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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日の鮮魚7種盛り合わせ(こち、いさき、すずき、まぐろ、かつお、しめさば、たこ) 越後豆腐のガリマヨグラタン へぎ蕎麦...鮮魚盛り合わせ¥2,780- こち、すずき、ひらめ、かつお、まぐろ、いさき 生だこ 選んだ八海山は純米大吟醸 一合¥1... ・マグロ ・かじきマグロ ・サーモン ・しめ鯖 ・かつお ・カンパチ ・タコ お刺身が出てきたので日本酒にチェンジ!!...
...■海鮮サラダ ■厚切りベーコンサラダ ■チョレギサラダ ■生ハムと粉チーズサラダ ■アボカドとマグロのサラダ ■海鮮 ■カツオのタタキ ...
...■ワイン ■グラスワイン(赤・白) ■マッコリ ■マッコリ(ストレート) ■ソフトドリンク ■ウーロン茶 ■カルピス ■鰹のたたき ■馬...
...お造り6種盛はアジの姿造りがドンっと、中とろ天然ブリ、南蛮海老 生だこに鰹と盛り付けもボリューム満点です。南蛮エビの味噌が美味!!...酒類や料理もとても美味しく、とくに「本日のお造り」の鰹は絶品で...
...これからお酒を飲む人には微妙かな? 本日の鮮魚より とろ〆さんまと鱧の天ぷらと戻り鰹の土佐造り さんまは、しっかり〆てあるタイプで、脂の乗りがいまいちだったかな。 鱧の天ぷらは、骨も気にならずに美味しかったです。 鰹は、高知の鰹に敵う物はないが...
...すぐさま飲み物とお通し登場。さらにサラダと鰹の土佐巻き登場。私は鰹のぬた?と鯨ベーコン直接注文。 仲良く食べながら呑みながら本日の戦隊ヒーローステージの振り返りをして皆で熱く語っているところに鰹のぬたと鯨ベーコン登場...
...■串 ■親子丼 ■鶏釜飯 ■当店のお席です。 ■国産ささみ串 さび / 梅かつお ■鶏皮ポン酢 ■玉ねぎ串 ■名物の清流若鶏のねぎま(タ...
...いちばん先に目に入ったのが、新メニューと思われるカツオの塩レモン刺身! ん?塩レモンってドレッシングかなんかかなあなんて興味津々・・ 出てきてびっくり! 新鮮なカツオの上には笹川流れの塩がかけられており、レモンを搾りかけます...■黒埼産えだまめ・笹川流れの塩で♪ ■おすすめメニュー ■カツオの塩レモン刺身...
...■たこわさび ぶつ切りのたこときゅうりと山葵漬けを合えました ■骨せんべい ■クリームチーズの酒盗あえ かつおの塩辛、「酒盗」とクリーム...
...1本 ・しお ・タレ 各 ■豚ハラミ(しお) 1本 ■砂肝(しお) 1本 ■澄んだ鰹出汁のおでん ■おでんの盛り合わせ5種 秘伝の鰹だしとお野菜のブイヨンで、あっさりながらも味わい深い、善丸のおでん。 仕上げにかける「鰹油」が香りをさらに引き立てます...
...■キソバ(韓国海苔巻き) ■極み牛寿司 ■和牛茶漬け ■ライス(新潟県産コシヒカリ使用)小 ■すだち麺/梅カツオ麺 ■冷麺/ビビン麺/ユッケジャン麺 ■温麺 ■テンジャンチゲ/納豆チゲ/キムチチゲ ■【麺】 ■すだち麺/梅かつお麺...
...*内モモの串 モチモチの食感。 塩のあて方が完璧でした。 *鶏油ラーメン あっさりタイプで出汁は鰹出汁。 *白湯スープのひき肉カレー 白...
...■極めの地鶏焼き <正肉>極上もも パリ皮 <モツ>ハツ 砂肝 レバー ■★心平゜の鶏出汁巻き カツオ出汁ではなく心平゜自慢の鶏白湯スープ使用...
...レバーペーストやクリームチーズ、カツオたたきなど一人で軽くつまめる量で、290円〜と非常にリーズナブルでした。 新潟駅は改修工事中で、お店のバリエーションが少なく、改札外のトイレが一ヶ所しかないところは残念でしたが、このお店は楽しめました! 100種類くらいの日本酒が飲める! 新潟駅ビルで締めます! 新潟はお酒飲んじゃうよね(^^) 駅ビルにこれがあるのは嬉しい! でも、狭いよね〜(^_^;) もっと広くても入ると思うけどなぁ(^^) いくらとうにの小丼もサイコー\(^o^)/ かつおのたたきも!...
...■カニみそバター ■クリームチーズのみそ漬 ■イカの沖漬け ■鮭の焼き漬け ■もろ味噌きゅうり ■乾き物盛り合わせ ■カツオの酒盗 ■珍...
...名物真鯛の釜戸炊き土鍋御飯 特選お造り盛り合わせは、ほうぼう、ブリ、甘エビ、イカ、カツオ、サザエで、見た目に豪華な盛りつけ。 村上牛ロースと秋茸のすき蕎麦は...◎5種お刺身盛り合わせ 南蛮海老、帆立、ヒラマサ、メジマグロ、鰹...
...ごま油の香りが効いたあっさりした一品。 ■ふんわり出汁巻き玉子 カツオ出汁をたっぷり入れたふわふわの出汁巻きです。 ■高儀農場直送フルーツトマト...また、お造り5点盛りは、なんと780円! 安い!と思ったら、1切ずつ。 今回は、鰹たたき...
...俺がナーバス過ぎるのかな。 気をとりなおして冷奴(250円)を頼んだ。 冷奴にはカツオブシがたっぷり。トマトが一切れ。生姜とミョウガがいいアクセントになってる。...大根大根卵卵牛すじはんぺん、ではお姉さん、それでお願いします。 カツオを始め旨味も塩味も濃ゆい出汁が 口の奥の奥まで染み込んだおでん...
...私が食べたものは・・・ 鮪刺身、鰤刺身:ガテン君がたのんだ鰹のたたきと一緒に大皿できました この時期の鮪&鰤はお安いですよね 鰤の脂ののりは寒鰤が好きなのですが、日本酒などでグビグビやるには今の時期のお刺身も美味しいです ただ、1切れもらう前に鰹のたたきは...(3/15) ■いかのぽっぽ焼きです ■生ビールとかつおのたたき(お通し)です (7/19)...
...景虎梅酒 お通しは豆腐 ふぐ白子天ぷら と お店の人に好みを言ってだしてもらった 高千代19 おまかせ3点盛り カツオと酒盗とマスカルポーネ かつおの刺身がおいしかったのでいけるだろうで 選んで正解 高知以来久々のおいしい酒盗 貝の3点盛り 写ってないけども...
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