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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焦がし炒飯とでも言えばいいのか、これ結構好きですね。 赤味噌特選ラーメン は、細切りのキャベツや人参、モヤシ等を炒めてのせてあり、その上にさらし白葱や刻み青葱、コーン、それと炙った栃尾の油揚げがトッピングされています。 スープは赤味噌ですがそんなに赤味噌風...
...「赤みそ」と「白みそ」があって、これは赤みそ。 楊枝でチビっとなめて、酒をいただきます。(*^^*)...もう1つのアテが、味噌。 今日は「天恵蔵元 赤みそ」です...
...白ワインのような味わいです。天ぷらに合うそうです お刺身も新鮮だし付け合わせもあてに良い(特に島ラッキョをつける赤味噌がとてもおいしい)で...
...辛味噌ラーメン\700が看板メニュー。 赤みそと白みそをブレンドしたような色合いのスープ...【激辛!赤味噌ラーメン】とうせんや @新潟市 新潟市の【とうせんや】へ。...■辛味噌らーめん餃子セットが500円!(なじら使用) ■赤味噌辛ネギラーメン(極み)...
...新潟市は昭和の頃からとにかく細麺が主流だ。スープはあっさり目のオーソドックスなサラリとしたタイプ。味噌ダレは赤みそ主体で味噌汁より少し濃い程度...
...ついでもお米も新潟産です。このタッグがガッチリと合い、よい相乗効果を生んでいます。 なぜか味噌汁が赤味噌でした。赤味噌は名古屋中心だと思います。新潟も赤味噌なんでしょうか…? ソースカツ丼...
...ネギは和える感じ そして、生牡蠣の土手焼き ー 生牡蠣+きのこ類+ネギなどが小鍋の出汁に浮いてます、自家調整の赤味噌(八丁味噌っぽい見かけ)だが...
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