口コミ一覧 : 麺's 冨志

麺's 冨志

(ふうし)
予算:
定休日
水曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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112 件を表示 12

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

やっと来れた!

...キリッとした味付けに背脂が更に味を引き立てますね。
麺も一口。平打の太麺です。弾力もあり、美味しいです。
メンマも厚くて柔らかい!
餃子は皮がモチモチで、お肉たっぷり!
うまーい。
メニュー全制覇したい。
年始もラーメン!スープも完封...

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  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...80円)、どろ麻婆麺 (1,100円)辛さが1〜3まで無料で選べるので3カラと焼き餃子ハーフ3ヶ(360円)を注文しました。(金額は税込)
10分ほどで餃子が運ばれてきて、その後味噌らぁめん、どろ麻婆麺が運ばれてきました。
ねぎが乗っていて、メンマが極太。スープをひと口飲むとなんとなく味が薄い、麺は中太麺、スープと絡んでいない感じです。量は見た目少ないと思いましたが底が深くそれなりの量がありました。
どろ麻婆麺は3からでしたので結構な辛さでした。しびれる辛さではありません。
焼き餃子はニンニクが入っていないものですが、特製みそダレで美味しくいただきました...

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  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 - メニュー表紙

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

燕三条系味噌!「味噌背脂らぁめん」

...50
 ・「焼き餃子」¥500


シルバーに輝く金属製のメタル丼で登場。
県央地区の地場産業でもある金属加工製品で、中空構造のため保温性が高く最後まで熱々で優れモノ。

さてさて、
「味噌背脂らぁめん」は表面を覆う背脂
まずはスープから・・・
おおー、力強い味わいだ。
味噌の豊かな風味に、濃厚な背脂のコク
うん。熱々で旨い!

モヤシ、ネギ、キャベツなどの野菜
極太メンマなどの具材
麺は味噌に合う太麺
ワシワシと食べ応えがあります。


サイドメニューの「焼き餃子
¥500とやや高めですが、1個が大きなサイズ...

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  • 麺's 冨志 - 外観
  • 麺's 冨志 - 味噌背脂らぁめん ¥950
  • 麺's 冨志 - 味噌背脂らぁめん

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

つけ麺(特盛:600g) 1,050円(税込)、濃厚味噌タンタン(並盛) 1,000円(税込)、焼き餃子(5ヶ) 500円(税込)×2

...
でも600gにしては少なかったような・・・茹で前ではなく茹で後なのかな?

そして、餃子。5ヶで500円と私的にはチョットお高めなのですが、これが美味い。ニンニク不使用なので、後の予定を気にせずに食べれるのも有難いですね。
そしてこの餃子、味噌ベースのタレが付いてくるのですが、このタレが甘しょっぱくてまた美味いんです。連れは醬油、酢、辣油で作った普通のタレの方が美味しいと言っていたので、まぁ、好みの問題だとは思いますが・・・(;^_^A
しかし、餃子自体は連れも気に入ったらしく、追加でもう一皿頼んじゃいました...

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  • 麺's 冨志 - つけ麺(特盛)
  • 麺's 冨志 - つけ麺(特盛)
  • 麺's 冨志 - 濃厚味噌タンタン

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

けっこう辛い・けっこう甘い

...やすいですね.
 値段的には普通でしょうか.

 自分は「どろ麻婆麺(3辛)900円」+「焼き餃子 400円」+「ライス 200円」を,連れは「どろ麻婆麺 900円」+「焼き餃子 400円」を注文しました.「どろ麻婆麺」は,人気メニューNo.2なんだとか.
 これらは...ほぼストレートです.もっちり食感で,食べ応えがありました.

 餃子は,1人前5個で,味噌ダレが添えられてきます.厚みのあるコロリとした形状で...

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  • 麺's 冨志 - どろ麻婆麺(3辛)(右)
  • 麺's 冨志 - どろ麻婆麺(3辛)
  • 麺's 冨志 - どろ麻婆麺(3辛)& ライス

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

5年以上ぶりの

...
担々麺は濃厚さも際立ち本当に美味しいです。
自分の中では悟空館との二大巨塔ですかね。
餃子なんですが、鉄板掃除してないな?
と思える焦げた粉状のものが沢山ついていました。
もっとちゃんと掃除して欲しいです。
あと...

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  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/09 更新)1回目

...太麺ゆえに提供時間は少しかかる
餃子はあっさりしていて何個でもいけるがこれと言った特徴がない
食べ応えあり...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問2回目

...らずのボリューム
トロトロ バラチャーシュー まいう~
半チャーハン 白髪ねぎが入った
珍しいチャーハン とても旨い
醤油らぁめん
自家製餃子
ビールも頂きました。
ご馳走様でした...

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  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -
  • 麺's 冨志 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

どろ麻婆麺

...美味しすぎて一気に食べてしまったので、食べ終えてからの膨満感が半端なかったです。いやいや、美味しかったです。でもサイドメニューは危険だったかも(餃子とか)。

普通の味噌ラーメンもかなり期待できそうなので、次回は味噌ラーメンにいってみたいです。
ごちそうさまでした...

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  • 麺's 冨志 - 「どろ麻婆麺」(2017.02)
  • 麺's 冨志 - 「どろ麻婆麺・麺」(2017.02)

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

味噌らぁめんおすすめです

...
具材の半熟卵、チャーシュー、太メンマは味がしっかりついており
スープと合わせるとちょうどいいのかも。

隣で食べていた「餃子」は美味しそうでした...

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  • 麺's 冨志 - 味噌背脂らぁめん
  • 麺's 冨志 - つけめん(大)
  • 麺's 冨志 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.0
2010/06訪問1回目

背油たっぷりラーメン

...

1枚だけ入っていたチャーシューはトロトロで美味しかったです。

具がたっぷりつまった餃子は5ケで¥480。

ラーメンもボリュームがあったのでお腹いっぱいになりました...

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  • 麺's 冨志 - 背油ラーメン
  • 麺's 冨志 - 餃子

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2014/04訪問1回目

しょっぱい

...


背脂ラーメンとチャーシュー麺と餃子を注文。
あとから二名きましたが、こちらは20分待ち、その二名は5分ほどでラーメンきました。
若干待ちくたびれ感。


背脂ラーメンは、可も不可もなく、メンマが、しょっぱいとゆう印象。
チャーシュー麺は、魚介系スープで、後半飽きがきました。
チャーシューの柔らかさは良かったけど、過去のチャーシュー麺のチャーシューの中で、もっとも、しょっぱかったです‥醤油の中にご飯を浸して、そのまま食べた感じくらい、ハンパなくしょっぱ過ぎて‥残念でした。
メンマも、少ししょっぱかったです。

餃子は手作りと書いてありましたが...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺's 冨志(ふうし)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0256-92-0775

予約可否

予約可

住所

新潟県燕市富永100-1

交通手段

吉田駅から1,096m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
初投稿者

JM@FujitoraJM@Fujitora(84)

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  • このお店の口コミを教えてください

    燕市『麺's 冨志(ふうし)』さんです。


    久々の訪問
    国道116号線からちょっと入った閑静な立地
    広い駐車場もあってクルマでのアクセスは良好です。

    “燕三条系背脂らーめんの聖地”燕市内のお店ですから、
    今日はガツンと背脂注入しちゃいますよ!


    私が今回いただいたのは

    ◎「味噌背脂らぁめん」¥950
     ・「焼き餃子」¥500


    シルバーに輝く金属製のメタ...

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