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「ラーメン」を含む口コミ
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新潟あっさり醤油ラーメンの名店、私が一番好きなラーメン屋さんで朝ラー♪
...この時間はワンオペで1番から順に作っていく
1番さん2番さんはラーメン単体だったので...煮玉子とワカメ
半チャーハンは
ラーメンがあっさりな分...私が好きなラーメン屋さんを挙げると真っ先に出てくるお店、新潟のぐゎらん洞さん...
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...翌日コチラで朝ラーメンでっす( ˶>ᴗ<˶)♡♡
久々に来店したら
限定メニュー【ゆずと蜆の支那そば】
があるじゃないですかーーッ！！
トッピングは
ゆずと、酸っぱ過ぎない柔らかな梅干しと
長ネギ・チャーシュー・半分のトロトロ味玉・
ワカメ・細切りメンマ
スープが熱々で、蜆の香りと、味わいがブワッ！
ゆずと、梅干しが名脇役✨✨✨✨
この若いジャニ顔のご店主様は天才だわッ♡♡
麺を啜り、スープをゴクッとすると、
パヤパヤ~~~っと、( ᜊ°-° )ᜊ
意識飛びそーになります。 笑笑
担々麺も好きですが、
今現在、この世で一番好きなラーメンは
...
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11:00から営業の飲食店が多い中で朝7時から営業してる ぐゎらん洞さんに来店！
...時のレンタカー返却のため7時から営業の朝ラーメンを頂きにぐゎらん洞さんに来店,
支那そばと思ってましたが新潟の蒸し暑さに負けて期間限定冷やしそば85...
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...半チャーハンセット
麺半分のラーメンを注文
お腹空いてても、そうでなくても、
朝ラー気分でも、朝からラーメン？ えー！の人も
みーんな、きっと、美味しく、ペロッと食べれる
優しいラーメンです(๑>◡<๑)♪♪
総合力の高さたるや……✨️ 非の打ち所無しですよ☆
チャーハンへの寄り道も欠かせません！
食べ終えると、あーぁ、また当分食べれないよ( -᷄ω-᷅ )ﾊｧ
お名残惜しく、スープを飲み干し、丼を置くと
(◍´꒳`◍) ﾎﾜｧ……ラーメン天国に召されそう……✨️
「ありがとうございました〜 行ってらっしゃーい」...
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その後すぐにラーメンも到着♪
新潟5大ラーメンの一つ、新潟あっさり醤油系のラーメン
透き通ったスープは、うっすら煮干し出汁で鼻に心地よく香りが抜けていく優しい味
麺は極細のやや縮れた麺で、食感がこれまた優しい
薄い味付けでラーメンを邪魔しない、肉の旨味が凝縮したチャーシュー
わかめはこりこり食感、細切りのメンマ
優しいが詰まったラーメンです♪
焦がしチャーシューの味が滲み出るパラパラのチャーハン
米粒1つ1つがコーティングされたかのような程よい油のベトベト感が、あっさりしたラーメンと対極的でベストマッチ
美味しいラーメン、そしてチャーハ...
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... 半熟煮卵も♡ ワカメも、細切りメンマも♡
とってもバランスが良いのですぅ〜♪
蜆の味が嫌味無く出てますねぇぇ✨
ラーメンに梅干し…【山頭火】のカリカリ梅以来だ
コチラの梅干しは酸味も塩味も優しい柔らかい梅干し
ラーメンの味を邪魔しないし、程良いアクセントに♪
スープはもちろん、飲み干しました♪
忙しいだろうに...
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...お酒もお寿司も入りません。。
なので翌朝は腹ペコペコ
朝ラーメンに行きましょう♪
新潟五大ラーメンの一つ、あっさり醤油ラーメンの
【ぐわらん洞】さんが帰省2食目のラーメンです♡
7時半、丁度満席になったタイミングで入店してしまい
友人は新潟の人って普通に朝からラーメン食べるんだねーーッΣ（・□・；）ビックリしています。
２０分程待ちましたが、着席したタイミングで
半分のワンタン麺と半チャーハンが提供されました♪
新潟で、1番好きな朝ラーメンです✨✨
極細縮れ麺、透き通るスープ、完璧なトロチャーシュー、
ナルト、ネギ、ワカメ...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ぐゎらん洞
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】国道113号線沿い、新潟駅方面に向かって左側に店舗有。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...朝ご飯は新潟市で朝ラーメンを食べるために高速道路を走る。この店は朝からラーメンを食べることができる。場所は新潟空港の近く。
この店の難点なのが駐車場が店の前に四台しか止めれないこと。コインパーキングも見当たらない。
店の前の道路をかなり高速で車が通るので店の前の駐車場に止めるのも難儀する。
ワンタン麺と期間限定の四つの節の支那そばを注文。四つの節は宗田、鰹、鯖、うるめ。
麺は極細、麺も量が多い。四つの節の支那そばはスープが濃厚。
朝から美味しいラーメンをいただきました。
帰る時、店主が店の外まで出て来て見送っていただきました。
感じの良い店でラーメンも美味しい...