古町の燻製に関するお店

...こちらはジューシー×2　■入り口　■パスタ　■県産越の鳥のアスパラインボルティーニ自家製マヨネーズで　■桜鱒燻製のマリナータマスタード風味をルッコラで...

...予約時にエビ・カニアレルギーであることを告げていたので、私だけ一部別メニューでした。 【八寸、前菜】サーモンマリネ、川上豆腐の燻製、メキシカンパイ、カンパリオレンジセリー、帆立貝のオイル漬、越の鶏の燻製...

...前菜は牡蠣，軽く燻製した帆立，ハムなど...これにはビックリしました。（嬉しい♪） 前菜はトリュフが乗ったパテと、燻製機で作った鰹の藁焼きが気に入りました...

...旬前菜☆☆☆(大根ハリハリ漬け、ホタルイカと茗荷の御和え、いぶりがっこチーズ、帆立手毬寿司) いぶりがっこというのは、野菜を燻製した漬物のことで、秋田県の郷土料理だそうです。食べる前は漬物とチーズの相性は大丈夫なのか心配でしたが、どちらも燻製されたと言う共通点を持ち...

...■たたみいわし（ノーマル、青海苔、桜えび）　■燻製トマトと唐すみポテトサラダ　■聖護院鰤大根　■付きだし...■阿波尾鶏とりぶし焼き　■蒸し野菜　■燻製とまとポテサラ　■とりぶし　■カウンター席しかありません　■料理メニュー　■燻製とまとポテサラ（２皿に分けて供されました）...

...味、コスパ共に優秀だと思います。 注文したのは以下の通り。 ○サバのスモーク サラダ仕立て サバ半身もあります。 燻製にバルサミコソースがよく合います！ ○ホワイトアスパラとツブ貝のソテー 旬のホワイトアスパラと食べ応えのある ツブ貝でした...

...^#)v 追加の料理は 《若鶏の一口唐揚げ》《店長手作り燻製盛り》 唐揚げって小さくすると揚げるのが難しくなると思うけど、ジューシーだし美味しい♪ そして店長の手作りという燻製盛り......■高千代・無濾過原酒（一合）　■若鶏の一口唐揚げ、店長手作り燻製盛り...

...■生ビール　■マグロとアラを辛味大根で　■吸い物　■マグロの燻製 生ハムみたいな味　■アカムツではなくクロムツを焼いたもの...●とろ漬け様：柵で漬け和芥子で食べるって珍しいけどこれ燻製みたいで良い♡...赤エビは、まったりとした食感で甘みがある。 サワラ燻製は...

...透き通っていて醤油がしっかりしている。 チャーシューは、燻製味付けされていてもの凄く美味い！！ 肉飯も...抜群に絡ませて最高！！ 具 2種類のチャーシュー燻製もそれぞれ美味しい！ のり、メンマ、ネギも全て美味い！！...具 全て美味い！ 2種類のチャーシューも最高！ 燻製の香りがこのラーメンをより凄くする！ やっぱり...

...ハンバーグ、カレー、シチュー、スパゲティ、グラタン、ピザ等）。 その中から骨付チキンカレーをセレクト。 自家製牡蠣の燻製も美味しそうなので頂く...

...キリっと冷えている ジンの香りが鼻をくすぐる つまみはお任せでお願いした 黒い平皿にチョコや燻製肉が並んだものが置かれた 少しずつつまみながらいただく この後ウイスキーのタリスカーやカクテルを飲んですっかりいい気分に...

...■この日のオススメ品です　■日の本サワー カルピス系？に梅肉　■卵とキノコのチーズ焼　■何かの白子(鮭？しかも燻製？)　■ホヤの塩辛　■...

...■穴子の肝　■銀鱈の燻製　■ヅケ 中トロ　■蛸の柔らか煮 生ビール　■刺身 中トロ シマアジ 青柳...噛みしめる度に素材の旨味が口の中に溢れ出してきます。 「銀鱈の燻製」 これは今までに食したことがありません...

...くつろげな〜い(-_-) クリームコロッケ美味しい◎ カキの燻製…スモークしすぎ(>_<) お通し…いくらか分かりませんが...料理は燻製や刺身...

...美味しい貴重なお店 ワイン会の一品目はサクラマスと軽くくん製した半熟卵、 半熟卵なんてワインにどうあわせるのさ、生臭くって、 なんて話をしながら食べてみます ・・・シェフさすがです、くん製するってこういうことか～...■2018/5コース綜覧　■1サクラマスと卵の燻製...

...■担々麺のメニュー　■平日はお得なランチセットあり　■ランチの赤担々麺セット　■激辛坦々麺 3辛　■海老担々麺　■薫製担々麺　■海老味噌...

...*税サ込 3100円：ランチBコース 1. アミューズ：キッシュ+鮪の燻製 パセリの黒オリーブオイル揚げのせ 2. オードブル：雲丹グラタン 3. スープ：甘エビのビスク 4. メイン：スズキのパイ包...