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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■通されたのは半個室 ■注文したにぎりのコース ■突き出しのホタテとカリフラワーのソテー ■オーダーの紙 ■お寿司10貫 ■お寿司10貫2 ■入口正面...突き出しで頂いたのは、ホタテとカリフラワーのソテー...
...初めて行って来ましたー! ウニのジュレなんちゃらに、ルッコラのサラダに、フォラグラミルフィーユに、フォアグラソテーに、豚肉料理も美味しか...
...下には柿のもとをソテーしたものが敷いてありました。柿のもとのソテーを初めて食しましたがなかなかいけます。...これはここでしか食べれない絶品! 前菜2 生ハムで巻いたタラ白子のソテー イカ墨と岩海苔のソース なんという組み合わせなのかと思ったが...
...前菜の「うにのグラタン」と「フォアグラと帆立のソテー」が食べたくて。 行儀悪いですが、連れとシェアしました。 この2つの前菜が本当にうまいです。何度食べてもうっとりする美味しさ。 ほかにもおいしそうな前菜があるのですが、未だこの2品の誘惑に勝てない。 「フォアグラと帆立のソテー」の玉ねぎとバルサミコのソースも1滴も残さず、パンにつけて食べましょう。...あっ、エビのスープもうまかったです。 久しぶりの「うにのグラタン」と「フォアグラのソテー」に感動しすぎて...
...■パテが濃厚でした ■筍とアスパラのソテー ■自家製ガリがおいしかった...■鶏のスープ ■ジンジャエール ■ホワイトアスパラガスのソテー ■野菜串 ■ささみの焼き加減 ■デザート(誕生日仕様)...兄が絶賛していました ・ホワイトアスパラガスのソテー&鶏のスープ チーズのフリットにアスパラ...
...■トリュフ香るコンソメロワイヤル ■鮮魚のカルパッチョ ■店内 ■フォアグラの塩麹漬けソテー ■金目鯛のアクアパッツァ ■ラザニア ■黒...
...■ドレッシングがなかなかです。 ■和豚もち豚のソテー(日替わりランチ)900円 ■和豚もち豚のソテー(マッシュルームのブラウンソース)...ライスを大盛りにお願いする 今日のメニューは若鶏のソテー・甘酢ソース&白身魚のフライ・タルタルソース...
...しめ鯖とアオリイカは絶品でございました。刺身は鮮度が一番! まいたけのソテーを肴に日本酒をくいっと。 あさりの酒蒸しも美味い。 後半は、新潟産和牛のステーキ...カニの甲羅盛り、お刺身の盛り合わせ、長芋の醤油漬、白子のソテー等々みんな美味しかったです...
...■バーニャカウダ ■美しい彩りの野菜達 ■ポークソテー ■小松菜と小エビのパスタ ■本日の肉料理(ランチ)...無難に美味しいです。アンガス牛のグリルとか、フォアグラのソテーが、ほぼ1000円で、まずまずのボリュームです。...かなり残念そうでした。。 きのこのソテーは美味しかった ご馳走様でした...
...カニ爪のすりみ巻ごま風味と、自家製春巻き。 どちらも手でつまんで食べます。 ホタテ貝のソテーとアスパラガス、バルサミコソース。 ホテルのメシは、彩をちゃんと考えています。 オーストラリア産牛フィレ肉のソテーと夏野菜デミグラスソース...
...カラスミの香り 平べったいパスタ モチモチした食感 カラスミのプチプチ感が楽しい 魚料理はスズキのソテー 3色の野菜ソース オルトナーラ風 オルトナーラとは菜園風ということらしい ソースから来ているのかな ふっくらとソテーされたスズキ 付け合わせはブロッコリーとローズマリー ソースはパプリカとトマトと小松菜だったっけ? しっとりとした歯触り...
...【肉ランチ(豚ロースソテー)800円】 副菜やサラダが付くのが嬉しいですね。 食後にサービスされる杏仁豆腐も美味しい。 こういった点が女性に支持される所以でしょうか。 ソテーされた豚ロースにアッサリした塩味のあんかけソース。...今日の日替りメニュー 肉ランチ・・・鶏もも肉のソテー(バジル入りチリソース)...
...茶褐色のソース ズッキーニ,パプリカのソテーしたものが付け合わせ...そういえば白子のソテーがなかった。時期的に来月くらいからならあるかな...○真鱈の白子のアラビアータ ○ほうぼうと茸のソテージェノベーゼソース ○新潟和牛のマスタードソース...
...本日のランチは「鶏ムネ肉のタンドリーチキン」です。 ワンプレートにサラダ、ほうれん草としめじのバターソテー、キャベツのピクルス。 白米、...
...ご要望がございましたら、お気軽にお申しつけ下さい ■■朝日豚 ■自家製ベーコンソテー ■朝日豚バラ肉の塩角煮 ■朝日豚肩ロース生姜焼 ■...
...■本町きゅうりの胡麻和え ■サラダ ■古今のポテトサラダ ■旬野菜のヴィネグレットサラダ ■牡蠣と旬野菜のソテー サラダ仕立て ■鮮魚 ...
...■前菜 ■ポタージュスープ ■ランチのメイン(スズキのソテー) ■デザートプレート ■スパークリングワインのロゼ ■前菜盛り合せ ■胡麻入りフォカッチャと全粒粉パン ■海鮮グラタン ■あいなめソテー ■アイナメのソテー...
...こりゃ美味いぞ。この時期ならではの限定メニューだそうです。 とにかく野菜が美味しいのが驚き。鮮度って大事だね。 白子のソテーは、キケン極...
...■シェフのおすすめコース アミューズ*フランス産フォアグラのソティー、または天使の海老のマリネ*鮮魚のポワレ...■ガスパッチョ ■カキのグラタン ■豚フィレのソテー ■スズキのポワレ ■デザート ■黒板にたくさんのメニューが...ランチはミニスープ(この日はガスパッチョ)とメインでメインは豚のソテー...
...パリッとした薄い衣は非常に肉に密着し、キツネ色、焦げすぎたりせず、綺麗な油で揚げているようだ。 肉は5ミリ程度の、ポークソテーに使うような肉をとんかつにしており...
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