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「得盛りラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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平日夜8時すぎ
初訪問になります。
旧吉田町から和島方向へ116号線沿い 大手重機メーカーの工場近くです♪
店内入り 右真ん中カウンター席着座
玉ねぎラーメンと餃子オーダー
店内広め カウンター席6～7 奥の道路側子上がり席6x4 駐車場側テーブル席4x4
10分前後で玉ねぎラーメン そのあと5分くらいで餃子出来上がりました♪
小さめだが悪切りされたチャーシュー2枚
メンマ ほうれんそう 味のり たまねぎ 輪ねぎ
麺は太麺よりで一部平打ち麺になってました 自家製だと思います
弾力より噛み応えあります。 前食べた杭州飯店によく...
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日曜日の開店直後に訪問。
すでに店内はほぼ満席状態でした。
運良くカウンター席が1席空いていました。
ちゃーしゅーめんと半チャーハンを注文。
10分ほどで提供されました。
先ずはスープを一口... 旨いです！
動物系の旨味が強いスープです。
もちろんウルメ煮干しも効いてます。
麺は食感と香りのよい太麺。
この麺は自家製ですかね？
だとしたら素晴らしいと思います。
この麺で「つけ麺」を食べてみたいと想像しちゃいました。
※ メニューにつけ麺はありません
チャーシューも柔らかくて旨かった。
海苔は板より黒バラの方が合うと思います。
半チャーハンも旨...
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醤油ラーメン+玉ねぎをオーダーしました。
たっぷりの背脂が浮いたラーメン着丼！
スープから。旨い！
あっさりとしたスープに背脂。
太麺でモチモチしていて箸が止まりません。
チャーシューも抜群です。
スープも完飲したかったですが、半分でやめときました。
凄くバランスの取れたラーメンです。
耳を澄ますと特盛ラーメンを頼んでる方が多かったかなっ。...
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初来店
好きな部類の背脂ラーメンでした！シンプルに美味しい！
平日のランチ、開店と同時に満席、燕のラーメン激戦区に勝ち残るだけありますな
接客丁寧で活気があります◎
そして、このボリュームで安い！
また来ます！
以上...
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新潟から海岸寄りのエリアを柏崎へと向かう国道116号線。
最近あちこちで改良工事や高規格化が進んで、北日本から北陸、関西へ向かうトラックが通う大動脈になっています。
街道沿いで人気の「王風珍」さんというラーメン屋さん。
晩ごはんの時間、地元の方で小上がりテーブルもカウンター席も満員御礼の大盛況ですね。
最近、東京近辺でもよく耳にする、燕三条系の美味しいラーメン。
ご当地、西燕の人気店に端を発する、背脂醤油の効いた太麺です。
燕地域が、昔から洋食器などの家内工業が盛んで、夜遅い仕事向けに出前が流行ったのだけれど、熱々スープでも伸びないように太麺で工夫されたのが発祥だとか。
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背脂ラーメンの有名店ですので、時間によっては待ちます。麺は極太麺で玉ねぎ多めです。やはり、背脂がとても美味しいです。チャーシューもなかなか美味い。
お勧めは、半チャーハンです。間違いない美味しさです。ただし、食べた後、味が濃いので喉が渇きます。...
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健康診断後、どこにランチに行こうこと三条燕方面に
車を走らせました。
ふらふらっと王風珍にお邪魔しました。
11時すぎでまだ席に余裕があります。
背脂醤油らーめん 大盛りにしました。
あいかわらず美味しいですね。
なかなか遠くて来れないのが残念です。
昔は大盛り食べると、腹パンパンでうごけなくなるのですが、何故か今は余裕です。
胃が成長したのか？？
ごちそうさまでした。...
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休日の１１：３０に到着です。
駐車場はすでに８割方駐車されています。
さすが人気店です。
次から次へと車が駐車場に入ってきます。
暖簾をくぐり、戸を開けて店内へ。
すぐ右側に順番待ちの用紙があるので記入です。
すでに満席、椅子に座り順番を待ちます。
カウンター席がすぐに空いたので案内されました。
本日のオーダーは得盛りらーめん。
しばし待ちます。
１５分くらいで着丼です。
まずはスープを一口。
まろやかな背脂と煮干しと醤油の風味がいいですね。
実にマイルドです。
麺は太平麺、こしがありもっちもち、スープに絡んだ麺の美味しさと麺自体の美味しさを楽しめます。
チャーシ...
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過去ログです。
写真が出てきたので報告します。
初訪問の時のものです。
特盛ラーメンを頼みました。
背脂が苦手なので、背脂抜きの、麺少な目です。
背脂なくても、とってもコクがあって、まろやかな
ラーメンでした。麺は平打ち、玉ねぎ合いますね。
ごちそうさまでした。
とっても美味しかったです。...
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回転率はそこそこ早いようで10分ほど待ち店内へ。
燕系のラーメンらしく、背脂、太麺らしい。
今回はトッピングがたくさん入っている得盛りラーメンを注文。
15分ほどで着丼。
玉ねぎ、チャーシュー3枚、煮卵、メンマ、岩海苔、柚子がのっていた。
まずスープから。あっさり煮干し系...
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平日12時過ぎ。すでに広い駐車場は1台のみの空き。ラッキー。
ただ満席で10分ほど待ちました。
繁盛店ですね。
玉ねぎラーメン大盛煮卵 大油で。
10分弱で着丼。
丼に雪が降ってます。
■スープ
しっかりとした煮干しにキリっとした醤油。そして熱々のスープ。美味しい。
普通のラーメンより塩分は強いですが、燕三条ラーメンの中では飲みやすいです。
■麺
極太麺。多加水麺でもっちもち。
立方で平打ちではありません。
全粒粉のような斑点模様が。もしかしたら？
しかし麺が美味い。
■具
玉ねぎラーメンにしちゃ玉ねぎ少な過ぎ。
背油は小振りタイプ。
チャーシ...
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新潟県燕市。
116号線沿い。
良く通る道なので気になっていました。
いつも混んでいる気がします。
カウンター、テーブル、小上がり席。
看板にはラーメンと餃子の文字。
餃子も美味いに違いない。
ですが、カロリーオーバーになりそうなので餃子は断念。
背脂醤油ラーメン(680円)をいただきました。
背脂醤油ラーメンは中脂・大脂等の背脂増しも出来るようですがノーマルでオーダー。
チャーシュー、メンマ、長ネギ。
玉ねぎが入っていないのが寂しい。
玉ねぎラーメンにすべきだったか。
チャーシューは小さいが厚切り、味付けはかなり塩辛い。
スープ表面には背脂がび...
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新潟県に来たら・・・ラーメンと言われ
地元の方からのご紹介で燕市にきたら
このラーメンをとの事で王風珍へ・・・・
背脂ちゃっちゃっちゃっ系で太麺のラーメン「王風めん」を注文。
醤油ベースで煮干しが利いたラーメン。
濃厚というよりも優しい味わい、太麺がいい感じです。
チャーシューも柔らかくいい感じです
さすが地元も方が進めるだけありますねぇ
一緒に餃子も食べましたが、食べ応えの
ある餃子でした。
新潟は場所によって名物ラーメンがあるとの事でしたので一通りは食べてみたいです。
ごちそうさまでした
...
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おはようございます。
今回の投稿は、昨日夜に妻と食べた燕市の王風珍の感想を書きたいと思います。
注文 もやしラーメンチャーシュートッピング（大油） 唐揚げ
麺 太麺
スープ 煮干しの効いた和風スープ
具 もやし、ニラ、人参、キャベツ
感想 いつも、王風麺赤を頼んでいて今回初めて、もやしラーメンに挑戦しましたが
最高でした。もやしがシャキシャキで歯ごたえ抜群でした。
個人的には、大油で食べるより中油もしくは油少なめの方が美味しいと思います。
そして、麺もモチモチシコシコで食べやすくてよかったです。
唐揚げは大き...
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...得盛りラーメン 大盛り
大盛りバカ多いです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
王風珍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0256-92-7748 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
粟生津駅から610m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター4席、テーブル36席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
粟生津駅から610m
-
このお店の口コミを教えてください
再び新潟を訪れる機会ができ、三条の背脂ラーメンを食べることに。
弥彦神社周辺で15:00でも開いているお店を検索して見つけたのが、弥彦神社から車で15分ほどにある王風珍さん。
店内に入るとカウンターとテーブル、座敷があります。
座敷も雰囲気あって良いのですが、胡座をかくと疲れそうなのでテーブル席に落ち着くことに。
メニューにはイメージ写真もあり分かりやすい。
そして思っていたより...
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...
そして思っていたよりもお値頃です。
その中から好きなトッピングか全て入っている得盛りラーメンが気になり、スタッフに醤油ベーススープであることを確認して注文。
さらに半チャーハンも頼んでみました。
先に半チャーハンが運ばれてくると熱々の湯気が立っていて美味しそう。
半人前とは思えない量に感じながらも実食すると、ご飯はパラパラ、シンプルな味わいだけどチャーシューの旨味が効いた一品です。
次に来た得盛りラーメンは想像を超える太さの麺にチャーシュー、ほうれん草、メンマ、味玉、岩のり、玉ねぎ、ネギのオンパレード。
ボリューム満点で...