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塩で食べるレバー
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松茸の無粋者
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店名 |
鳥伝
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
025-224-4591 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
白山駅から1,927m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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美味しいレバーとつくねを食べたくて
夜の新潟の町を流浪、そして発見。
チェーン店の安っぽい焼き鳥じゃなくて
ちょっと高いけど美味しい焼き鳥を食べたい。
そんなときにいいかも
なんといっても
塩で食べるレバーが旨い
焼きすぎるとばさばさになりがちだが
火の通りもちょうどいい
そして何より臭みがない。
口に運び噛んだときの高揚感
久しぶりに旨いと思えるレバーだった。
つくねも大振りで食べ応えがある
塩でもタレでもどちらでも美味しかった。
常連で常に賑わっているようで
入れないときもある。
ここに来るのが月一の楽しみになりそう。