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初の新潟ラーメン
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店名 |
らーめん みずさわ 吉田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0256-78-7367 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西燕駅から1,459m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新潟に行ったので、ご当地ラーメンを食べようと思いました。調べると、新潟5大ラーメンというのがあるらしく、新潟あっさり醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、燕三条背脂ラーメン、三条カレーラーメン、長岡生姜醤油ラーメンで5大だそう。地域で分かれてるのね。
で、燕市の長岡生姜醤油系に入店。でも背脂系のメニューもあったので、背脂生姜ラーメンという2つのご当地ラーメンのミックスみたいなのを頼みました。
第一印象、うーん、たまり醤油の色が濃くてしょっぱい。ライスがほしい。
麺は細麺でしょっぱいスープを吸ってる。うーん、どうなんだろ。
背脂は思ったほどくどくない。生姜感は美味しい。チャーシューもしょっぱいが美味しい。タマネギのみじん切りがいい感じ。岩海苔も美味い。
胡椒をかけると美味い。
ライス頼もうとしたら、炒飯とTKGしかないからやめた。
でも癖になったのか、けっこうスープを飲んでしまった。毎日食べたい味ではないし、洗練された味とかでもない。ガツンと来る田舎の味。
次回は新潟5大のカレーラーメンに挑戦したいと思います。
PS 他の人の書き込みを見て、ライスは無料で、自分でジャーから茶碗によそって食べるらしい。常連でもないし知らんわ。書いてあるのも見つけられんかった。サービスをマイナスしときます。