
1921年創業の寿司製造販売店。
初代中谷勘市朗氏が米屋として創業し、のちに名産品である柿の葉寿司などの販売を開始。
屋号の「ゐざさ」は、1961年、こちらのお店の笹寿司を気に入った元東大寺管長清水公照師が、このお寿司を、笹寿司を笹をまとった大猪の姿をした神様「ゐざさ王」にちなんで、ゐざさ寿司と命名したことから。
現在の当主は、三代目となる中谷昌紀氏。

＜商品＞
■柿の葉寿司（5種10個入）…税込1468円
・重さ…約419g（柿の葉含む）
・原材料名…酢飯[米(国産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩)、調味液、植物油]、酢〆さば、酢...

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ごんぼさん口コミ1358件フォロワー735人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

素朴で優しい味わいの柿の葉寿司♬

レスティ唐古の前にある大きなお店
最初は何屋さん？？と思い近づいてみると。。

ほ〜〜( ^ω^ )さすが奈良！！！
柿の葉寿司じゃあーりませんか！
これはスルーできん！！！

ラインナップは色々とあるが。。ここは定番の柿の葉寿司を！
さば、さけ、あじ、たいの4種8個入り￥1080

我慢しきれずに、買ってすぐ味見( ◠‿◠ )
綺麗な箱に入ってる♬ 生姜、醤油、お手拭き入りのおもてなし(*'ω'*)

箱を開けると、ほのかな良い香り〜〜
柿の葉の匂い〜〜スーハースーハー！

昆布出汁？の効いた酢飯が美味い！
素朴な味わい。。何個でもイケるな〜〜(^_^)
...

0

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アリーちゃん口コミ3000件フォロワー747人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

柿の葉寿司

2018.03.21(wed)
奈良県にある「ゐざさ中谷本舗」さんの柿の葉寿司。

帰路の新幹線車内で
ビールとともに柿の葉寿司をいただきました♪

●柿の葉寿司　（8個入）

4種類（鯛・鯵・鯖・鮭）が各2個づつ入っています。
どれからいただこうか迷ってしまいますね。
この4種類の具材の中で一番のお気に入りは鯖！

酢飯と具材、柿の葉で巻いた風味、押し加減の絶妙なバランスがよくて
今回のような車中でいただく食事にはぴったりです。

ごちそうさまでした。...

2

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okubic 口コミ1300件フォロワー1255人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

柿の葉寿司の鯖、移動中の電車で食べました。

　ばってらとか押し寿司とかに目がないんで
す。ぎゅっとしたやつ！長時間のバス移動並
びに電車への乗り換えで、ゆっくり食事も出
来ず、こちらの柿の葉寿司を持ち帰りで近鉄
の中で頂きました。

何も言わなかったのに保冷剤なども添えられ
ており親切ですねぇ～付属の醤油付けなくて
も、美味しく頂きました。柿の葉の風味がほ
んのりして良い～６個でしたが、あっという
間に完食、もう少し食べたかったぁ～笑
御馳走様でした。...

2

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eb2002621 口コミ11361件フォロワー4081人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

ゐざさ寿司も美味しいね〜♪

...

ちなみに今回は「柿・笹詰合せ」を購入。1112円
こちら、ちょこんと覗く鮭の紅色が愛らしい名物笹巻
寿司（ゐざさ寿司）と、伝統の鯖の柿の葉寿司の詰め
合わせになります。

家に持ち帰って早速頂きました。

鯖の柿の葉寿司、相変わらず美味しいです。やっぱし
柿の葉寿司は鯖が一番好きかもっ。

あと、ゐざさ寿司、コッチが看板商品になるのかな...

38

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kinako-anko 口コミ5708件フォロワー4324人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

唐古・飛鳥遺跡ツアー④　道の駅前の "柿の葉寿司" のお店〜〜〜♪

2018.05.27

奈良の新しい2つの道の駅を巡る旅
そのついでに弥生時代の "唐古・鍵遺跡" にやってきました〜♪

まずは、遺跡公園の向かいに今年の4月20日にオープンしたばかりの
道の駅「レスティ唐古・鍵」のカフェで軽く腹ごしらえ
パン屋さんで大きな食パンなどを買い
特産品売場でゆき餅とあんこペーストをゲットです！

次いで国道向かいの "唐古・鍵遺跡史跡公園" をぶらり散策
とてもいい天気で、遺跡から発掘された土器に描かれていた
絵画を元に復元された「復元楼閣」などを見学してから
公園そばにある「ゐざさ中谷本舗田原本店」に突撃です。

「ゐざさ中谷本...

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柚子胡椒姫口コミ2156件フォロワー890人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

4種類の柿の葉寿司を味わうことができます(=´∀｀)

こんにちは〜♪
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ☆

桜井市から奈良市へ車で移動中、柿の葉寿司と書かれた看板を目にしました。
食いしん坊ファミリーの柚子家はこういうシチュエーションに弱いんですよね.( •́ .̫ •̀ )
有無を言わさず突入です。

「ゐざさ中谷本舗田原本店」さん。

国道24号線沿いに工場兼お店はありました。
すぐ隣接して唐子遺跡という有名な遺跡があるようです（私は知りませんでしたが）

かなり大きな店舗です。
そして綺麗です。
おそらくまだ新築だと思われます。
工場併設なので、工場直売のできたてホヤ...

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sophia703 口コミ2257件フォロワー752人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

吉野山で熊野灘の鯖をいただく、伝統の柿の葉寿司。

京の都に若狭から鯖を運んだ「鯖街道」はよく知られていますが、
山深い吉野では、かつて熊野灘から「東熊野街道」を通って、鯖が運ばれていたそうです。
祭礼の日のご馳走として、薄切りの鯖をご飯に乗せ、山の柿の葉に包んで
重石をかけて熟成させたのが、伝統の柿の葉寿司とか。
地元　中央林間とうきゅうの食品売り場で、こちらの５個入り「柿の葉寿司」を見つけました。
さば３個、さけ２個の四角い柿の葉寿司が入った、小さな箱。
丁寧に巻かれた柿の葉の中から、お宝のように四角い寿司が現れます(*^^*)。
正にサーモンピンクの鮭と、〆られた鯖。
どちらも魚はごく薄く、寿司飯はしっかり押されてやや酸味...

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山海美味口コミ4090件フォロワー2853人

3.4

～￥9991人

2024/01訪問1回目

関東では気軽に買えなくなったゐざさ柿の葉寿司

最近関東地区で扱うお店がめっきり減ってしまった。
以前は横浜高島屋で扱っていたのにどうもお店が無くなったようだ。
調べてみるとグランスタ東京駅のお店も閉めていた。

と言う事で目に付いたのはラゾーナ川崎の中。
これは見たら買うでしょうと言う事で手に取ったのが、

『ゐざさ寿司中谷本舗田原本店』さんの柿の葉寿司
　箱の裏の製造者の見ると製造工場のある本店の表記。

『柿の葉寿司 4種8個入』1,188 円（税込）を二折。
　鯖、鮭、鯵、鯛の柿の葉すしは2個づつ。合計8個入ったお手頃サイズ折箱の品です。
　折箱を開けると以前買い求めた20個入りとは違い生姜や箸は無し。
...

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koba79713 口コミ3463件フォロワー4615人

3.8

－1人

2024/01訪問1回目

柿の葉寿司は美味しい No.3770

No.3770

奈良県磯城郡田原本町に本店がある中谷本舗の柿の葉寿司。

奈良吉野の名物と言っても差障り無いだろう。
柿の葉には保存効果や殺菌効果がある程度期待できるので、昔から柿の葉に包まれた押し寿司が造られている。

●ゐざき柿の葉寿司●

鯖、鮭、鯵、鯛と四種類が各2貫ずつ含まれている。

酢の〆具合が絶妙です。
これに限る!!

微かに染みだしている柿の葉のエキスも寿司を上品に引き立てる脇役になっています。

美味しいなぁ～

柿の葉寿司大好きです!!

...

4

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F－14トムキャットTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3589件フォロワー2736人

3.5

－1人

2022/04訪問1回目

SINCE1921！奈良吉野の名産柿の葉寿司を♬の巻

頂きもののレビューです。
奈良で100年以上の歴史がある中谷本舗さん。
奈良県は自分のルーツの地でもあり、ちょっと
親近感もあるんだよね～(笑)

さて内容はさば、さけ、えび、あじ、たいの５種。
柿の葉寿司は、一種の押しずしですよね？
所謂バッテラ系なお寿司ですが、具材のうま味や
甘み、適度な酢加減が食欲を推し進める。
酒と一緒でもまったくいい感じで、美味しく頂ける
と思う。
さばを食すことができなかったのだが、総じてレベル
がいい寿司だな～♬
できればもうちょいお安いといいのだが・・・
だって10個程度は、あっという間になくなるよ(笑)
ごちそうさまでした！...

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ちゃご口コミ5752件フォロワー3578人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

2022/03訪問1回目

柿の葉寿司

道の駅の向かいにあります。
交差点の角にあるので入りやすいです。
大きなお店です。
反対側には史跡公園もあります。

駐車場も広くて止めやすい。

いろいろなセットがあり、迷いました。

柿の葉寿司のお店ですが、いざさという吉野が発祥のようですね。
三角に巻いたおにぎりのようなお寿司が入っているのが特徴のようです。

東の川。というセットを購入しました。
2500円くらいでした。
PayPayで支払えました。

大きな紙袋に入れてくれました。
箱は風呂敷に包まれています。
お土産としてもいいですね。

笹の葉で三角に巻いてあるのが鮭。
桜の葉は鯛。
...

7

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maaaaacky 口コミ657件フォロワー1794人

3.2

－1人

2022/02訪問1回目

創業100年超える老舗の柿の葉寿司

【お取り寄せ/柿の葉寿司のゐざさ-中谷本舗】

@kakinohasushi133

創業100年を超える老舗店
奈良県の柿の葉寿司のゐざさ-中谷本舗の柿の葉寿司!
母の出身が奈良なのでおばあちゃんち行くと
よく柿の葉寿司出てきて嬉しかったな〜
久しぶりに食べれてテンション上がった(笑)

《order》--------------------------------

＊柿の葉寿司 4種16個入　　2,332 円(税込)

------------------------------------------

奈良・吉野の名産で
先人たちの知恵と、奈良の...

7

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華虎一口コミ3512件フォロワー1014人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

2021/12訪問1回目

柿の葉寿司

奈良県にある『ゐざさ中谷本舗』さんに行って来ました。
行って来ましたといっても奈良県まで行ったのではなく近所のスーパーの全国うまいものフェアに出店していたところに行って来ました。

今回は奈良県の名物、柿の葉寿司を購入しました。
たい、あじ、さけ、さばの4種類です。
割合はシャリ9、ネタ1でほとんどシャリです。
ネタが薄いです。
わさびはありません。...

1

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ごん太郎00 口コミ1400件フォロワー455人

3.5

－1人

2021/11訪問1回目

『冬限定』の笹の葉寿司。(^^)

千葉駅ナカのお店にある駅弁コーナーで、中谷本舗さんの笹の葉寿司が売っており、見ると通常の「さば、さけ、あじ、たい、えび」とは別に『冬限定』の「さば２個、のどぐろ２個、かに」が売っており迷わず購入します。(^^)

家に帰り早速食べましたが、笹の葉を取り、まずは「さば」からいただき、これ美味しいですねー(^^)
さば５個入りでも買っちゃいますね。
「のどぐろ」は「さば」と比べるとアッサリした感じでしたが、これも美味しい。(^^)
勿論「カニ」も。

また売っていたら購入したいと思います。(^^)...

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讃岐そばTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4705件フォロワー2379人

3.5

～￥9991人

2021/04訪問1回目

奈良の柿の葉寿司!!【ゐざき中谷本舗田原本店】奈良県磯城郡田原本町唐古

仙台駅にある「めぐりめぐるめ」で買いました!!
お寿司も好きだけど、柿の葉寿司も好きです(´･ᴗ･`)
いつか奈良県で食べてみたいです。

と言う事で、大正10年創業の奈良県内に8店舗ある
お店(＾＾)♂♂奈良県よく分からないので、柿の葉寿司
業界でどの位置かも知りません( ´•д•` ;)

●柿の葉寿司(3種3個)432円

3個入りと少ないのしか販売してないのが残念ですが、
帰りのバスで何度食べようか迷うも自宅まで我慢(笑)
お昼のお弁当前の2時限目終わったら食べたい量かな？

柿の葉に包まれてるのは保存効果と抗菌作用に良い
みたいで...

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ツイストマン口コミ8542件フォロワー3979人

～￥9991人

2020/07訪問1回目

柿の葉寿司の『ゐざさ』

ブログ ⇒【流れる雲にのって♪】

緊急事態宣言全面解除。
遂に東京も解除されました。

けど、なぜか少し複雑な気分で…
緊急事態宣言解除以前よりモヤモヤ。

もちろん、前に進むべきだと思いますし…
国民が協力し、我慢した結果だとも思います。

ですが、日本のダメな部分が浮き彫りにもなった。
そのダメな部分を修正しないまま、なし崩し的に解除。

当然、国が定めた基準に基づいての事なので…
それに従いますし、自身も前に進もうと思います。

同時に、これからが正念場だとも思います。
ので、徐々に日常に戻って行ければと思います。

とは言え、何かと余裕がないの...

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彡厶口コミ4424件フォロワー697人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/03訪問1回目

看板商品の柿の葉寿司をネットスーパーで購入

ネットスーパーで「柿の葉壽司　四種八個入」を税込１，０００円で購入し、自宅で食べました。

外装を取り払うと柿の葉に包まれた８個の寿司が綺麗に収まっていました。
見た目が同じなので、このままではどれがどのネタか分かりませんが、外装の裏面に下記のようなネタの配置図がありました。
　たい　たい
　あじ　あじ
　さけ　さけ
　さば　さば
外装裏面には食べ方も書かれており、それによると、柿の葉を広げ、醤油を付けずに手で食べるのが伝統的な方法のようで、箸と醤油は付属していませんでした。
シャリに比べるとネタはやや小ぶりに感じましたが、適度に効いた酢の風味と柿の葉の香りが効いていて美味で...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ゐざさ中谷本舗田原本店（イザサナカタニホンポ）
ジャンル	寿司、郷土料理
予約・お問い合わせ	0744-34-0133
予約可否
住所	奈良県磯城郡田原本町唐古80-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	石見駅から1,123m
営業時間	09:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://www.izasa.co.jp/
関連店舗情報	ゐざさの店舗一覧を見る
初投稿者	こにを（5）
最近の編集者	shingo1986（4） ... 店舗情報（'23/08/11 10:34）編集履歴を詳しく見る