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「クラフトビール」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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ワイナリーが作るビールと名物カーブドッチハム・ソーセージを愉しむ
...ワイナリー的ビール造りで生まれるクラフトビールを楽しめるカーブドッチワイナリーキャンパス内のレストラン。
アルバリーニョの果皮を使ったビールからは、
エレガントなそのアロマが...
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...サラダ、パンがついています。
カーブドッチのクラフトビールは味わいあり美味しいです。お料理はどれも美味しく3名でシェアしました。ワインはグラスワインでしたが、さすがワイナリーのレストラン...
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...
※建物内には
パスタ中心のカジュアルレストラン
越後もちぶたを100%使用したハム・ソーセージ工房
クラフトビールの醸造所
の3つが存在しているそう。
こちら、ドイツ人建築家カール・ベンクス氏による...
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...行かない理由は無いでしょう♪
散々歩き回って、ぼちぼち試飲を繰り返し、いい感じになってからたどり着いたこちら。
ハム・ソーセージの工房と、クラフトビールの醸造工房を有するブルワリーレストランであります。
ワインの合間に...
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...屋内にはハム・ソーセージの工房とクラフトビールの
醸造所が設けられている。
大晦日の午後3時、ラストオーダーぎりぎりながら
快く応対していただき、席に着いた...
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新潟豪雪地帯のお寺をドイツ人建築家による古民家再生 重厚でお洒落な空間 ビールとソーセージも本場ドイツ仕込みで旨い
カーブドッチの数件あるレストランの1つ。
できたのは何年前になるのだろう。
まだ建設中の建物を見せていただきいろいろお話を聞かせていただいた記憶があります。
建物は新潟の豪雪地帯のお寺をドイツ人建築家により古民家再生したもの。
屋根の石瓦?や、窓枠などドイツのものだそうです。
とれも重厚感があり落ち着いたお洒落な空間です。
ビールとソーセージは社長と副社長のご子息たちがドイツに修行に行って学んできたと
聞いた記憶が。
ビールは三種類、ゴールド、ブラウン、ブラック。
どれも美味しいです。
料理はイタリアンとソーセージ。
味もよく価格もかなりお得の設定になっていました...
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...
まるとみや。はめっぽうのクラフトビール好き。
詳しく調べたりしたりはしないし、
特に無理やり覚えとこうとも思わないので、
クラフトビールのお店にいって適当に飲んでは「おいしい~♪」と言っているだけですけど。
とはいえ、良く飲み過ぎな位飲んでいるので、
自然と覚えて行ってしまうのは常。
ビール関係の詳しい人たちに比べると全然ですが、
普通の人たちと比べると全然詳しいのです。
そんなまる。ですが、こちらのビールは聞いたこともなかった
新潟の超マニアックなクラフトビール。
たぶん、こちらのお店以外で、クラフトビールのお店にドラフトはおろしてないんじゃなかろーか...
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店名 |
薪小屋
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ビアバー、ドイツ料理 |
予約・ お問い合わせ |
0256-70-2525 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学校入学前のお子様は入店をご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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151m
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[月]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[火]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
14:00 - 17:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
このお店の口コミを教えてください
2023年11月
週末、この日は休日を利用して新潟県へ。
先ずは県内屈指のパワースポットと呼ばれる彌彦神社を参拝した後は、車でさらに北上します。
目指すは弥彦山。
…になるんですけど、その前にお昼となったため、その弥彦山を通過してコチラのお店へとやって来ました。
「薪小屋」
何でもコチラのお店は、畑の中に囲まれた複合施設「カーブドッチ」内にあるレストランにな...
3種飲み比べセット1500円
ジューシーIPAは割と重め、しっかり苦く、でも口当たりは滑らか
ペールエールは意外にもモルティで、ライチのニュアンスが面白い
ウェストコーストIPAは飲みなれたアメリカンIPAみたいに柑橘系の香りでグイグイ行けちゃう系
ランチはメインだけ選んで後は同じってことみたい
一番高い3950円のメインにする
南瓜の冷製ポタージュ
クリーミーで滑らか、上品
モチモチしたライ麦パン?
しっとりしていて噛むと穏やかに味が広がる
自家製ソーセージと新じゃがのサラダ
玉子ソースが掛けられたハムの中には
酸味強めのポテトサラダ
...