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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...ラーメンはアッサリしていてシンプルで美味しかったです。麺は細麺でした。 チャーハンは食堂の焼き飯……と言った感じでした。10年前から気になっていて...
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...新潟市「食堂 いちぼん」です。
新潟駅に昼時に降り立つとラーメンかタレかつ丼が選択肢になる。
王道は、バスセンターのカレーだが、今日はマンネリを打破することにした。
以前から気になる定食屋が南口にある。
ラーメンからカツ丼に生姜焼き定食とメニュー豊富だ。
そんな中、ビジュアル番長のオムライスがラインナップする...
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駅近くでありながら、専用駐車場もあり利便性もあった。
私なりの新潟グルメは当地ラーメンなのであるが、今回は比較がし易い一般的なメニューでレシピを感じてみたかった事もあり写真の日替わり定食を選んだ。
同行者はラーメン&チャーハンのサービスセットを注文。
定食たるメニューはそれぞれを交差して食べたときに違和感を思わせないこと。
塩味…甘味…旨味…酸味…苦味…辛味…濃さ薄さの調和も高く
食べ終わってからの満足度がありました。
同行者はラーメンは絶賛。チャーハンは中華的なタイプでは無くピラフっぽいタイプであった為、少し驚きがあった様です...
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...
ケチャップを使っていてもしっかり日本式の味がするというかなんというか。
定食屋さんのオムライスはコレだ、という感じ。
ほっとするラーメンスープが安定のおいしさ。
キッチンは恐らくお一人で回している。
先客5名に一つずつ、最短の時間をかけて
お料理を提供していた...
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...新潟駅南口から徒歩10分弱というところでしょうか。早い時間のためか、先客さんお一人、後客さんお一人と空いていました。
この日は冷え込んだので、ラーメンやうどんも気になりましたが、久しぶりにオムライス(800円)を食べることにしました( ^∀^) メニューは大きく麺類と飯類に分かれています...
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...
玉子なしチャーハンは珍しい。
個人的には、やはり玉子が欲しいところ。
付属のスープは油が多く浮いています。
ラーメンのスープと共通だと思いますが美味しい。
ごちそうさまでした...
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...円)はこの日は肉じゃがだそうだし。
かなり迷った挙句、ラーメンと半チャーハンのサービスセット(800円)を選択することにしました。
10分ほどで着膳。
ラーメンのスープに透明感があるのが印象的。
このスープ、とってもやさしい旨味があります。
鶏ガラと豚骨だと思いますが、きちんとゆっくり出汁をとっているなという印象のスープです。
さっぱりしながら旨味はしっかりあるよと言ってます。
麺は細めの玉子麺で、縮れているので、スープがよく絡んでいい味を出していました。
トッピングは肩ロースと思われる豚肉のチャーシューに、メンマとナルトに刻みネギ。
チャーシューが普通のラーメン屋さんの...
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...食堂「いちばん」@新潟市の「日替り定食」と「ラーメン」平成30年9月
新潟市中央区の食堂【いちばん】へ
ここへ来たのは20数年ぶりです
俺は「日替り定食」800円を
「ラーメン」と「半カレーライス」のセットです
女房は「ラーメン」600円を
子供は「チャーシューメン」700円
「ラーメン」に100円プラスするだけで
「チャーシューメン」になるとは安いですね
新潟あっさり醬油ラーメン系のスープに
麺は普通のちぢれ...
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...それも良いな…。
けれど今日はお肉の気分。
ミニかつ丼&ラーメン(800円)をオーダー。
壁に貼られたメニューが良いね。
メニューの横には大量のサイン色紙もある。
カツライス、ポークソティライス、餃子ライス…色々食べてみたい。
比較的リーズナブル。
ライスや麺の大盛が+50円というのも○。
冷たい麦茶と温かいおしぼりでお出迎え、良いね。
数分で着丼。
ラーメンにミニかつ丼、お新香付きだ。
温かい緑茶も出てきました。
◆ラーメン。
澄んだスープであっさりしているが、動物系の旨味があり、生姜も効いてる...
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...時頃にお伺いしました。お客さんの入りは8割くらいでした。
五目ラーメンを食べました。
このお店の五目ラーメンは、餡がかかっていないタイプで、具材はキャベツ、もやし、メンマ、かまぼこ、鳴門巻きに茹で卵、ハムと種類豊富でした。
麺はやや細麺で...
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...食事をしながら店内短冊を眺めてましたら
当時食べていた、オムライス、味噌ラーメン、カツ丼...
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店名 |
食堂 いちばん
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、うどん |
お問い合わせ |
025-245-4060 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅南口から徒歩で約2分 新潟駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 (テーブル5卓,座敷4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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136m
394m
413m
432m
497m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR新潟駅南口から徒歩で約2分
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本日のランチは、新潟市「食堂 いちぼん」です。
新潟駅に昼時に降り立つとラーメンかタレかつ丼が選択肢になる。
王道は、バスセンターのカレーだが、今日はマンネリを打破することにした。
以前から気になる定食屋が南口にある。
ラーメンからカツ丼に生姜焼き定食とメニュー豊富だ。
そんな中、ビジュアル番長のオムライスがラインナップする。
カブトムシの体のようなこんもりとした楕円形のオムライス...
...体に沁み通りました。麺も優しい食感で食べやすかったです。ラーメンは体重にすぐに響くのでなるべく避けているのですが、このラーメンなら時々食べてもいいなと思いました...