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「カステラ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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...古町の商店街にある老舗のカステラ屋さんです。
季節物のほうじ茶もありましたけど、女将さんが推したのはプレーン。小さな箱に５つ入ってました。
きめ細かいカステラはしっとり。適度な甘味です。繊細な造りなので取り扱いには気を使います。カステラというと本場は長崎ですが、長崎に負けない内容でしたよ。
地元では有名なお店なんだと思います。旅行者にとっては隠れた名店ですね...
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...野球選手かと思ったけど漫画のキャラクターの銅像が有りました。
連れが見つけたカステラ家さんに入る、サンプルにコシヒカリ入りのカステラ食べさせてくれた。
話をすると可なりの老舗らしく、腰が低く、品がある１本買わせて頂いた、カステラはしっとり甘く風味が有る、美味しいです...
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...そうするとこちらのカステラのお店前を通りかかりました。そういえばしばらくカステラを食べてないなと( ＾∀＾)
入店しますと、とても気の良さそうな店員さんが商品の案内をしてくださいました。試食もさせていただきました。日本酒に浸したカステラでしたが、そちらは好みからはハズレ。。
◼️カステラ四姉妹 プレーン（850円 税込）
四姉妹ということで、他に抹茶、あずき、ココアとありました。一番シンプルなプレーンにしましたが、とても素朴なお味でフワッとしています♪ 少し甘さが強いでしょうか。
同じ値段で切り出しカステラも販売されていて...
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...お散歩♪
野球とゆかりがある街なのかな⁈無知で、ごめんなさい…σ(^_^;) ドカベンシリーズ等の銅像が並んでいました。
レトロな雰囲気のカステラ屋さんを発見♡確かガイドブックにも載っていたお店『はり糸』さん。
何点か試食させていただきました。酒粕入りのしっとり加寿亭羅が...
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母の日のプレゼントを買いに、古町を 。。。。。。 ((( ・o・) テクテク
...21.05.08
新潟で100年以上カステラを作り続ける老舗「はり糸」。
此方のお店で （＾◇＾）
スマホのナビで進んでいきます
ナビの言うことを聞いて行ったら、なんと裏口に到着です
あっていると言えばそうなんだけど、人通りもなく えーΣ(○д○ノ)ノでした
さあ、表に行きましょう
ここですね ( ´艸｀)
いろんなカステラがいっぱいありますよ
購入品です
小豆を使った「かのこ」 850円
新潟のソウルフードであるぽっぽ焼きをイメージして作った「ぽっぽ」 850円
カステラ切出し 85...黒糖の甘さがこのカステラに合いますね
カステラ切...
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...873年)10月創業の老舗菓子店『はり糸』。
特に「カステラ」が有名のようですが、どうやら新潟の地で初めてカステラを販売したのがこちらのお店といわれているようです。
創業者が職人時代に本場である長崎のカステラ職人から作り方を教わり、明治20年(1887年)に販売を開始したとのこと...私のみでした。
写真はカステラのみですが、カステラ以外にも様々なお菓子類を販売しており、新潟名産の新興梨を使った明治からの代表銘菓「ありの実」や、秋から春先までの季節限定商品「純栗ようかん」などが特に人気という情報を目にしました。
カステラはこの時7種類を展開...
焼き上げたカステラに新潟銘酒...
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... ショーケースや陳列台には，カステラ類をはじめとする様々な和菓子が並んでいました．
正面カウンターの奥は調理場になっており，カステラ類を作る様子がガラス越しに見えますよ．
女性スタッフに接客していただきましたが，気さくかつ丁寧でした．
「地酒カステラ」の試食をすすめていただき，ウレシかったですね．
ちょっと迷いましたが，オトクな「カステラ切り出し ６５０円（税別）」を２パック購入しました．
職場で，冷蔵庫で冷やしてからいただきました．
「カステラ切り出し」は，カステラの切り落としをまとめたものなのかな．プラスチック製の透明パックに...
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...地酒カステラをお願いしました。包装や配送も、丁寧にして下さいました。また、お使いものをお願いしたいと思います...
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...カステラ
新潟産もまた美味いですよ
ご馳走さまでした...
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...前を通る時に素通り出来ないお店なんです。
私は、一昨年に長崎のカステラ店巡りをしてから、ますますカステラ好きに拍車がかかっております。
はり糸さんのカステラは、長崎のカステラに例えれば、松翁軒さんのカステラに似ていると思います。
あっさりとした中に、旨味を閉じ込めた誰にでも食べれる美味しいカステラです。
今回は、切り落とし、税込702円ですが、このような元祖のお店でも切り落としの販売があるのが新潟のよいところだと思います。
しっとりとしていて、甘すぎない。
ザラメなどで媚びない、基本に忠実なカステラです。
美味しかったです。ごちそうさまでした...
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◎お店
はり糸は、新潟の老舗菓子店。カステラが有名である。古町アーケード内にある。
◎新しいカステラ
今まで、はり糸のカステラと言うと、フツーなカステラばかり浮かんでしまっていた。
今回、地酒カステラに惹かれて購入してみた。
地酒カステラ￥850
越後みそカステラ￥650
ちょっと高いと思いつつも試食をさせて貰い払拭。これは美味しい。
地酒カステラは、越乃寒梅が使用されていると言う。正直、越乃寒梅は飲まないのだが、カステラに酒が、しっとりと染み込んでいて美味しい。
越後みそカステラは、冬季限定。峰村醸造の味噌を使用している。余談だが...
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カステラは、地酒カステラ、期間限定のカステラ 生姜（しょうが）、定番のカステラ 古町（玉子）を購入し、献上銘菓である ありの実も購入しました
...
地酒カステラ、
期間限定のカステラ 生姜（しょうが）、
定番のカステラ 古町（玉子）、
ありの実を購入しました。
地酒カステラをいただきました。
新鮮な卵をたっぷり使って焼いた
しっとり甘みのあるカステラに
新潟の銘酒 越乃寒梅を
しみ込ませて作った逸品...新陳代謝を活発にする
効果がきたいできるんですよ。
定番のカステラ 古町（玉子）を
いただきました。
新鮮な卵をたっぷり使って焼いた
しっとり甘みのあるカステラで、
卵本来の味を味わえます。
カステラ 生姜（しょうが）、 古町（玉子）以外に
ココア、抹茶、かのこ（小豆）...
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...＜ざっくり三行概要＞
・カステラは小豆やココアなど様々な味のバリエーション
・ぽっぽ焼きカステラは素朴な味。蒸しパンっぽい
・甘さ控えめ。生地はややしっとり。
古町にある老舗のカステラ屋です。
新潟でカステラと言ったらまずこの店を真っ先に思い浮かべる方も少なくないと思います...ココア、ぽっぽ焼きなどの多数の味のカステラがあります。
その中でも越乃寒梅をふんだんに使用した「地酒カステラ」が人気とのこと。
最初は私は地酒カステラを購入するつもりだったのですが...り感が強ければ良かったのですが…
良くも悪くも「昔ながらの味」というカステラです...
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カステラ中心のお店のようですね。
伺ったところですと、新潟でカステラを一番最初に始めたお店だそうです。
どれにしようかな？と思っておりましたところ、
親切にも、八海山のカステラの試食を出してくださるとのことですが、
車なので、アルコール分について確認しますと、かなり利いているとのこと。
それは気になりましたが、食べられません。
八海山のカステラは、お土産用にも良いかもしれませんが、
自分が食べるわけではないので、まずは...
しっとり、ふんわり。
特別な特徴はないかもしれませんが、まず間違いなく美味しいカステラだと思います。
個人的には総合的に...
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新潟古町「はり糸」でR20指定？「地酒カステラ」を買いました
...古町界隈をブラブラしていると「地酒カステラ」の試食をやっていました。
お店の名前は「はり糸（ハリイト）」新潟でカステラといえば「はり糸」と言われるくらいの有名店だそうで1873（明治6）年総業とのことです。
「地酒カステラ」は「越乃寒梅」をたっぷり使ったカステラで「R20」指定？らしいです。
ひとくち食べると、カステラから越乃寒梅がじゅんわ～！と広がります。早速ひとつ購入しました。
賞味期限は約一週間とのことです。
ビール祭りで出会った日本酒カステラ。おいしくいただきます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はり糸
|
|---|---|
| ジャンル | カステラ、和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-228-4471 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,458m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1973年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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