瑞雪楼
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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久々ののお蕎麦。
田舎蕎麦風？
太めのお蕎麦は甘く、出汁つゆは中辛？
出汁は甘いのですが絶妙に絞まってる？感じ。
蕎麦湯を飲む寸前まで加熱しているので、とてもスッキリした印象を受けました。
玉子焼き良く焼き色のついた、だし巻きにしては固め？な感じ...
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ややざらつきのある舌触り。
つゆは甘すぎす辛すぎず。
味的には特別な感じはないけれど、普通に美味しいし量的にも十分。
特徴的なのは蕎麦湯。
鐵瓶に入って来ます。
そしてコンロに固形燃料。
このようなスタイルは初体験でした。
いやはや、これはびっくり...
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連れにも食べさせたら
「この鴨のツユと釜飯も合う」
と、結局、２膳分くらい食べられちゃいました。
ダイエットはー？
蕎麦湯も、わざわざ、温かい状態で食べれるよつに鉄の瓶で、固形燃料で温めて置いてくれました。
なんと、連れは、その蕎麦湯で、鴨のつけ汁もほぼ飲み干した…
私が今回、蕎麦をちょこっとしか食べれなかったので4.0にしましたが、休日に少し足をのばして...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
瑞雪楼（みゆきろう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-372-0800 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
自家用車
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このお店の口コミを教えてください
２０２１年７月２３日 初見
新津美術館の帰り道、コチラでランチを。
美術館近くの蕎麦店の評価が微妙なんで足を延ばし訪店。
ホームページを見ると、かなり良さそうな雰囲気。
美術館を出る際に席のみ電話予約しました。
１１時４０分に到着。
駐車場から店内に向かう導線が庭木含め良い感じ。
入口に除菌スプレー、検温アリ、店内換気は出入口未開放。
テーブルにパーテーションがアリ、席間は従...
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...それよりも上等な出汁感が凄い。生のままで飲んでも美味い。これを薄めて煮物に使ってもいいなと思える出汁感です。ちなみに蕎麦湯は固形燃料で暖めた鉄瓶で提供されます。値がはる分なかなか豪華です。天ぷらは量がありますし、材料が吟味されている感があり、美味しいです...