古町のムール貝に関するお店

...■夏野菜のバーニャカウダ　■お通し　■山北産天然岩牡蠣　■ムール貝と特大アサリのエスカルゴバター焼き　■黒崎産枝豆　■ヒューガルデン・ホワイト...本日のお薦めから，山北産天然岩牡蠣，地野菜のバーニャカウダ，ムール貝と特大アサリのエスカルゴバター焼き，黒崎の枝豆を注文...

...予約を入れるようなレストランの場合。通常苦手な食材を訊かれる事が多いです。 そのときに必ずリクエストするのが「牡蠣・ムール貝など貝類全般...

...残念ながら、大人数で伺ったためか、村上堆朱のお箸だけで、器類は何の変哲も無い普通の器でした。 お料理で一番嬉しかったのは、ムール貝の白ワイン蒸し。バゲットとともにいただきました。 ４月にブリュッセルを訪れた際、名物料理ともいうべきムール貝の白ワイン蒸しを食べる機会を逸してしまったので...

...■魚介の前菜盛合わせ　■パルマ産生ハムとイチジク　■生ビール（玉川堂ビアカップ）　■トモサンカクの炭火グリル　■ムール貝のゴルゴンゾーラ風味...

...■ブイヤベース　■ムール貝　■テリーヌ　■生ハム　■フランス産エスカルゴの香草バター焼き...具材は，縦割りにした有頭エビ・ホタテ・白身魚？・ムール貝・インゲン・レンコン等でした．...最初に前菜とバケットが提供されました。 大ぶりのムール貝が肉厚...

...■ラムラック　■デザート　■夜のコース　■チョコレート　■アワビ　■フォアグラ　■ムール貝とオニオンのキッシュ　■鴨肉のコンフィのサラダ　■店の入口　■ランチメニュー...あまり堅苦しさは感じませんでした。 メニューごとの感想を下記に列挙します。 ◆ムール貝とオニオンのキッシュ（アミューズ）...

...いろいろと質問できて楽しかったです。 タジン鍋を使ってムール貝をぺペロンチーノ風に煮るお通しが自慢らしくおいしいと言われましたが、 ムール貝は味も素っ気も無く煮汁もまーボンゴレ風という感じで自慢しない方が...などなどをいただきました お通しにでてきたのはムール貝の白ワイン蒸し 各テーブルに土鍋みたいなのでカセットコンロを使って目の前調理 美味しさはまぁムール貝だなって感じですが出来立てをいただけるのはよい工夫です...

...■コースターがイカしてます　■ブレーツェル　■イージー（Ｒ）　■ムール貝のヴァイツェン蒸し（取り分けました）　■ムール貝のヴァイツェン蒸し（Ｒ）　■レーゲンスブルガー・ヴルスト（取り分けました）...５００円」と，「レーゲンスブルガー・ヴルスト ９００円」，「ムール貝のヴァイツェン蒸し（Ｒ）１,３００円」，「ブレーツェル...