口コミ一覧 : 鳥伝

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17 件を表示 7

表示件数:

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

...
メニューは、シンプルなものがズラリ。取り敢えず瓶ビールとお任せ串焼きをオーダーして様子を見ることにした。
つくね、ねぎまが、まず先に到着。一口、かなりいける!美味い!
次から次へと食べるペースを見ているかの如く、テンポよく焼き上がる...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

塩で食べるレバー

...美味しいレバーとつくねを食べたくて
夜の新潟の町を流浪、そして発見。

チェーン店の安っぽい焼き鳥じゃなくて
ちょっと高いけど美味しい焼き鳥を食べたい。
そんなときにいいかも

なんといっても
塩で食べるレバーが旨い
焼きすぎるとばさばさになりがちだが
火の通りもちょうどいい
そして何より臭みがない。
口に運び噛んだときの高揚感
久しぶりに旨いと思えるレバーだった。

つくねも大振りで食べ応えがある
塩でもタレでもどちらでも美味しかった。

常連で常に賑わっているようで
入れないときもある...

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  • 鳥伝 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

鴨とつくね鍋

...鴨とつくね
通常はお鍋はやってないのですが
9月に鳥伝さんに寄せて頂いた時に
大将に無理言って予約しておきました。

お鍋はもちろん...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

久々の焼き鳥でした (* ̄皿 ̄)c-{}@{}@{}- 焼き鳥♪

...

メニューを拝見
ここは手堅く、焼き鳥のコースを、お願いしました

お通しの、ぬか漬け、これでビールいっぱい飲めました(^◇^)

つくね・ねぎま
いい焼き加減にたれ、香ばしくて美味しい

てば・すなぎも
てばは、脂が乗っているし、すなぎもも、こりこりだけど...

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  • 鳥伝 - つくね・ねぎま、うずらの卵と大根おろし
  • 鳥伝 - てば・すなぎも
  • 鳥伝 - アスパラ巻・しそ巻・ししとう

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/02訪問1回目

シンプルに焼鳥を堪能したいときに。

...
さび焼き、絶妙な火入れでもっちり、山葵が程よく効いています。
ねぎま(たれ)、旨味のあるもも肉と葱との相性は絶好ですね。
つくね(たれ)、ふっくらとして心が和みます。

どれも素材の持ち味を引き出す「技」を感じせる逸品ばかり。
お品書きの数が限られているのも...

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  • 鳥伝 - とりさし
  • 鳥伝 - とりわさ
  • 鳥伝 - さび焼き、てば、ちぎも(レバー)、すなぎも

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-

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/12訪問1回目

「鳥伝」 新潟市古町 寒すぎる新潟・・・

...こちらを使っていただきます。

キリッとした辛口♪
爽快感のある熱燗が串物にピッタリです!

続いてお願いしたのは「つくね」のタレ

いろんな旨味が詰まったつくねと、
甘辛いタレがまたまた美味しい

このお店に入って本当によかった

こちらでは串物を頼むと...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2009/08訪問1回目

極めて秀逸な焼き鳥

...バードランドなどと比較すればなんともおもいません。稀少部位はありませんが、鶏の香りがなんとも言えずすばらしく、正肉や手羽、つくねは塩でいただくとさらに空腹感が増します。ちぎもは全く臭みがなくねっとりとして舌に絡みつきます。
 ご主人は言葉好くなですが...

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店舗基本情報

店名
鳥伝
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

025-224-4591

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市中央区古町通8番町1492

交通手段

白山駅から1,927m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

MEPMEP(2)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

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    取引先とのゴルフを翌日に控えて前乗りと言う理由をつけ19時宿泊先に到着。
    翌日のゴルフのスコアも気になるので軽く食事をしようとホテルを出発。
    ふらっと古町界隈を散策しながら食べるものを決め打ちすることを心に決めフラフラ数十分。決められない。
    店内が見えないため店構えだけで決め打ちし入店。
    奥行きのある店内、カウター手前には若いサラリーマン、奥にはカップル1組。丁度真ん中カウター席が空いてい...

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