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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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...お洒落なムードになっています。
5分ほどで、らーめんが登場!
とてもいい香りで、スープを飲むと
これがめちゃくちゃ美味いです!
細麺でスープよく絡み、生姜もしっかりと効いているため、体がポカポカしてきます。
あっさり系の、らーめんでしたが
すっごい美味かったので...
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...透明感のあるあっさりスープに細麺を合わせたオールドスタイル
このメニューはそれを現代風にアレンジした「ネオクラシック」と言うべきか...
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...
あっさりなのに口の中に広がる芳醇な風味。
鶏がメインでしょうか、しかし、このスープは他にも色々な具材が支えているんでしょうね。
麺は細麺、このスープとの相性いいですね。
チャーシュー、メンマ、ホウレン草、ネギがのっています。
この美味さ、いつ来てもホッとさせられます...
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父母と買い物に出て、お昼どーする? すると、
おはぎ食べようかと… Σ(・□・;)!!ぇーッ!
お彼岸だったとはいえ、おはぎ…(´・ω・`)オヤツジャン
じゃあ、歩いて帰りますから、
丸木屋で下ろして下さい。。
お腹ぺこぺこだったので、
普段頼まないチャーシュー麺¥850を…数分で着丼…
近所なので、昔から来てましたが、帰省すると、
高頻度で定休日と被っちゃうので
中々食べれませんでした。今日は何年かぶり…
久々の丸木屋さんのラーメン
こんなに美味しかったんだっけ!(◎_◎;)!!
まぁるくて、まろまろのスープ。
僅かトロみを感じます。
...
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...
スープを一口。
上品なスープ、旨味たっぷり。
さりげない生姜の風味が鼻を抜けます。
絶品です。
レンゲが止まりません。
麺は細麺、スープと絡んで、スープの旨味と麺の美味しさが更に箸をすすめます。
チャーシューは薄切り、肉の美味しさがたっぷりですね...
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...生姜が効いたキリリと引き締まったスープ
甘みもあり、旨味が良く出ています
麺は細麺
スープの絡みも良いです
時間が経つとちょっと伸びますが、それもまたアリかも
とても美味しいラーメンでした
塩ダレ中華で、生姜が効いた...
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らーめん(並盛) 700円(税込)、チャーシューどん(小) 300円(税込)
...正直今迄食べた中でダントツに好みです。確かにアッサリですが、味わい深く美味しいです。
ここも細麺なのでのびる前に食べてしまいましょう・・・麺はやや柔らかめでしょうか?もう少し硬めだと良かったなぁ・・・
2分後『チャーシューどん』も着丼...
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...いくらでも飲めそう。笑
ネギたっぷりで、スープとネギをレンゲに入れて口に入れると、ネギの辛みのアクセントが丁度いい!
麺は細麺。かなり柔らかめ。
今まで食べた中で一番柔らかいです。
私はここまで柔らかくなくてもいいです。
そして、1番のポイントはチャーシューです...
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あっさり系なのにコクが潜んでいる、美味しい「ちゃーしゅーめん大盛り」
...
程なく(4分位?)で着丼。
刻みネギにメンマ、ホウレンソウ?にチャーシュー5枚。
スープは少し濁っていますかね?
麺は縮れ細麺。
茹で上がりが早いのでしょうね?
実食。
うん?このスープは・・・
鶏系?豚も有るのかな?野菜や魚介系も感じますね?
ほんの一寸ですが、スープにとろみを感じます。
あっさり系なのに、塩分はしっかりとあり、
色んな味が響き合ってコクを感じますね?
このスープが細麺に絡んで、良い味です。
チャーシューも柔らかくて良い味です。
美味しいじゃ、あ~りませんかっ...
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...ちょっと他では飲んだことない感じの味です。
基本醤油味なのでしょうが、いろいろな出汁が効いていて不思議な感じでした。
麺は細麺で新潟市周辺で食べられる麺です。
それから文字通りもやしが入っていました。さらにしょうが風味のひき肉が入っていてこれがスープに混ざって...
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...
単なるあっさりでは表現できないスープ。
このスープに合わせる麺は極細の縮れ麺。
こういった細麺は、新潟島エリアでよく見かけますが、元々のこちらのお店も本町にあったのだとか。
トッピングはバラ巻きチャーシュー2枚、ほうれん草、メンマ、ネギ...
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はじめての訪問。
13時半前、待ちはいませんが、席はほぼ埋まっています。
女性のおひとりさまが何人かと夫婦が何組か、地域に愛されているお店のようです。
【駐車場】3台ほど
【店内】カウンター8、テーブル席2
【接客】調理、接客3
笑顔で明るく感じのよい接客
【メニュー】らーめん、ちゃーしゅーめん、ごまもやしらーめん、うま辛めん。
【注文】らーめん600円、ちゃーしゅー丼小300
10分ほどで着丼。
具はばらチャーシュー2枚、めんま、ほうれん草、ねぎが乗っています。
スープは先に動物系(鳥?)のコクが先にきて、あと口は和風出汁のすっきりが残る。
看...
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...あっさりでコクがありとてもうまいスープ。
ちょっと縮れた細麺にスープが絡んで絶妙です。
ごまともやしのらーめん、ちょっと味見させてもらいました...
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...香ばしさを演出しています.また,細麺と良く合いました.
「とろろご飯(小)」は,ご飯茶碗に軽く1杯の量で...30秒くらいの時間差で運ばれてきました.
細麺なので,短時間で茹であがるのでしょう.
「ごまともやしのらーめん」のトッピングは...
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...いわゆる新潟5大ラーメンの
新潟・古町《細麺あっさり系》
なのかもしれませんが、かなり独自性を出していますね。
さて、
今日は何を頂きますか…
こちらのコメント欄でもオススメの
『ごまともやしのラーメン ¥800』をオーダー!
細麺だけに茹で時間が早いですね!
トッピングのもやしと、生姜の効いたそぼろ肉が満足感アップさせてくれます。
ベースのスープは油も少なく、飲むとスッと体に染みる感じ。
あっさりでいて、ほのかな甘味とうま味。
日本料理のようなダシの奥深い味わい
細麺ですから、量的には物足りなさを感じるかもしれませんね...
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ジャズかっちょぇぇ( ☆∀☆)!!細麺&優しいスープで大満足♥
新潟旅行~♪シーサイドラインでドライブを楽しんだあと。。以前から行って見たかった『丸木屋』さんに伺ってみました。
丸木屋さん。結構混雑する町中にあります。そしてお店も見えにくいので見落としやすいかも!注意!!駐車場はお店の前に3台分。人気店とのことで開店直後に伺いました。
山小屋風のお店。入ってみると、なんとジャズが流れていました( ☆∀☆)かっちょぇぇ!!
そんな雰囲気の中、いらっしゃったのが物腰柔らかなご主人。丁寧な接客~なんだか良い予感(*^-^*)♪そんなこと思いながら着席。
ウッディナチュラル+ジャズ+禁煙+清潔で居心地の良いお店。せっかくのジャズな雰囲気をう...
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店名 |
らーめん丸木屋 坂井店
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-269-3400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR越後線の寺尾駅から車で約5分 寺尾駅から853m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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注文して数分で供されました。
スープを一口、旨〜いwww
続けて麺を持ち上げると、細っっ!
優しい感じのスープにこの細麺、昔どこかで食べたような??
あぁ〜赤道沿のプレハブで食べた、らーめんキンソロと同じような感覚を覚えました。
ちゃーしゅーも好みの柔らかさで...