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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パクチーと春菊のサラダの脇に、バルサミコでソテーした大ぶりの牡蠣が豪快に盛られています。パクチーと春菊と牡蠣、いずれも個性的な香りの組み合わせですが、これが意外と相性いいんです。パクチーの甘い香りと、春菊のホロ苦さと、香ばしくソテーされた牡蠣のミルキーな味...■特製レモンサワー ■パクチーと牡蠣サラダ バルサミコでソテーした牡蠣を絡めて...
...■とんかつ定食 ■ポークソテー240g ■外観♪ ■入り口♪ ■お通し♪ ■オヒトリかんぷぁい♪(´ω`) ■JR新潟駅♪ ■かつ丼並♪...
...丹波産イノシシのモモ肉のソテー 黒キャベツのブレゼ とクルミのソース 黒キャベツ美味しい 炒めてあるかな? イノシシも臭みなしで、ほどほどに柔らかい 森の中のイノシシを見つけた様な、盛り付けでした |˙꒳˙)) 白身魚とホタテ貝のソテー ソースヴァンブラ...北海道産仔牛サーロイン肉のローストとアスパラソテー トは肉が思ったより歯ごたえがあった...
...越後一会十郎 メニュー ■秋刀魚の3種 ■イカの昆布焼 ■あわびのソテー ■ウニ昆布焼とお刺身(のど黒、舟べた、アラ) ■トマトのおひたし...それに少し浸して食べるのがまた絶品でした! まだ続きます あわびのバターソテー・・・これがまた濃厚な肝とバターの香りでシコシコとした歯応えで目茶区茶美味い!...
...かんずりを和えた塩辛もおいしかったー^^ 目玉焼き、生姜焼き、チキンソテーなどは 注文を受けてからシェフが目の前で焼いてくれます! 焼きたて...ホテルのブッフェって卵とかを目の前で焼いてくれるところは沢山あるけど チキンソテーなどシェフが注文した後焼いてくれます 凄いね 新潟名物もここで全部制覇できちゃう...
...大きめなバンズは焼き目サクサクで ふわっとしっとりでほんのり甘め ソテーされた玉ねぎ2枚とタルタルにも玉ねぎ入ってて 玉ねぎ好きには嬉しいたっぷりさ‼︎ パティはやわむちでずっと噛んでたくなる♪...
...■牛の煮込み ■デザート ■夏野菜のマリネ ■メイン 塩漬豚のソテー・フランボワーズソース ■パン...噛んでいるうちに甘さが出てくる いよいよ次はメインの塩漬豚のソテー・フランボワーズソース 食べやすいようにカットしてある つけ合わせはソテーしたズッキーニ,パプリカ,サヤエンドウ...
...■トマトとクリームチーズのサラダ ~カシスドレッシング~ ■生ハムと葉野菜のサラダ ~藻塩・オリーブオイル~ ■もち豚ポークソテーサラダ ~粒マスタードドレッシング~...
...■大名碗の甘海老味噌汁 ■新潟魚沼産コシヒカリ 炊きたて鍋炊き白飯イクラ添え ■【甘味】 ■季節のアイス ■フルーツバナナのソテー チョコソース掛け...
...お肉はジューシーで美味しいです!ガブッとかぶりつきました♪ ・鮮魚のソテー 伝票には「鮮魚のソテー」と書いてあるけどry 豚肉のソテーでした...
...「オムレツプレート(モーニング英国風パン)」は,楕円形の大きな平皿に,オムレツと,ソテーしたソーセージ・ベーコン・ジャガイモ,パセリ,軽くトーストした小型山形パン(バター・イチゴジャム),ブリーベリージャム入りヨーグルトが盛られています.朝食としては,なかなかのボリュームでした. 内部トロリのオムレツが良いですね.タマネギの食感と甘みが良いアクセントになっていました.小袋入りのケチャップが添えられてきますが,ケチャップ無しで十分イケます. ホクホクのソテージャガイモと,ふんわり・ふっくらのパンも印象的でした...
...特に塩味が強い。 続いてお造りは3種盛り。活きの良さがわかります!美味しい。続いて越後もち豚の味噌漬けのソテー。これがかなり塩味強めで続...
...切り干し大根の煮付け、ゴーヤチャンプルー、ポン酢冷奴など。 大きな豚肉2枚にソテーした玉ねぎ。付け合わせの千切りキャベツもシャキシャキしていて美味しい。...小鉢はポークカレー、マカロニサラダ、小松菜のお浸し、キノコのバターソテー...
...■カールスバーグ クラブボトル 630円 ■兵庫県産カキとちぢみホウレン草ソテー 900円 ■アップ ■チーズがトロリ ■黒毛和牛サーロインステーキ炭火焼き...1500円 パンのおかわり 150円 兵庫県産カキとちぢみホウレン草ソテー 900円 黒毛和牛サーロインステーキ炭火焼き 2292円...
...パクチー(香菜)も入っています GLADYS BURGER(グラディスバーガー) 1200円 具材はパティ、ベーコン、チーズ、ソテーオニオンリング等。 HUMBURGER(ハンバーガー) 1000円 具材はパティ、ソテーオニオンリング等...
...■お通し(おでん) ■宮崎牛ステーキ ■キノコのソテー ■もつとニンニクの芽炒め ■カニ味噌サラダ 鉄板焼のランチ… 今日もランチを散策...プリプリもつと、しゃきしゃきのニンニクの芽。 ・きのこのソテー(770円) シンプルですが美味い...
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