口コミ一覧 : 龍昇園

...まあまあ繁盛yしてる感じでした。
ジャイアント馬場の藁ぞうりなど、店内はわりと個性的です。なので、期待値が上がりました。
黒カレーラーメンが推しのようでしたが、味のイメージがわかず、別のメニューにしました。

お品書きは全て文字、画像もなく、アピールポイントもありません...

...メニューはラーメンや炒飯、焼きそば、丼物等があります。

今回はここのお店の看板メニューでもある、黒カレーラーメンを注文しました。

スープは文字通り黒色で、カレーの風味がしっかり出ていて、コクがあり美味しかったです。

麺は縮れた中太麺でカレー味のスープとよく合ってました。

具材が豊富で、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、鶏肉、エリンギ、ピーマン、トウガラシ、味玉、もち米を球状にしたもの？等豊富に入ってました。一個一個の具材は大きくて、食べ応えがあり美味しかったです。

新潟5大ラーメンの一つである、カレーラーメンは三条市や燕市でいろいろ食べましたが、ここの黒カレーラーメンはちょ...

...三条といえばカレーラーメンが有名ですね。と言うことで、同僚に連れられてカレーラーメンが食べれるお店にやってきました。
この店は、普通のカレーラーメンとは違って、竹の炭が入っているそうです。なので、色が真っ黒です。どブラックなんです。特徴的ですよね。
実は黒いだけではなくて、具もたっぷりなんです。黒い中に隠された野菜や餅がたっぷりです。そして、真っ赤な唐辛子が1本丸ごと入っています。この唐辛子は辛いわけではなく、ちゃんと食べることができます。
同僚と一緒に真っ黒いカレーラーメンを食べてワイワイ盛り上がりました。ぜひみなさんも仲間と食べに行ってみると良いですよ...

...新潟5大ラーメン。
三条のカレーラーメン。ただ、このお店は一風変わって、黒いカレーラーメンがいただけるお店。
気になっていましたが、なかなか行けずに、今回時間ができたので訪問しました。
駐車場がないので、公共の駐車場を探して、結構歩きました。

先客2人。
カウンターは、コロナ対策か仕切りが設置されていました。

お目当ての黒カレーラーメンをいただきました。

まず見た目。確かに黒い。そして、ルーはサラサラでとろみはなし。
タマネギはじめ...

...ラーメンが苦手だった10歳の頃、初めて完食したラーメンがこちらです。つまり、変な癖が無い。今回はチャーシューメンを注文。黒みのあるスープは鶏系かな？ダシと醤油の旨味が余韻を残すスープ、麺は一部が平打ちになるくらいちぢれてる。卵麺だと思うけど癖がなくスープを適度に絡める。チャーシューは10〜15センチの長さ、肉はフワフワ系脂身はとろとろ。35歳には辛く感じるくらいの10枚乗ってます。メンマの旨味にコダワリを感じる。昔からある美味いラーメン屋である...

...

"My History" では、生ビールと餃子、チャシューメン(←メニュー表記)。
花札タイプの叉焼が10枚。程良い脂で〇。麺は佐野ラーメン的な縮れビラビラ。
ベースは中華そばだけど、やはり柑橘系。

店内はカウンターのみの、家族経営の個人店...

...三条市では推してるカレーラーメン
黒カレーラーメン食べてみた。スープカレーに麺が入ってる感じ。麺はいまいちだったけどカレースープは旨かった！
...

...黒カレーラーメン 90...

...「三条カレーラーメン」

新潟五大ラーメン。

三条のカレーラーメンを食べたくて、
三条が地元の翼くんに教えて頂いた龍昇園に。

よくよく店主さんに話を伺うと、な、な、なんと、三条カレーラーメンの火付け役の方でした。

エースコックのカレーラーメンの監修をはじめ...

県から地域活性の話をもらった時は、カレーラーメンではなく、この三条っこラーメンだったそうだ。

ただ、三条市内に10軒ほどしか提供店がなかったこともあり、

「ウチらだけが儲かっても仕方ない。地域活性にならない。」
と、どの店にも土着としてあったカレーラーメンで打ち出せないか交渉を...

...

もう一度改めてメニューを見直すと、
　「カレーラーメン　＋　三条カレーラーメンの唄ＣＤセット」　1000円　（カレーラーメン100円引き券つき）　
とある。

せっかく遠出してきたのだし、　何よりも「 三条カレーラーメンの唄」 に興味を惹かれて
迷う間もなく　「スビマセン...

そして・・・若干 三条カレーラーメン ＆ カレー中華を侮っていた自分を恥じながら完食。
スゴイチカラを持ったラーメンだと思う。

コレに　”チーズ＆ライス” 20...

先日伺った　（原泉） で ゲッツ した　”カレーラーメンマップ” にも記載あり。
黒いカレーラーメンとは何ぞ...

...ばさまで混みあっています

本日は近くで仕事中
一番オススメっぽくメニューに書いてある黒カレーラーメン

ということで本日は
黒カレーラーメン　85...普通な感じです

全体として、スープカレーに麺が入っているという感じ
なんというのか・・・「ラーメン」を感じさせないお料理です

おいしいのですが、かけるタイプのカレーラーメンに慣れている方は賛否あるかな...

...ここの人気メニュー「黒カレーラーメン」が目的です。

場所がわかりづらく、一方通行が結構多いので行くのに一苦労。駐車場がないのでそれも困りました。
食べたのはもちろん黒カレーラーメン。竹炭で真っ黒に染まったラーメンはとてもスパイシーで辛い。でかい唐辛子一本入っていますので、辛いのが苦手な人は食べられません。

餃子が結構絶品です。ぜひ食べてみてください...

...燕三条近辺ラーメンのはしご。一軒目は王道の
玉ねぎ背脂をいただいたので、二軒目は
最近打ち出し中のカレーラーメンをいただく
ことにしました。カレーラーメン自体はわりと
あちこちにあるようで、名古屋の角丸のように
固定ファンを掴んでいる店もありますが、
三条系カレーラーメンはいかに。

まず他の方の口コミを読んでみるとスープ系と
普通のカレーラーメン系があるようですが、
せっかくなので、少数派のスープ系、それも
珍しい方向で攻めてみました。三条系の
カレーラーメンをどうこう言う気は既になし。

さて、一軒目の中華亭さんとは駅の真逆にある
ため...

...三条の龍昇園さんの黒カレーラーメンを食べてきました。現在、三条でカレーラーメンを一生懸命売り出しているんですが、その中でも異彩を放つカレーラーメンで、以前から気になっていたこともあり...これもいろいろ楽しめそうです。
非常に店主のこだわりを感じるカレーラーメンで、普通じゃないカレーラーメンをしっかりと作っている印象がありました。こうなるとカレーラーメン以外もいろいろと試してみたくなりますね。

とりあえず...杯ずつしっかりとスープを温めて作っているようで、カレーラーメンも程なく出てきました。
さすがに黒いスープがインパクトあります。竹炭をスープに入れているのだそう。一般的なカレーラーメンからす...

...　昔から三条では味噌ラーメンがおいしいと評判のお店。三条新名物のカレーラーメンを新メニューに取り入れたが、そこは料理人魂が燃えたのだろう、オリジナルな黒カレーラーメンを作り上げた。
　カレーというよりスープカレーをモチーフにしている。黒くサラサラのスープには...まさかこれを食べる人はいまい。
　全国的に話題になってもおかしくないようなハイレベルなカレーラーメンである。お店には他にも、鮭の骨でだしをとったという噂の「氷頭ラーメン」などがある...

...三条にはカレーラーメンなるものがある、ということで食べに行ってきました。
ラーメンにカレーなんて合うのか？と一瞬思いましたが、そういえば我が心の友、カップヌードル・カレーがあるではないですか。
あれがあんなに美味しいのに、ラーメン屋（三条以外）であまり見かけないのは不思議と言えば不思議です。

今回、数あるカレーラーメンを出す店の中でこの店を選んだのは、パンフレットの黒いラーメンが気になったからです。
その「黒カレーラーメン」は真っ黒なスープが特徴的ですが、この色は竹炭を加えていることによるみたいです...カレーラーメンには大きく分けて「カレーかけタイプ」と「カレースープタイプ」があるよう...

...黒カレーラーメンの衝撃覚めやらぬ内に、再び行って参りました・・・・。
北三条駅近く、三条カレーラーメン情報の中心的役割を果たされている龍昇園さんに。

何故かというと、新潟産ＳＮＳアメカゴ.netで新商品が出た！という情報を得たため（笑）。
噂の新商品、冷たい黒カレーラーメン（冷やしカレーラーメン）を求め・・・。


今回も...当初の予定通り新商品冷やしカレーラーメンを注文。


おしゃべりをしながら待っていると・・・・出てまいりました...

...メニューはラーメン６００円。黒カレーラーメン８５０円。ワンコインカレー５００円など、多彩にあったのですが、メモし忘れ・・・

いささかかしこまりすぎた女性の方のサービスの間がつかめず、ぎこちなく注文。ノーマルのラーメンにします。せっかくの徒歩なので、もう一軒挑戦したイッス。太るッス。

平日昼過ぎでしたが、最初はお客さんは一名でしたが、意外にどんどんお客さんが来ました。近所の散歩ついでに寄りました的なおじさんが多いようです。

ラーメンが到着です。おや？クロレラ麺でしょうか？照明の関係でしょうか？薄緑色に見える麺です。大き目のチャーシュー一枚が印象的なラーメンです...

...ここに来たらやっぱり

「味噌ラーメン」

値段もそこそこするものの、

おなかいっぱい食べられる量で

満足して帰っていけます♪

「チャーハン」もこの店の人気料理♪

飽きない味付けがポイントだと思います(*^^)v

ここの店主、ちょっと怖いけどｗｗ

家族で来るのに一番！！

ほかのラーメン屋と違って

雰囲気が固くない（？）というか

なんか、落ち着ける…そんな空間となってますｗ

たぶん、一度着たら...

...インド料理寄りにならず「ちゃんとラーメンとして成立している」のが嬉しいところ。


冒頭にも書きましたが、ここは中華料理屋さん。注文してカウンター越しにキッチンを眺めているとラーメン以外の物が食べたくなってしまうこと請け合いです(笑)
実際...黒カレーラーメンでグルメ雑誌等で有名な龍昇苑さん。
三条＝ラーメンという事で、黒カレーラーメンばかりに注目が集まりますが、ここは列記とした中華料理屋さん...あれこれ食べたい食いしん坊には拷問のような仕打ち。

あとはラーメンだけを出す店と違い混雑時は注文してから待たされます。中華料理屋としては当たり前な待ち時間ですが、ラーメン屋感覚で行くとイライラ...