ネット予約
閉じる
新潟駅前のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■おつまみタレカツ ■会津産馬ユッケ ■選べるお通し全品３００円！！（税抜） ・いぶりがっことクリームチーズ ・燻製ポテトサラダ ・玉こんにゃく ・チーズ4種包み揚げ ・サバ竜田揚げ...
...サーロインステーキ ■新鮮鮮魚の大漁山葵サラダ ■揚げたてポテトフライwithパルミジャーノ ■名物もつ焼き鉄板 ■合鴨の燻製スライス ...
...甘〇〇●〇〇辛(アメリカ/カルフォルニア)軽〇●〇〇〇重(赤・ミディアムボディ)フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力...
...新潟には貴重なオイスターバーです。 生、焼き、燻製、アヒージョと色々食べました。 味はどれも美味しく、見た目もよいです。...■真牡蠣のスモーク 桜チップで香ばしく薫製し...
...人気のゴールドラッシュなど、品種は入荷ごとに変更します。 ■燻製ポテトサラダ 定番 薫製香が口に広がり食材の旨味がまとまりを見せるポテトサラダは当店の人...特に印象に残った料理を以下に記します． 燻製ポテトサラダ：ハッキリした塩気と燻製風味で，かなり自分好みでした．生ビールがススミましたね．...
...ネタは同価格帯の一般的な町寿司に危機感を与えるレベルですが、握りがかなり緩く箸で持つことが困難です。 岩牡蠣（800円）、燻製佐渡サーモン（800円）等 半年ぶりの訪問...
...6 ■本鮪刺身 ■お通し ■ポテトサラダ ■赤いか ■さばの燻製 ■鮭のおにぎり ■ビール ■メニュー ■店内 ■外観 ■看板...お料理はどれも美味しかったですが、牛ハラミと鯖の燻製、チャンジャ、とうもろこしの天ぷらは特に美味しかったです(^...鰤、蛸、鮪中トロ、鮃、鯛） ・ポテトサラダ（自家製） ・さば燻製 ・若鶏唐揚げ（カレー風味） ・イカ一夜干し ・ふきのとう天ぷら おそらく何食べても美味しいのでは♪ ポテサラと鯖の燻製はまた頂きたいですね...
...刺身が。 少しずつ色々食べられるのは本当に嬉しい。 カニ卵焼き、鴨燻製、ネギ味噌のどれもが酒が進んでしょうがない...料理は，最初に 前菜３点盛り（カニ真薯？・燻製鴨ロース・もろみ添えラッキョウ）と，刺身盛り合わせ（ブリ・サーモン・エビ），モズク酢...
...この日の盛り合わせは ・ソーセージモルタデッラ ・バゲットのチーズ乗せ ・シシャモの燻製 の三種類でした。 ソーセージとシシャモは若干濃...
...1.000円から ■お刺身単品 700円から ■お魚 ■帆立のクリームコロッケ 2個 ■真イカの一夜干し ■燻製ツブ貝と旬野菜のグラタン ■秋刀魚肝醤油焼き ■旬イカの燻製明太子和え...
...■極めの炭焼き4種盛り ■【逸品】 ■アンチョビキャベツ ■自家製いぶりがっことマスカルポーネ ■燻玉入りポテトサラダ 燻製した卵と低温でゆっくりと火入れしたじゃがいもなどの野菜をマヨネーズとリエットで和えた...
...酒の肴も料理も蕎麦も文句なし。 蕎麦は歯ごたえの良い強いコシある十割りの細打ち。 そばつゆは甘味ある濃いめで、鰹の中に燻製のようなコクある芳香...
...500円もする風味爽快ニシテが2杯も飲めるのは破格だ。 おつまみは、おすすめからは明太ポテトチーズと鶏もつの燻製をチョイスした。 明太ポテトチーズは予想に反してフライドポテトに明太とチーズがオン。豪快だけどポテトはザクザク食感で美味しい。 鶏モツの燻製の部位はレバー...
...赤ワインは2本空きました。 新潟ではあまりお目にかかれないレバ刺し。 キムチ7種類盛り。チャンジャ、イカ燻製、胡瓜、白菜、大根、長芋、エ...
...じゃがバター：ベーコン入り、ちとしょっぱい フライドポテト：塩がよくきいている＝ちょいしょっぱい 燻製薫るトルティーヤピザ：パリッパリでうまいんだけどやはりちとしょっぱめ って感じで前半は結構塩味に支配されていました...
...なんとか入店できました。 新潟の爽快ビールが安くて嬉しい。 フードは燻製ポテトサラダ、ホタルイカの沖漬け、たたききゅうり、栃尾揚げ納豆入りを注文。...店内外ともに、都心の繁華街でよく見かけるような入りやすい雰囲気だ。 燻製ポテトサラダは見た目はイマイチながらそこそこ燻香を纏っていてなかなか美味しい...
...YAMAHAI ステーキ似合うと作られたお酒で山廃仕込みの度数も高め、後味に燻製された肉の香りが鼻に抜けた気がして楽しい一杯でした ・王紋 「夢」...合計４杯の日本酒を試飲。 衝撃的なのは最後のCOWBOYですね。 燻製のようなスパイシーさとミントのような爽快感のある香り...
...十分楽しめるお店だと思いますよ♪ コンセプトは良いと思います 燻製やレア食材を取り扱うなど前から興味がありお邪魔しました。 メニューは独創的で内容が良ければかなり良さそうなお店です。 頼んだ料理は燻製盛り合わせと甘エビのから揚げ、タコの刺身です。 燻製盛り...
...スープ自体は結構あっさりスープで辛味噌の玉を溶いていくスタイルなんだけど、辛味噌玉を全溶かししないと味が出て来ない… 半味玉は燻製してんのかな？結構好き...
...お通し 左からレバーの燻製、お浸し、バイ貝 いきなりすっかり日本酒に行って構わないかんじのメンツですよねえ〜 レバーの燻製は臭みがなくてレバー嫌いの私でも食べることができました。...■2009.11.05 お通し（鴨の八幡巻き・鯖の燻製ﾏﾘﾈ・銀杏と煮あわび）...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト