Name: 鳥澤
Address: 東大通1-5-6 2F, 新潟市中央区, 新潟県, 9500087, JP
Telephone: 025-282-7763
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.49

この口コミは、特盛ヒロシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,372件フォロワー8,180人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

新潟でも亀戸の名店「鳥さわ」さんが堪能出来るとは …… 幸せ(TT)

とうとう私も新潟に進出❗
私の大好きな亀戸の焼鳥の名店「鳥さわ」さんが新潟に分店を(^-^)

場所は ………
新潟から徒歩2分くらい。

私は、友達が電話予約で5人でお伺いしました。

外観からおしゃれな雰囲気❗内観も鳥さわさんぽぃ内観で亀戸の鳥さわさんに似ている内観です。

カウンターがあり、後ろにテーブル席があり、個室もあります。18席くらいです(^.^)

大将は、イケメン大将です。

5名だったのでテーブル席に案内されました。

亀戸と同じストップ制で注文しました。

食べログのメニューを見てみると、11品おまかせコースや飲み放題もある感じはします。

今回、食べた焼鳥&料理 ……………

先にお新香と大根おろし

・かしわ
・銀杏
・ハツモト
・白玉
・砂肝
・つくね(タレ)
・オクラ
・せせり
・つくね(塩)追加
・茄子
・ちょうちん　

でストップ❗

〆は、そぼろ丼と鳥スープ茶づけを注文しました。

☆感想 ………

やっぱり、分店でも鳥さわさんは美味しい❗
新潟にあると助かる(^-^)
かしわから旨いです。火入れもまぁいい(^^ )
白玉の柔さは素晴らしい❗とろける感じで旨い。
特に鳥さわさんで私が好きな串はつくねとハツモトです。つくねは旨すぎてタレと塩両方注文しました。
ハツモトは食感が本当に素晴らしい❗
焼き方がいいからなのか⁉️
何とも言えないこの弾力で肉汁が出て、本当に美味しい焼鳥の逸品です。
茄子も非常によかったです。焼き方も最高でした。
〆の茶づけもそぼろ丼も最高です。
特には、私はそぼろ丼が好きでそんなに味が濃くない上品なそぼろと海苔とが絶妙で最高です。
ご飯も美味しい❗
いつもテイクアウトでも堪能しています。
こちらもテイクアウトしているので是非。

次回は、カウンターで食べてみたい(^.^)

ごちそう様です。

また、お伺いいたします。

28

かしわ

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27

ちょうちん

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23

つくね　タレ

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鳥スープ茶づけ

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13

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白玉

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せせり

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お新香

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14

お新香

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かしわ

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銀杏

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15

ハツモト

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白玉

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砂肝

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つくね

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オクラ

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せせり、つくね(塩)

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茄子

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ちょうちん

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鳥スープ茶づけ

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14

鶏そぼろ丼

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥澤
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5872-4451
予約可否	完全予約制 ※基本、おまかせコース6,600円のご提供となります ※ご予約は、「鳥澤」公式ラインからお願いいたします
住所	新潟県新潟市中央区東大通1-5-6 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅万代口から徒歩1分新潟駅から209m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 18:00 - 20:15 20:30 - 22:45 土 17:00 - 19:15 19:30 - 21:45 祝後日 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 日・祝日定休日 ■営業時間ーーーーーーーーーーー【平日】 18:00～23:00 【土日】 17:00～22:00 【備考】感染予防対策を実施して営業をしております。 ■定休日日曜日、第1・3月曜日/食べログ百名店にも選ばれた名店「鳥さわ」の分店が新潟に上陸。仕込みから焼き方まで全てにこだわり、絶妙な焼き加減で皆様にご提供いたします。和とインダストリアルが融合した空間は、接待や記念日などのご利用にもうってつけ。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2110001031155 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	12席（カウンター6席、テーブル6席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（2人可、4人可）大変ご迷惑をおかけしますが、現在改修のためご利用できません
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/niigata.torisawa/
オープン日	2020年10月2日
電話番号	025-282-7763
初投稿者	mac.s0529（188）

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