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「つくね」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
手作りおつまみチャーシューや、豚足、軟骨などつまみながら串を何本か頂きました。
串もどれも美味しく頂きましたが特につくねが美味しかったです...
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...レバー, モツ, つくねがおいしかった.
こじんまりしていて居心地が良かった....
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... 煮込みとつくねをくださ〜い!」
煮込みに備えて日本酒にチェンジ!
麒麟山 伝統辛口(冷酒)をチョイス!!
久しぶりに伝辛を呑みましたが、ガツンと力強い味わいに圧倒されてしまいました。
これはアルコール度数がやや高めな日本酒なので、ロックにした方が飲みやすいかも知れません。
◆ もつ煮込み
白味噌仕立ての上品な味わいです。甘みがあります。
個人的に、串焼きの店では白味噌ベースの方が嬉しいです。
モツは柔らかさの中に適度な歯応えがあって、味もよく染み込んでいました。
濃い目の味付けなので、伝辛との相性は抜群です。
◆ つくね(タレ) ※ 1日20本限定:お...
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...こういう雰囲気、好きです。
今回オーダーしたのは、
・レバー(塩) ただしオススメはタレ!
・砂肝
・タン
・つくね(タレ)
・豚ハラミ
・のど笛
です。
レバーは好みを通しましたが、他は塩・タレほぼお任せです。串はどれも大きく、味も美味...
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...「タン串(塩)180円」×2,「軟骨の旨味噌和え 500円」,「つくね串(タレ)300円」×2,「ガツ串(塩)180円」×2...タンパクな味わいでした.あまり印象に残っていません.
つくね串(タレ):メニュー表に『20本限定 お一人様1本』とありましたが...
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...歯応えはしっかりしていて美味しい赤身肉を食べてる感じ。ホルモン系が苦手な人でも食べていました。
つくね
焼き時間が長くて注文ミスしたかと勘違いするほど。
すごくふんわりしていて旨いです。
ナンコツのミンチも入っていて食感、栄養の面でも良いです...
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...
まあ、焼鳥も焼きとんも、どちらも好きなので全然問題ありません。
そのなかからレバー、豚ハラミ、つくねと、すぐに出そうなモツ煮込みをオーダー。
レバーは中がほぼレアで新鮮さがよく分かります。
臭みもなく、プリっとした歯ごたえが旨いですね。
つくねは限定20串とのことですが、焼き上がりに時間がかかるからなのでしょう。
遅いとか文句言う人もいるらしいですが、美味しいものを食べるには待つことも大事ですよね。
焼き上がったつくねはジューシーで美味しい。
ハラミは食べごたえがあるサイズで、豚肉の旨味と肉汁が口一杯に拡がります...
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吉乃川厳選辛口を常温で1合オーダー
ここに来る前に、結構飲んで食べて来たので
オーダーはここまで
20本限定(お一人様1本)の「つくね」や
「もつ煮込み」(お土産可)も食べて見たかったですが
次回って事で
その他のメニュー
...
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...臭みもなく、中心部までほんのり火が通っているけどパサパサせず、美味しいのです。
コブクロのお刺身も、ぷるぷるするような食感が良い感じです。
つくねなんかは、本当に一口かじると肉汁が出てくるようなジューシーさです
お店は、ご主人とホール係のご両人ともに愛嬌がある上に...
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店舗情報の編集
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店名 |
いち藤 新潟駅前店(いちふじ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
025-247-0588 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅の万代口から徒歩で約3分 新潟駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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63m
101m
126m
156m
183m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00
[火]
18:00 - 23:00
[水]
18:00 - 23:00
[木]
18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
※材料が無くなり次第、終了
■ 定休日
お盆要問合せ
アクセス方法を教えてください
JR新潟駅の万代口から徒歩で約3分
このお店の口コミを教えてください
豚ホルモンをメインにしたお店で珍しい部位も多数あり。
小袋の刺身
串はタンやハラミやてっぽうといったよく分からない部位も。
鳥もあり、皮やつくねもいただく。
全体的に串はまあまあイケてる。
ホルモン系もさほど臭くないがタレで誤魔化しているためなんともいえない。
塩で食べれない時点で微妙なんだろうな。
珍しいもの食べたければあり。
喫煙可能なのはマイナスかな。
...
...
小袋の刺身
串はタンやハラミやてっぽうといったよく分からない部位も。
鳥もあり、皮やつくねもいただく。
全体的に串はまあまあイケてる。
ホルモン系もさほど臭くないがタレで誤魔化しているためなんともいえない...