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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⭐️中トロ ⭐️コハダ:ちょっと強めに酢加減、白酢に合う ⭐️ひらすずき:上に載ってる茶色は塩! ⭐️ボタンエビ ⭐️雲丹:雲丹質はさすがに東京に比べると落ちました(⌒-⌒; ) ⭐️ノドグロ...
...■鮭のコロッケ!いい ■クジラ味噌漬け、十全なす塩漬け、黒崎茶豆。エチゴ夏の三大珍味☆ ■ナガスのアブラは一味ちがう。...鮭の風味が飛んだりせずにゆっくりと茶のなかに溶け出していく。 その頃を見計らって...コレも到来物の黒崎茶豆を茹で...
...■クランベリージュース ■トマトジュース ■コカ・コーラ ■ジンジャーエール ■緑茶 ■ウーロン茶 ■ジャスミン茶 ■紅茶(アイス・ホッ...
...はとんどが県内で消費されるようだ。 新潟県人に言わせると、夏と言えば十全茄子と、茶豆をはじめとする枝豆だという。 皮はそれ程厚くなく、芸能人やボキの命でもある白い歯にあたるとキュキュッという食感がある。 身が高密度で入っている感じでフカフカ。少し甘みがある。 このため、浅漬けの塩分とのマリアージュ感というか、コンビネーション感が絶妙。 種の部分が茶色くなるので、出されたらみずみずしい内に食べると、その破壊力は満点。...・黒ごまそうめん(480円) かすかにごまを感じるそうめん。 ぴかり茶豆...
...さすがお米大国。 お写真撮り忘れたけど、枝豆もとても美味しかった〜!新潟で有名な茶豆。とっても香ばしい! 2年ぶりの訪問になりました ち...
...既に店内はお客で賑わっており待つのを覚悟で天せいろを頼み熱い茶をすすりながら待つ事10分ほど。 蕎麦はとても美味しい、天ぷらはイマイチか...
...うなぎの寝床のような細い路地を入ると右手2F。 場所は正に隠れ家で、普通の人にはなかなか見つけられない。 落ち着いたこげ茶色のカウンターとテーブル...
...■出前です ■かき玉蕎麦 750円 ■お蕎麦は、茶そばがデフォルト。 ■店内 ■外観 ■ご飯ものメニュー...温度も冷めにくく、冷えた身体を温めるには最適です。お蕎麦は茶そばがデフォルトで...うまにたんめんそば! 蕎麦は茶蕎麦で野菜たっぷりのあんかけ^ ^...
...そう感じました。お茶でいえば、飲み慣れた番茶があるけど、違う産地の物は驚くほど味が違う物とか、ほうじ茶・玄米茶・玉露ぐらい違う物に感じた・・・という表現でいかがでしょうか? とにかく...
...■しゃれた店内 ■セットメニュー ■ブレンド ■Bセット ピザトースト ■メニュー ■(2023年04月) CAFE歩茶(ポタ) シャモニー 湊町新潟で美味しいコーヒーを...
...03.13 黒プーアル茶 ■日替わりのよい魚を棒寿司に。この日は本鮪と鱧...天穏が一層沁みる そろそろ〆にしようと黒カレーつけ茶そばを注文 カレーのいい香りがするつけ汁 茸や豚肉がたっぷり入っている 冷たい茶そばをつけてすするとスパイスの効いたうま味たっぷりのつけ汁がそば...
...鮭でお願いしました。あわせて、生ビールのおつまみで、生牡蠣と茶豆もお願いしました。 生ビールより、先に生牡蠣到着です。レモン絞って大きめの牡蠣を頬張りました。さっぱりめで美味しいです。続いて生ビールと茶豆が到着です。茶豆の殻は新聞紙のボックスに入れるのが...
...前から気になっていて初めての訪問。 全部の画像は撮れませんでしたが、全体的に料理は手が込んでいてクオリティーが高い‼️茶豆などはオーダーが入ってから茹でるスタイルで香りがよく旨い‼️ その他プレミアムウイスキー等もあり個人的には感激⭕️...
...そして最近のラーメンには見かけない さやえんどうが入ってた! ヒレカツ丼は半カツ丼と書いてあったが… ご飯の量が普通の茶椀一杯分あった(汗) ヒレカツは柔らかくて味はそこそこ...
...中華そば(600円)の大盛り(100円増し)を注文 3分ほどで到着 早い 半透明のやや茶色がかったスープ 煮干しの香りがそこはかとなくただよう それと何かもう1種類,違った香り なんだろう?...
...そうなんです、最近では滅多にお目にかかれない「甘食」「三色パン」などが 懐かしさを醸し出していたのです。 中でも、茶色いメロンパンには特に歴史を感じます...
...そりゃあゴマ自体は辛いはずないもん。 さて、注文した「麻辣担々麺」は黒っぽいスープにゴマと思われる茶色のものが混じっている感じ。 食べてみると、辛いと思ってたのにそんなに辛くない。 意外。 ゴマの味じゃなくて、中華そば?ラーメンを感じつつ麻婆豆腐のドロドロをなくしたような味。 なかなかいける。 で、茶色いところを食べる(というか麺に絡める)とちゃんとゴマの味...
...好きなやつ、一つだけ選べる ■生ビール ■黒崎茶豆 ■村上牛肩ロースの串焼き ■地酒① ■南蛮海老のお造り...とても好感が持てました。 そして、生ビールと茶豆を注文しつつ待つこと1分。 お通しのご注文は?と聞かれ...で、脂乗りまくりです。 完全に大トロ鰯バージョンでした。 村上茶 新潟市から少し北に登った村上市のお茶で〆 鮭...
...』の間です. 以前は,同じ場所で『 呑屋 はんなり 』が営業していたと思います. 茶色壁の2階屋が店舗になっています.木製(?)の看板が印象的ですね.入り口には,茶色地に黄色文字の暖簾が下がっていました....スープは赤茶色で,アツアツです.複雑で深い旨みと,牛肉の風味,やや強目かつまろやかな辛さが感じら...
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