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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オリーブとドライトマトのマリネ ■フランス産生ハム ■モルタデッラ(ボローニャソーセージ)...■越乃黄金豚ばら肉のポルケッタ(旬野菜のマリネ添え) ■★ピッツア★...サングリアで乾杯! ポテトサラダ、魚介のマリネをつまみに...
...■我が家のピクルス ■白レバーペーストのイタリアカナッペ ■チーズの盛り合わせ ■チョコレートミスト ■オリーブのマリネ ■燻製番長のビ...
...どこにでもあると思っていたイタリアンサラミが、味わい深くて気に入りました しいたけマリネに、かぼちゃサラダ、ホタテと各素材を生かした美味...
...アミューズ*フランス産フォアグラのソティー、または天使の海老のマリネ*鮮魚のポワレ、ブールブランソース*黒毛和牛のステーキ...■パン、スパークリングワイン、赤ワイン(ボルドー) ■ニシンのマリネ ■豚のテリーヌ ■ねぎのポタージュ ■牛ほほ肉...■ピーチシャーベット ■さつまいものポタージュ ■マダイのマリネ・リンゴ添えゆず風味...
...●突きだし: シュー生地の中にチーズを詰めたもの(去年と同じ) ●前菜: サクラマスをマリネして超低温で加熱したもの フランス産白アスパラガスと生ハム ●魚料理:...
...■2022極み ■2022越後すし丼 ■設え ■お食い初め ■タコのマリネ ■焼たけのこ ■ほうぼう ■ほたて ■ぶり ■真鯛 ■ばい貝 ■佐渡の本まぐろ...お通しをつまむ。 普段はお通しは、手をつけないことが多いが、思わず手がでる。 マリネもお浸しもうまい...
...*シーザーサラダ ¥683 *前菜盛り合わせ ¥1764 (黄金豚のジャンボン・エビとブロッコリーのディル風味・活タコのマリネ・ソーセージ・貝) *季節野菜のバーニャカウダ ¥1344 *特選村上牛サーロインステーキ ¥2079...
...鮭の切り身=スモークされていないサーモン、 という私の脳の認識があります。 どのプレートにもついていた、大根の酢漬け(マリネ?)が、 料...
...■カプレーゼ & 豚タンのグリルと焼き茄子のマリネ(取り分けました) ■カプレーゼ & 豚タンのグリルと焼き茄子のマリネ & 野菜のピクルス ■生ビール ■恒例の『乾杯写真』...ズの味噌漬けと完熟トマトのカプレーゼ,豚タンのグリルと焼き茄子のマリネ ライムを効かせたラヴィゴットソース,野菜のピクルス,煮穴子と夏...
...トマトのタルティーヌはバタールの上にマリネ漬けしたトマトが乗っかっている物なのですが、そのバタールがふかふかしていて美味しいです。......
...試しに訪問させて頂きました。 鮮魚のマリネ、ピッツア マルガリー 老舗ホテルのイタリアンという事で、試しに訪問させて頂きました。 鮮魚のマリネ、ピッツア マルガリータ、ウニとタラコ 真つぶ貝のタイアテッレ...私の中の平均以上だと思う。 ・わかさぎのマリネ 初めて見るわかさぎのマリネ...
...■手前甘エビとホタテのテリーヌ、パテのカンパーニュ、サーモンのマリネ ■コンゾエガニのグラタン ■タコのマリネ、キッシュパイ ■新潟三越の裏です。駐車場は予約が必要です ■甘エビのムース ソーセージ仕立て ■蛸のマリネと鮪のカルパッチョ...
...ずつ2皿に分けて供されました.2〜3口大の俵形コロッケ2個が1人前で,オレンジ色のトロリとしたソース・藻塩・キャベツとニンジンのマリネが添えられていました....
...サワラのポワレトマトクリームソースだった。 直ぐにパンが提供され、3分ほどで前菜が提供。 肉のテリーヌとイナダのたたき風マリネの前菜2種類にサラダが添えられている...
...■生ハムサラダ ■ナスのボロネーゼ ■なんのピッツアだったか… ■ソーセージ盛り ■サンマのマリネだったかな? ■ランチメニューの写真 ...
...■ヒレステーキ ■ヒレステーキ(アップ) ■レモンサワー ■カツオのマリネ ■カツオのマリネ(アップ) ■牛肉100%のハンバーグ ■ハンバーグ ■ハンバーグ(アップ)...ニコッと笑みを浮かべて調理場に戻るマスター。 『カツオのマリネです!』 それじゃ芋焼酎 蔵番長をお願いしないとね!...
...今回の前菜は 大根のハーブコンソメ煮、鰺のマリネ、ハム、ベーコンキッシュ、チキンとサワークリームのテリーヌ、人参のラペサラダetc 大根の洋風煮が面白いですね。上に乗っかった鰺マリネが合います。 メインはお肉にして、トウモロコシ豚のフィレ肉。...前菜盛り合わせが運ばれた キッシュ,パテ,サラダにヒラメのマリネなどなど 相変わらず盛り沢山 あとパンとスープも パテはうま味が濃厚 カリッと焼かれたパンとともに マリネはヒラメの脂が乗って軽やかな酸味がいい...
...私は#1と#3で大盛り(+300円)に,家内は#1と#2にした。 前菜はサンマのマリネ,カジキの燻製,ラタトゥユ,生ハムとマスカルポーネでした...
...美味!)、ゼリー寄せは出汁が効いていて、じゅんさいも美味しかったです。とうもろこしの揚げだしは初体験!夏野菜のマリネ(?)にはズッキーニも使われていて...
...・冷たいジャスミンティー。 ・カボチャの冷製スープ。 ミルクも生クリームも加えていない。 ・オムライス。 サラダとキノコのマリネみたいなものが添えられている...
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