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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1800円ランチ前菜にカキのグラタン、メインはスズキのポアレ。豚はフィレ肉でやわらかく、かつ新潟らしく十分な量。ちょっとソースが甘いかな...
...■秋のチャウダー ■ヒラメのクネル ■黒豚の頬肉のポアレ ■サツマイモとエシレバターのアイスクリーム ■イチジクのシャーベットとタルト...極上の味付けで,見た目にも食べても楽しめました. 本日のメインは「黒豚の頬肉のポアレ」. 口の中に入れて咬んだ瞬間の...
...■メイン(下記から1点チョイス) ・牛肩ロース ステーキ ・スペイン産 ポルテサノポークグリル ・サーモンのポアレ ■デザート盛り合わせ ドリンクは食前...
...■自家製パン ■フォアグラ(ガチョウ) ■フォアグレのポアレ ■デザートの盛り合わせ ■フォアグラのポアレ ■フォアグラのポアレ(取り分けたところ)...
...■オードヴルの盛り合わせ6種 ■フランス産フォアグラのポアレ ■うさぎのフリカッセ ■マルキーズショコラ ■“ふるの牛”のグリル(シンシン)(トリュフソースで) ■“ふるの牛”のグリル(シンシン)(2皿に分けて供されました) ■スズキのポアレ ハーブをきか...■メニューボード ■メニュー表 ■カウンター席 ■フォアグラのポアレ...
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