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「炒飯」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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...
本来は祝日休みだが、訪れたこの日はたまたま営業という、信じ難き僥倖。
煮干が香りつつも甘めのスープに密度感のある麺、超が付くほどパラパラな炒飯と、同じラーチャンでも「味みつ」とは全く異なる個性を確立...
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...待たずに着席。
着丼、煮干しの良い香り、スープを一口、甘さが先にきて、あっさりですが、奥深い。
麺は細麺、スープとよく絡まります（＾ω＾）
炒飯はパラパラで、よい塩梅、らーめんとの相性もよく、レンゲがとまりません。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした（＾ω＾）
No.37...
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...いただいたのはモチのロン
「ラーメン炒飯セット」¥850
「ラーメン」は煮干しの効いたあっさりスープに極細麺。
とてもあっさりスープですが、しっかりダシが効いていて旨い。
チャーシューも持っただけでホロホロの柔らかさ。
メンマ、ネギとコンビの邪魔をしないシンプルなトッピング。
お、今回は以前よりスープのダシ感がはっきり感じられます。
そして「炒飯」
ご主人の熟練の鍋さばきでパラパラな仕上がり。
注文が入るごとにガコン、ガコンと中華鍋を振るって提供される炒飯は...
中華専門店にも引けを取らない素晴らしい炒飯です...
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...円)
食べログ調べですが、確かにお客さんの9割はチャーハンセットを頼んでます。
カウンターの目の前は厨房なので、今作ってるのは自分の炒飯かと待っていたら、10分ほどでまずは炒飯が到着。
繊維質にまでほぐされたお肉がアクセントになりラードも使ってるのかな？それ以上に濃い感じのパラパラ炒飯はスプーンが進みます。
3杯ほど食べたとこでラーメンが到着。
澄んでますが、煮干しのガッツリとした風味...
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...
俄然興味が湧いて来ました。
私はラーメン半炒飯セット＠８５０をオーダー。
店主さんが鍋を振りまくります。
女性スタッフさんは総合サポートで
全てが円滑に回ってます。
余り待たずして同時に到着！
旨そうです。めちゃくちゃ良い匂いしますねー。
ラーメンは淡麗煮干しで
帆立とか入ってるのかな？
優しく包囲されますのでピストルを床に置いて
両手を天にかざすしかありません。
私、ラーメンは専門ではないので
美味しい美味しくないしか言えませんが
美味しいです。
誰もが美味しいと感じると思います。
炒飯も男性が好みそうなスマートながら
しっかり味わえる逸品...
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...最近ラーメン屋に行くとチャーハン単品で頼みがちです
ここの炒飯は薄味で漬物がショッぱめ、スープは甘めと何ともいえないバランス
炒飯はあまりぼくの好みではないです
優しい系はあまり向いてないですなー
あっさり系だったらやはり「石門子」がぼく的にオススメですな
以上...
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煮干しの深みが味わえる あっさり ラーメン 太陽 新潟市西区
...
チャーハンも頼んで丁度満腹になるように計算されている模様。
感想→優しい気持ちになれる満足な1杯でした。
炒飯も美味しそうだったので機会があったら次回はチャーハンとのセットを頼んでみたいです。
美味しかったです。
機会があればまた行きたいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
太陽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-378-1359 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ越後線の寺尾駅から徒歩で約１０分 寺尾駅から648m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横と第二駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年7月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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定休日
スープがなくなり次第終了
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ越後線の寺尾駅から徒歩で約１０分
新潟西バイパス（国道１１６号）の亀貝インターから車で約２分 -
このお店の口コミを教えてください
所用で小針方面に行った際，ついでにこちらで昼食をとりました．
おじゃましたのは，平日の１２時２５分頃です．
ほぼ満席でしたが，タイミング良くスグにカウンター席に着くことができました．
他の客は，ガテン系男性の３人連れや，年配男性の２人連れ，サラリーマンのひとり客等でした．
今回も，「らーめん大盛り・半チャーハン セット １,０５０円（税込）」を注文しました．
若干値上...
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...甘めのスープなのかな？染みるーって感じです。またここの炒飯がおいしい！値段もリーズナブルで、一周まわって戻ってきたくなる優しいお味。
メニューはラーメンと炒飯のみ。大盛りや炒飯のみの注文もできます...