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「燕ホワイト」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...何度も前を通ってはいましたが看板に長岡って書いてあるので生姜醤油のラーメン屋さんだと思いスルーしていました。
メニューに燕ホワイトと言うのがあり気になっていたのですが味噌好きジジは券売機の前に行ったら燕味噌をポチっと...
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...と思っていたがメニューには豚骨背脂燕ホワイトが商標登録と書いてあり、こちらをチョイス。前に別の店で食べた背脂ラーメンはコシがない太麺だったけど、こちらの麺はちゃんと噛みごたえもあり美味しかった...
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なんでも新しい組み合わせを試すことはとても重要
濃いめの清湯醤油に背脂が定番の燕三条のラーメンに豚骨白湯を合わせる
アイデアはとても良いし悪くない組み合わせ
だが、肝心の豚骨スープがびっくりするくらいチープ
焚いた豚骨なのか?それともタレの白湯なのか?
とっても微妙な味わい
生姜醤油も生姜をプラスしないと生姜感弱いし…
個人的には悪くないと思うが、とりだてて良い感じもない
とりあえずご馳走さま...
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...
ラーメンのニーズを考えて、今回再訪しました。
日曜正午、まずは店内の案内板に名前を書き、食券を購入。
今回は気になっていた燕ホワイト(900円)をお願いします。
他は醤油らーめん(800円)、まぜそば(950円)。
また、丸々生姜を擦りおろす生姜もお願いします。
背脂と白濁スープでその名の通り見た目も白い燕ホワイト。
黒いのはマー油、茶色いのはメンマ、薄緑はネギ。
その下にはモチモチの太麺があります...
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...
食券方式。
入口入って右手に券売機が有ります。
けっこう広いお店。
席はカウンター、テーブル、小上がり。
燕ホワイト(900円)をいただきました。
他のメニューも含め値上がりしてますね。
商標登録されているらしい。
勝手には使用できないし...
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...
「みずさわ」さんと言えば
長岡生姜醤油系がお得意のお店
しかし、こちらの吉田店さんでずっと気になっていた人気メニュー
「燕ホワイト」¥800
が今回のお目当て。
なんと「燕ホワイト」は商標登録もされているとか。
早速いただいてみましたよ。
おおーっ!!
名前のとおり、白い。
表面には真っ白になるほどの背脂...
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...
休日の昼過ぎ、待合スペースには数組の方々が待たれています。
名前を書いてから券売機で食券を購入。
生姜醤油、味噌、とんこつに燕ホワイト(背脂)とバリエーションが多い。
これは迷います。。
初めてですし、看板メニューの生姜醤油にしました。
その後、10分ほどで店内へ...
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...「みずさわ」へ行った。
しかしこの日目に入ったメニューは、「燕ホワイト」。
注文すると、とんこつスープで魚系の風味、こってり背油。
これはきついのではないかと思いきや、意外にあっさり。
しかし...
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...店内はテーブル、小上がり、カウンター、30〜40人くらい入りそう。この日は10人強のお客さん。麺類を注文した人はご飯1杯サービス。2杯目から有料。燕ホワイト(1000円)を注文。なかなか美味しい...
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...燕ホワイトを食べて麺は太麺でもっちりしていて、スープも美味しかった。今度は生姜のやつを食べてみたいと思った...
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...
これは、そんなに豚骨臭くありません!
スープも美味しく飲めました。
・燕ホワイト大盛り¥900
玉ねぎ、めんま、薄めチャーシューがのっていました。麺はちぢれ麺。
魚介系の風味な豚骨背脂らーめんです!
上に乗ってる白い塊は背脂かと思いきや
玉ねぎのみじん切りですよ〜
背脂に恐怖をかんじながら一口食べると、、
あれ、重くない!
この見た目なのに、ほんとに食べやすいんです。周りを見ると、燕ホワイトを食べている女性もたくさんいましたね。
やっぱり有名だからかな?
豚骨臭くなく...
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...よかった ラッキ♪ヾ(*´∀`*)八(*´∀`*)ノラッキ♪
最初から、背脂ラーメンを食べようと思ってきたので
注文
燕ホワイトをポチ
券を渡し、しばらく待機
さあ、出来上がって参りました ヮク(´∀`*)(*´∀`)ヮク
背脂いっぱい、しかも豚骨ベース...
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...)
店員さんが定期的に「名前を書いてからお待ち下さーい」と声をかけてくれるので名前を書いてから食券を買ったほうがいいかもです(о´∀`о)私は燕ホワイトにしました。彼は長岡生姜醤油ラーメン!
店内は混んでいましたが食券を買ってから席に通されラーメンが運ばれてくるまで15分もかからず...
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...行ってみようと思っていましたが、なかなか行けていなかったお店です。
人気店なんですね。
入ると券売機があり、そこに「豚骨背脂 燕ホワイト」なるメニューの写真が貼ってあり、これがこのお店のメインかと思い、それを購入。
お店に入ると、ほどよく席が埋まっていました。
空いている席に座り...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん みずさわ 吉田店
|
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ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0256-78-7367 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西燕駅から1,459m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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食券機で何を食べようか考える。
商標登録してあるという燕ホワイトのチャーシューを注文。
三条系のラーメンでスープがとんこつベースで、ちょい甘めのような感じ。
チャーシュー、メンマ、美味しい...