Name: 大将ラーメン
Address: 新津本町2-1-16, 新潟市秋葉区, 新潟県, 9560864, JP
Telephone: 0250-24-6197
Price range: ～￥999
Rating: 3.20

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「スタミナラーメン」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

yanada56 口コミ83件フォロワー27人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

大将スタミナラーメン

定期的に食べたくなる老舗のラーメン屋です。
ラーメンは鶏ガラベースのあっさり味で、ちぢれ麺がよく絡んでおいしいです。今回は普通盛りにしましたが、大盛りにするとかなりのボリュームになります。
唐揚げに隠れてますが、チャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草など、具材の盛り付けも美しくて見た目も良いです。
丼の上に鎮座している唐揚げは、胸肉ですがしっとりと柔らかい唐揚げです。最初はそのまま、途中でスープに付けて、最後は卓上にあるニンニクを付けて。と味変をしながら楽しめます。
唯一無二のラーメンですので、末永く続いてほしいお店です。...

3

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のりもの口コミ235件フォロワー26人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...新津は気温が全国1番。37度。
お昼はラーメンです
店内は快適

汗をかいたので、スタミナラーメンです。
唐揚げ5個付いてます。
安定した美味しさです。あっさり醤油味...

2

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亀治口コミ2689件フォロワー498人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

大将スタミナ野菜味噌（とり唐揚げ入り）大盛

こんばんは亀治です。新潟県新潟市秋葉区にある、大将ラーメンと言うお店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。

メニューはラーメンと餃子です。

ラーメンの種類は豊富で、醤油・味噌・塩・カレー等があります。さらにそこに野菜や唐揚げ、餅が入った物等があります。

今回は大将スタミナ野菜味噌（とり唐揚げ入り）を大盛で注文しました。大盛は無料です。

大将スタミナ野菜味噌はとり唐揚げ入りと書いてありますが、唐揚げは直接丼には入ってなくて網の上にのってでてきます。

スープはちょっとしょっぱめの味噌味でした。野菜が入るのでしょっぱめでいいのかもしれません。

麺...

6

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キクジロウTabelog Reviewer Award受賞者口コミ868件フォロワー859人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

アットホームな新津の老舗店「大将スタミナ野菜味噌」

新潟市秋葉区『大将ラーメン』さんです。

新津の老舗店
私が知ってる限り40年くらい前からやってます。
外観もほぼ変わらず
看板のネオン管が年季を感じさせますね。

店内は厨房を囲むようにコの字型のカウンターのみ
今回いただいたのは、ここの看板メニュー

「大将スタミナ野菜（味噌）」¥1100

大盛り無料なので、モチのロン大盛りで！
“スタミナ” シリーズは『大将ラーメン』さんの代名詞ともいえる丼のフチに専用の網がついて唐揚げが乗ります。

これこれ！
『大将ラーメン』さんと言えばコレですよ。

揚げたての唐揚げはほんのりカレー風味
鶏むね肉なのであ...

9

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芳春院口コミ649件フォロワー183人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/09訪問1回目

懐かしい

...隣の店舗ではスタミナラーメンを頂いていました。
今回は大将ラーメンを注文　さすがにスタミナラーメンは
ボリュームがあり断念。大将ラーメンはあっさり味のラーメンなので
飲んだ後の〆ラーメンになります。優しい味だと思います...

0

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ヨーク66 口コミ2097件フォロワー417人

3.2

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

唐揚げがおいしい！

...これだ、とこちらのラーメンを食べることに決めたのです。

＊ＭＥＭＯ――――――――――――――――――――――――＊

＊スタミナラーメン（７５０円）
…
具はチャーシュー、海苔、あと青菜…これはなんの青菜だったか？

スープは鶏ガラぽい醤油で最初の香りは良いのですが...

0

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kabasan46 口コミ1788件フォロワー2761人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

あんたが大将

...年ぶり

12時15分頃　カウンター席のみの店内は7,8分のお客さん　空いているカウンター席に座る

ここに来たらやっぱりスタミナラーメンかな　水を持って来てくれた女将さんに大将スタミナラーメン（800円）を注文　で大盛りが無料なのでお願いする

作り手は女性　前はご主人が作っていたけど娘さんだろうか？

10分ほどで「スタミナラーメンお待たせしました」と運ばれた

前と見た目は同じ　自由の女神の冠のような網に唐揚げが５個乗ってる　ラーメンはシンプルな醤油ラーメンでトッピングは海...

51

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utau938 口コミ191件フォロワー9人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

スタミナラーメンだけじゃない

遅い会議帰りに彷徨ったあげくの久しぶりの大将ラーメン。この前はチキンカレーラーメン食べたっけ。

今日は味噌ラーメン＆気になっていたカレー餃子と思っていたら、メニューのカレー餃子の処に品切れの張り紙。しばらく貼ってある風。悲しい…
ジャンボ餃子にも引かれつつ、チキン味噌ラーメン（1000円）を注文。同じ値段で大盛にもできるそうですが、ここは身の程をわきまえて並みで。

少しして置かれたどんぶり。そうそう、この大きさ。
どちらかというとさらっとした味噌スープ。麺は太め。（隣の席のお客さんは味噌を細麺で頼んでいました）豚肉、白菜、もやし炒め、コーン、ゆで玉子が丸々1個乗ってます。熱々の...

0

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アニ＿口コミ791件フォロワー196人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

スタミナラーメン

...駅前にあるらーめん店
大将ラーメン
揚げたて唐揚げが5つのるスタミナラーメンが有名なんです。
味は醤油、味噌、塩から選べ価格は800円。
野菜が入ると1000円。
人気はやはり野菜味噌の注文が多かったように思いました。
らーめんに関しては特に自家製で何かしているわけではなく、めんつうさんの麺や希釈スープを使われてるので、いつ行っても美味しいスタミナラーメンが食べられます。
店内はカウンターしかない為、小さなお子様連れの方はなかなか厳しいかと思います...

1

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キノミ７口コミ1008件フォロワー107人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

初めてなのに、あたたかい。スタミナラーメンでパワー補充!!

...
から揚げ付きのラーメンを親切に教えてくださいました。

スタミナラーメンというのにから揚げが付き、
味は、しょうゆ、塩、味噌が有るとのことです。
味噌が有明のようですが、炎天下の中、寒い冬に食べたくなる
味噌はあまり気がのらなかったので、しょうゆにしました。

店内は、甲子園の中継が流れ、店内はさらに
男味を増して行きます。

目の前に登場したスタミナラーメンは、
チャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、
ネギののった...次々このお店と、お店の
店主、奥さまを好きな常連さんがやって来ます。
良い雰囲気の中、美味しいスタミナラーメンを
味わえて...

4

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sanakana 口コミ378件フォロワー57人

3.0

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

シリーズ【その時、漢は麺喰らう 17 】　秋葉区　大将ラーメン

...円　とか、レディースデートッピング１品無料とか、
玉子無料の日とか、ライス無料の時間とかとか・・・。

結局お連れは　”大将スタミナラーメン” をオーダー。
結構な道のりを滑らないように優雅に運転してきたために二人とも腹ペコ状態である...

1

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kabasan46 口コミ1788件フォロワー2761人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2010/06訪問1回目

パワーがもらえる

...時少し前　店内はほぼ満員　老若男女で一杯　地元の人に愛されている店のようだ

カウンターに座り，大将スタミナラーメン（750円）を注文　で，無料の大盛りに

10分ほどで到着　

丼の上に自由の女神の冠のような網がかけてあり...

8

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サルピル・マンダ口コミ9781件フォロワー1837人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2013/06訪問1回目

スタミナ断念。ノーマルラーメン。

地元新潟にずっと居たときには考えられない行動をします・・・

車社会の新潟では、通常移動は車が多いかと思います。

また、一人ひとりの行動範囲はそれほど広くは無いと思います。

そんな中、電車を使って食べに行くと言う行動を起こしました。

駅までは徒歩で行ける場所に現在住んでいるので、この手を利用しないわけにはいかない・・・数年経って気がつきました・・・

さて、駅前が繁華街の場所を選定です。

真っ先に思いついたのは、新津・新発田でした。それぞれそんなに遠くも無いかな？移動で３０分程度の距離かな・・・

三条や頑張って長岡なんてのも行けるかなと思います。今後挑戦し...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大将ラーメン
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0250-24-6197
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市秋葉区新津本町2-1-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新津駅東口から徒歩5分新津駅から370m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 19:00 - 01:00 火定休日 ■ 営業時間 ※まん延防止等重点措置期間中は21:00まで ■ 定休日水曜日（不定休）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可