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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...暫くして提供。思ったとおりのタレカツ丼。具沢山っぽい豚汁には、上に削り節がのっています。たっぷりめのキャベツ タレカツは、そんなに厚くはないカツをさっとタレにくぐした感じ。きっと、このタレにお店ごとの秘伝があるのでしょうね。豚肉は敢えて銘柄豚と謳ってはいませんが、しっかりスジ引きなどをして提供してるようです。パン粉は細かく水分含有量を使用とのこと 豚汁は見た目とおり具沢山ですが、上にのっていた削り節がしっかり汁に香りを残していること...
...中ジョッキくらいかな まずは生BEERと たこ焼き、芋バター、チキンかつ たこ焼きは紅生姜が別なタイプ、結構熱々で削り節たっぷり 芋バターは前回も頼んでたような(品物見て思い出した) チキンカツはいわゆる串カツの鶏肉版...
...甘みが特徴的です。 “栃尾の油揚げ” 納豆を挟んだものをオーダー。カリッと香ばしい 油揚げとおろし生姜、削り節のコンビネーションは 間違いなく日本酒に合います(笑) “えごねり” 佐渡島が産地ですね...
...こちらで関西弁を聞くとホッとします笑 ごちそうさまでした! たこ焼きを塩で食べる時は、青海苔と削り節かける? 以前、ペチャ焼きを食べに来た新潟駅前のたこ焼き屋さん。 フォロワー様が塩で食べると美味しいって言うレビューがあった様な... 塩でなんか食べた事ないから食べてみたい! 店員さんに半分塩で半分はソースとマヨネーズに出来るから聞いたらOK‼︎ 店員さんが青海苔と削り節をかけても良いか? 塩で食べる事以外は分からない‼︎ 店員さんの判断でかけられたけど大阪の人はどうしてるんだろう?...
...栃尾揚げ、ここのは一味違う。栃尾揚げ自体は他と一緒だろうが、間にサンドされている、ひきわり納豆と刻みネギと削り節などが絶妙に栃尾揚げにマッチして...
...食べ比べは赤ムツの勝利といった感じでしょうか。 尚、焼き茄子は新潟産の豊栄産やきなすという種類。 ただ削り節を豪快に使われていたので肝心なブランド茄子の風味が分からない(汗) かなり高級なブランド茄子という事でしたので残念な感じでした...
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