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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレかつ。これは新潟のソウルフードなんです。 甘じょっぱいタレがたっぷりかかっているがサクサクとした衣が美味しくて ヒレ肉だと思うのですが...
...とてもジューシーな唐揚げです。 ■極 ■<名物>牛ヒレ肉のレアカツ 若旦那の名物料理。...■若旦那丼御膳 ■店内 ■メニュー ■牡蠣のガンガン焼き ■牛ヒレ肉のレアカツ ■極上生ウニと村上牛の贅沢巻き ■カウンター席...————MENU————- ◦ 牛ヒレ肉のレアカツ 1,280円 ◦ タコぶつガーリック炒め 880円...
...フルーティで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らか。 ■限定10皿!!特選 ヒレ肉 ■...
...■水菓子(メロン) ■うに ■季節限定日本酒 ■栗 ■くわい ■スパークリングワイン ■日本酒 ■新潟県産牛フィレ肉 ■あわび teny...
...■ひれステーキ200g ■サーロイン300gヒレ150g ■ヒレ肉、ウェルダン ■ランチ サーロインステーキ200グラム...ムーニーさんも自分もフリーカットサービスのフィレ肉を上限の250グラムオーダー...★フィレ肉250g 2,500円 サーロインかフィレが選べます...
...■アジのある看板 ■一日一組限定‼ フォンデュタワー‼ ■白湯水炊きに炭焼きと地鶏堪能コースもございます♪ ■ヒレ肉のエンガワ部分。備長...
...■ふわふわノンアルコールカクテル(カプチーノ) ■国産牛フィレ肉のロースト ■苺とクランベリーの焼き菓子 ■メニュー表 ■コースメニュー...これ旨いなあ~と言い合いながら皆であっという間に食べちゃいました <国産牛フィレ肉のロースト> こちらは肉からしっとりとした味もジューシーさも感じられず...
...では注文、 『ヒレかつ丼豚汁セット』1,892円 運ばれてくると大きめの豚ヒレ肉が薄い衣を纏ってドンブリご飯の上に堂々と乗っています♩ サクッとした食感、ヒレ肉は超柔らかで、ポイントのタレは甘め薄めな味付けです...10分弱で着丼。 ご飯の上にはタレに潜らせたモモ肉のカツが4枚。 「ヒレ肉の方が柔らかくて・・・」 という説明をされましたが...
...口の中でおいしさが広がります。 ③お肉は深雪豚もちヒレ肉の炭火焼き、しっとりとしたやわらかい豚肉、添えてあるマンゴーのソースがいいですね...います 美味しい! 北海道産仔牛モモ肉のロースト きのこソース 蒲原牛ヒレ肉のロースト 白トリュフのソース 2種類の物も選べて...
...お手軽コース。 前菜は、サラダとラム肉の生ハム、クリームチーズ入り豆腐の3品でした。 ラム肉は、肩ロース、もも、ヒレ肉の3種でどのお肉も柔らかく...
...今回は,新潟B級グルメ,たれカツ丼なるものをいただきました. 贅沢にも,脂身少なめのヒレ肉のカツがタレにつけられ, どんぶりゴハンにのっているだけの 実に直球勝負!シンプルそのものです....
...衣はサクサクで鶏肉はジューシーで、味付けはあっさりしていてくどくなく美味しいと思います。 たれカツ1枚 200円 たれカツは、ヒレ肉を使用しており...
...まずその高貴な名前に負けない堂々たる見た目に感動! 美しすぎる!!! 究極の希少部位ともいわれる馬ヒレ肉のシャトーブリアンとその上のフォアグラも厚い! 一口食べれば...
...これで平日1,500円(金曜日はハッピーフライデーで1,300円)。私は「洋」を注文。この日はのメインは「豚ヒレ肉の香草パン粉焼き」でした。 料理は、サラダを食べながら待っていると、意外と早めに運ばれてきました。ビジュアルも良いですね。メインの「豚ヒレ肉の香草パン粉焼き」は香草控えめでしたが...
...のっぺ汁の器は小さくなったような…。前菜とお刺身はいつも通りなのかな。 当たりだったのはつまみとして頼んだタレカツ。大好きなヒレ肉でさっぱり...
...最初に乾杯スパークリング! あわあわ大好きなのでよかったですね! メインのお肉ラム肉のロースト、牛ヒレ肉のステーキ、カモ肉のコンフィは三...
...タレかつ丼と漬物のセットです。 味噌汁でも付いて来ると嬉しいのですが…。 タレかつのお肉はヒレ肉を使用しており三枚入っています。 かつは甘辛い醤油ベースのタレにくぐらせて有る。 蕎麦屋らしく蕎麦つゆベースのタレだそうです。 タレかつはモモ肉のお店が多いですが、こちらはヒレ肉という事もあり...
...★シャトーブリアン 100g2,950円 めっっっっちゃ美味しい!さすがヒレ肉の奇跡、究極の希少部位!! とっても柔らかくて、お肉の旨味...
...肉とウニが渾然一体となって口溶けしてきます♪ 【牛ヒレ肉のレアカツ(1280円)】 しかし!そんな「うににく」以上に驚いてしまったのが、この牛ヒレ肉のレアカツ! まさかまさか...味、食感、栄養単価共に新潟が誇るブランド豚 ■牛フィレ肉サイコロステーキ 自家製オニオンソースをお好みで...
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