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「鯛のソテー」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...円。
前菜・スープ(この日はジャガイモの温スープ)・魚介料理(この日は鯛のソテー)・和牛ステーキ100g(焼き野菜・もやし炒め付)・サラダ・
ガーリックライス(+100円で)・デザート・コーヒーという流れ。
魚介料理は7割くらいが鯛のソテーのような気がします(経験上)。
もちろん鯛の種類や付け合わせはその時々で異なりますし...
甘味があり、身体も温まります。
③魚介料理。
この日は金目鯛のソテー。付け合わせはブロッコリーとまいたけ。こちらも美しい盛り付けです。
鯛の身も分厚く...
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店名 |
やまみや
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
0258-35-7483 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅から徒歩15分 長岡駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
有 (8人可) |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...Aコースはと牛赤身をボイルして大根おろしにポン酢のような酸っぱいソースをかけたもの,Bコースは鯛のソテー
それぞれ交換しながら味わう
鯛のソテーは皮がカリッとして...かくてバターのコクがいい 肝も添えられていて仄かな苦みがアクセントになる
続いて加賀は魚料理の鯛のソテー,祇園は肉料理の牛肉のタタキ 少しずつ交換して味わう
タタキはポン酢でさっぱりと ロゼに火を通...