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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...多数ご用意しております。 店内モニターにてシェフ達の本日の限定商品もご用意しております♪ ■パナメラ・アメリカ...誕生日の人にスペシャルデザートが! オープンキッチンのシェフも一緒に手をたたいて祝っていてちょっと笑える!! 店内は満席...■エビのアヒージョ＆バゲット ▪️釜焼きピッツア ▪️シェフの気まぐれパスタ ▪️牛肉のタリアータ ▪️ドルチェ...
...えびの旨み甘みのみの 雑味のない濃厚な味噌汁 どう表現したものだろう？ フレンチのシェフとご一緒させていただいたので 「僕らは濃厚ににしようとして、すり潰したり炒めたり でも、そうすると雑味も出ちゃうから 雑味を生クリームとかバター、ハーブでごまかすわけ 和食はこのキレイなスープがね、、、 手間と材料考えてごらん このスープだけでお店に来る価値あるよ」 伝わるでしょうか 名誉のために一言 シェフの料理で雑味など感じたことはございません...
...ほんとに個人的な意見になりますが、感じたことを・・・ シェフが以前勤めていたお店が美味しかったとの話から...賑やかにワインを楽しめる感じのお店です♪ こちらのシェフですが、東区の老舗イタリアンの ピアチェボーレ...雨がぽつぽつ降る中きたのでホッとしました シェフが1人...
...000) 海外の日本大使館で10年以上の経験を持つシェフ。 見ても…食べても…美味しい。また行きたい。 若い人向けかな 新潟市古町地区にオープンしたフレンチ。 以前某大使館で公邸料理人を務めたシェフがお店を開くとの話を聴き、来店してみました。...新潟の古町にあるカウンターフレンチ。 海外を回られたシェフが作るガッツリ系フレンチです...
...後はデザートのココナツミルクの饅頭と杏仁豆腐を美味しくいただきました。 シェフが変わってからこちらのお店、劇的に美味しくなったと思うのですが、馬鹿舌の私が褒めても何の影響もないようで、口コミも増えないし、この日も先客1or2組だったと思います。場所的なこと、タワーの立駐を止めてもそもそもが駐めづらい駐車場のこと等はあるとは思いますが、一度お出かけになってみては？ 本格中華。中国に12年住んだ事のある中華料理を知り尽くした私が美味しいというのだから間違いありません。シェフは中国本場でも研究された事があるのかな...
...それにしても、こういう所のシェフさんってどこもやらされ感満載で無愛想な方が多いのですが、こちらのシェフさんたちはスマイルを絶やさず、自ら積極的にお客に声掛けをされていました。本当に一流のシェフさんたちなんだろうと思います...
...と伺うと、どうぞ、どうぞ！ってことで、中へ。 見慣れたシェフと奥様とバーテンダーさん。 お客は私ひとり。... この道24年の石川シェフが 『お席に料理をお届けする時が一番楽しい時間』...ほかの方の口コミによると、 お出迎えしてくださった女性の方は シェフの奥様とのことなのですが...
...※新潟和牛に変更の場合+1000円 ■旬の食材を使ったシェフのおすすめランチコース アミューズ 一口のお楽しみ 冷たい前菜 暖かい前菜 シェフのおすすめパスタ お魚料理 お肉料理（新潟和牛） デザート...こんな事って、ある！？ 平日の昼間だったこともあり、オーナーシェフはパスタを他のシェフに任せて...
...12時で満席。 お客様全員女性でした！ シェフ以外スタッフの女性も二人。 こちらの接客は二人とは思えないほど...半オープンキッチンになっており，２人の男性シェフが黙々と調理をする姿が見えました．...夕飯も食べれないかも。。。と思うほど満腹！！ シェフが来てくれたお客様にはお腹いっぱいになって帰ってもらいたいという...
...■おすすめメニュー ■シェフおすすめ ディナーコース...辛さを調節できました。 聞けばこのお店のシェフは、本場イタリアで修行をしていたそうです。...お野菜がたっぷりとれて、大満足♪ お店オーナーシェフさんが「野菜ソムリエ」だと聞き...
...と 明るく聞きに来た女の子に意を決して、、、 「海老フライってないでしょうか？」と聞いてみた。 すると、あ～シェフに聞いてきますね～と。...
...東京( 奈可久 )での修業を経て2006年にこちらをオープン。 地元の寿司協会には属さず、交友はイタリアンなど違うジャンルのシェフが多いらしい...
...Bistro MARQUE オレンジとブラウンがメインカラーの雰囲気の良いお店。 店内はさほど広くありません。 訪問時はシェフ一人での営業でした...
...4人掛けテーブル4卓。先客は5組だったが、カウンター席以外は予約で既に満席とのことだった。 ワンプレートランチメニューは、シェフの気まぐれランチ...
...軽く食事を取って というのにイメージが合致したところがなかったんです。 しかし、灯台もと暗しすぐ近くにありました（笑） シェフといっていい感じの恰幅のいいマスターがご夫婦で切り盛りされておられ...
...お任せでお願いしてみてもいいかもしれません(^^) 某有名ホテルの中華料理店のシェフだったと聞いていますが… ランチもやってますので気軽に利用できると思います✨...500円）…豚肉がカリカリ肉団子なのが特徴的。 ここで手書きメニューに気付いて（シェフお勧め）...
...オススメのお店です！ 一度、ご賞味あれ♪ 最高のピザです！！ 帰省するといつも訪れてます。 若いシェフが一人で料理をしていているため、お店は少し狭いです。シェフのお母様がホールをやっています。 シェフが日本でも数少ないナポリピザの資格を持っています...
...■ル ■フー ■チ ■プ 心にしみいる味 シェフの人柄が伝わるフレンチです...変わらぬシェフの穏やかな人柄に癒やされました。 今回は客は私達だけで，シェフを独占したかのような贅沢な時間を過ごしました...
...15種の担々麺が名物で行きたいチェックしてました 最初は何で担々麺屋さんでオフ会なのか？と思ったらフレンチ出身のシェフが作るヌーベルシノワのコース料理が飲み放題付きで3800円と信じられないコストパフォーマンスの高さでビックリ！...
...「 マノワール・ダスティン 」の五十嵐シェフの元で修行されたということでしょうか？行ったことはないですが...最初から最後まで、若い店員さん一人だけでした。 シェフのお顔も拝見してみたかったですが、キッチンが入口にないと...２，１００円、２，９５０円、４，８００円、それからシェフおまかせのコース６，９００円がありました...
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