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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■甘鯛にカポナータを添えて ■冷製スープ ■村上牛のスジ肉煮込パイ包 ■デザート ■菓子 ■2016/5ディナー綜覧...コース内容は以下 ・新潟産ピジョンラミエ 内臓と軟骨のパイ包み ・豚の血のムース 佐渡産柿 シュー ・猪ロースト...●肉料理: 和牛ヒレを煮込んだもののパイ包み焼き...
...■前菜盛り合わせ ■イナダのマスタードソース ■店内 ■ジャガイモと秋刀魚のテリーヌ ■色々お肉のパイ包み ■特製ブイヤベース ■ブイヤ...
...パセリの黒オリーブオイル揚げのせ 2. オードブル:雲丹グラタン 3. スープ:甘エビのビスク 4. メイン:スズキのパイ包 プールブランソース 5. デザート:チョコレートケーキ フルーツ添え+木苺のソルベ...
...オードブル ■ヴィシソワーズスープ Vichyssois ■鴨の冶部煮 トリュフとフォアグラ入りパイ包みスープ Soupe de Canard en Crute...
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