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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■フォアグラとトリュフのリゾット￥1180...■俺の泡（2度目注ぎ） ■俺の泡（1度目注ぎ） ■牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ...■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 俺のシリーズと言えばロッシーニ！ 厚切りの牛フィレ肉とフォアグラ！ トリュフ香るペリグーソースでお召し上がり下さい！...
...とても良かったです。 ごちそうさまでした！ obinosukeも常連気取り 常連さんと行った2軒目。フォアグラからの〜で口の中が濃厚だったのでお味噌を用意してほしい旨と席の予約の電話を入れお店へ...
...古町の隠れた名店。フォワグラも最高！ ミシュラン星獲得のフレンチISOを超えた！の声も。...■前菜1（蝦夷鹿、フォアグラのパテ） ■三角のはメロン...米の穂を器にあしらい新潟らしさを表現してます。 次にフォアグラのテリーヌ...
...■トリュフ香るコンソメロワイヤル ■鮮魚のカルパッチョ ■店内 ■フォアグラの塩麹漬けソテー ■金目鯛のアクアパッツァ ■ラザニア ■黒...
...ペコリーノチーズかけ ■黒トリュフとフランス産フォアグラの卵かけごはん 1合2980円 2合3980円...雲丹のパスタ、ペコリーノチーズのカルボナーラ、そしてトリュフとフォアグラのTKG（玉子かけご飯）！ ペコリーノチーズのパスタは...〆に頂いた黒トリュフとフランス産フォアグラの卵かけごはん...
...カワハギ同様、肝に価値があるらしく、肝を醤油に溶きます それに刺身をつけて食べると絶品！海のフォアグラ！ 生ぐささはわさびで消して、ウマ...
...マグロとアボガドの組み合わせは間違いなしに美味しい！) ★フォアグラコロッケ (中はとろっとフォアグラが大きめに入ってます、 美味しい！美味しいに決まってる！)...■パングラタン ■野菜のグリル ■生ハムマンゴー ■フォアグラコロッケ...
...恐る恐る口に入れた直後「何これ！？アイスクリーム みたいに口で溶ける！！」と渾身の"雌叫び"。 フレンチのフォアグラに目が無い長女ですが、「海のフォアグラ」という形容に...
...・前菜1：フランス産白アスパラガスと生ハム。 ・前菜2：フォアグラのムース，コンソメのジュレ添え...オーソドックスに鳥と牛を使った料理をお願いしました。 そのほかフォアグラを使った茶碗蒸しはいつ食べても絶品ですし...
...■フォアグラと帆立 フォアグラとソースの相性が郷愁をさそいます。なんていうか、年に1回家族で贅沢しにいく店の味。昭和の時代の。 ■つぶ貝のサラダ ■フォアグラと帆立...
...MenuB』 ■シェフのおすすめコース アミューズ＊フランス産フォアグラのソティー、または天使の海老のマリネ＊鮮魚のポワレ...前菜はオードブルで、ウニを使ったジュレ、牡蠣、フォアグラを使ったパテなど。 どれも美味しいけど、ウニのジュレは濃厚...Ａコース 前菜はプラス1000円で フランス産フォアグラのソテーバルサミコ酢風味サラダ添え...
...普通の部分ですが、せせりみたいにやわらかくてぷりっとしています。 上レバだったっけか。特上レバもあって、それはそれは和製フォアグラでした...
...豚肉のパテドカンバーニュ、安納芋のゼリー寄せ、自家製ピクルス、フォアグラのクリームブリュレ どれも美味しい！甲乙つけがたいくらい、素材の良さを引き出しています(*'ω'*) 特にフォアグラのクリームブリュレは濃厚で...安納芋のゼリー寄せ、自家製ピクルス、フォアグラのクリームブリュレ 見た目が美しくてどれも手が込んでいる パテは濃厚で豚肉のうまみが存分に味わえる フォアグラのブリュレなんて初めて...
...また、昼夜同じものを提供するお店です。酒飲みにはうれしいですし、家庭・家族がある女性にも喜ばれることだと思います。フォアグラもあるし・・・良いですねー...
...◎ 俺たちのロッシーニ（１日限定５食） 牛ヒレ肉とフォアグラ、そして黒トリュフの香り・・・ 極上ですね。 口に含むと、柔らかさと滑らかさで あっという間に蕩けてしまいました。 やはりフォアグラにはペリグーソースがよく合いますね。 今回食べた料理の中で...■牛フィレ肉のロッシーニ 柔らかくて、フォアグラとの相性バッチリ...
...お料理は4500円のコースのみ。 ごはんはお腹に余裕があれば別料金でオーダー出来ます。 卵かけごはん 親子丼 トリュフごはん フォアグラ丼 の4種類から、親子丼とトリュフごはんをオーダーしました。 トリュフごはんはお店のイチオシだそうで、お出汁で炊きあげた魚沼産のごはんにたっぷりトリュフをスライス。目の前でスライスされるトリュフ。香りがたまりません。おいしい！ 親子丼もトロトロで最高でした。 次回はフォアグラ丼に挑戦したいです...
...クレピネット包み ■ボルドー赤 ■お通し ■フォワグラ入りソーセージ ■ジビエ盛り ■燻製の盛り合わせ...今回は鴨とフォアグラも頂いていますが、残念だったのはフォアグラでした...
...鳥の白レバーを使用しています。 ■ポップコーンシュリンプ ■チーズナチョス ■イベリコ豚のソーセージ（2本） ■牛ヒレ肉とフォアグラのトッシーニ...
...■フォアグラステーキ フォアグラ料理をこの価格で食べれる店はここしかないですね！ 大満足です！ 他の料理も本当に美味しいし、ワインもたくさんあってとてもいい店です。 ■ビーフシチュー 大きな牛肉の固まりにビツクリ！初めて見るビーフシチューでした。 フォークでスーと切れてしまう程トロトロに煮込まれていて、とってもとっても美味しかったです。 お腹がいっぱいに成るくらいのボリュームです。デミソース最高！ ■カニミソクリームのパスタ 凄く美味しかったです。あとフォアグラも頂いちゃいました...
...■ポーク ■甘鯛の松笠焼き、ハーブのサラダ。枯山水風に ■瞬間スモーク ■トリュフに小籠包、フォアグラ添え ■13種の野菜を使って ■ア...
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