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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) 2017一番行った店 若きオーナーシェフのお店。何食べてもうまい...となり食べ過ぎてしまいました。 パッショーネでシェフをされてたそうで...【カレー巡り旅2019④】タイ人シェフが作るグリーンカレーを日本人向けにしたような...
...気づいてほしかったな。 ちょっと残念でした。 シェフが、目の前で焼いてくれるステーキのボリュームにビックリ!...スマホで動画撮影です 焼き終わるとシェフは奥へ もう、美味しくて美味しくて、感激です...■ご飯と一緒に ■ステーキランチ ■目の前でシェフが焼き上げます...
...そして、そして、なんと5ランクの牛肉を使ったシース(寿司)です。すごいです。シェフは寿司め握ります。最高です。うまさぎっしり博で村上牛の握りを食べた以来でしたが...B、黒毛和牛の上質な脂を練り込んだ真心込めた手ごねハンバーグステーキ C、シェフイチ押し!!濃厚ワタリガニのトマトクリームスパゲティー...
...6:30~10:00、和食と洋食。 岩船産こしひかりのご飯と天然出汁の味噌汁、 数量限定の五穀入り混ぜご飯、 本日のスープ、 シェフ特製スープカレーとピクルス...
...目玉焼き、生姜焼き、チキンソテーなどは 注文を受けてからシェフが目の前で焼いてくれます! 焼きたて、おいしかったです^^...チキンソテーなどシェフが注文した後焼いてくれます 凄いね...つもなく待つ必要があるので最初にオーダーしておくと良いでしょう。シェフ1人では限界がありそうです...
...今日ほど美味しいお肉はありませんでした。年の瀬に最高のプレゼントいただいた感じです。 シェフありがとうございました。 新潟の朝ご飯 東映...
...ここは白木のカウンターが伸びた串揚げのお店です。それ以外のお料理も腕のいい 若シェフが作ってくれます。 今日の日本酒は夏バージョンでチョ...
...数年前にオープンしたのになかなか見つけられずやっと見つけてやってきました。 前菜で納得、私の好きなシェフはここへ移っていたんですね。 今...
...通の通う店が決まっているらしい。日本酒の聖地らしい話で、それも有り得ると思わさせられる。新潟では数少ないフレンチのオーナーシェフに、新潟...
...6種類の前菜を盛込んだプレート。 ■食いしんぼうのシェフサラダ 楽しさいっぱい! アボカド、海老、唐揚げ、ベーコン、チーズなど、いろいろ素材が楽しめるシェフサラダ...
...あきらかに今回はそれが自分の好みに 反した方向に行ってしまっている。 どうしても改善して欲しくて 店員さんにそのことをシェフに伝えるように 言った。 その時は店は空いているのでシェフが話を聞きに 出てきてもよさそうなものだが...
...(極めて標準的なカポナータとは違いましたが、たぶん良いアレンジをしておられる) 以前あるイタリアンシェフが、「日本で力のある野菜を使おう...
...「同じ料理は作らない」と言い、実際に月一でメニューを変えて、同じ料理は作らなかったらしいお店。ある種伝説のシェフ荻原さんのことを思い出します...
...1872(明治5)年創業、遠心分離機で酒を絞り、モーツアルトを聞かせ、超音波で熟成させている蔵元。 ロバートデニーロとシェフ松久信幸が立ち上げ...
...「この界隈の店のを真似しました」と店主談。 想像以上にレアですが美味いです、味付けは少し甘みが強いかな。 ・吉村シェフのチャーハン ミニチャーハンです...
...全てボトルごとオーダーしなきゃならない。 フードメニューは軽いおつまみから、色々あり悩んじゃう。 シェフにお任せコース(3,500yen 税別)があったので...
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