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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...自分はゆず塩ラーメン,二男は背脂塩ラーメンを どちらも細麺を大盛りで 長女は醤油ラーメンの太麺を選ぶ
4分ほどで「お待たせしました」とバイトっぽい若い男性店員が運んでくれた
大盛りだと丼が大きい 澄んだスープ こちらの細麺はクロレラが練り込まれている 澄んだスープに翡翠色の麺がきれい
スープを一口 すっきりとした潔い味 うまみはほどほど ほんのりと柚子の香り
...
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...塩、みそ、とんこつからラーメンが選べます。ミニ丼はチャーシュー丼、炙りチャーシュー丼、焼きモツ丼から選べます。
ラーメンは太麺、細麺が選べるのですが、普通と返事をしたら店員さんが困った顔をしてました。どちらがいいのかわかりませんが、細麺にしました。
程なくして、ラーメンが運ばれて来ました。クロレラ麺という緑色の麺です。味は普通の麺と変わらないですが...
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...切り落としとはいえ、チャーシューが3枚も載った、立派なものである。メンマにナルトにほうれん草まで載っている。
塩ラーメンをオーダー。麺は20番細麺、推定加水率40%の多加水タイプ。クロレラ入りなのでうっすらと緑色だ。塩ラーメンのスープによく映える。
スープは特に特徴のない濁らせない豚骨スープ...
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...トータルで5回の訪問のうち、(らぁめんと塩)それぞれを、細麺・太麺で注文してみた。
好みとしては太麺なんだけど、太麺のクロレラ麺は出来ない。
仕方がないので、細麺での大盛りを1回注文してみたのだが…
ちょっとのび気味の仕上がりで...円セールに再訪し、太麺で注文したら、岩のりが入っていなかった。
太麺・細麺で、トッピングも変えているのかも知れない。
急がしそうで...緑色をしているのだ。
しかし、クロレラ麺は細麺のみ…という事で今回は、普通の麺の「冷しゃぶタンタン麺」。。...
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...ルーツは中之島の悟空館らしい。日替わりメニューがあったり、細麺がクロレラ入り麺だったりするのが共通の特徴だ。日替わりラーメンは税込850円で、オリジナルメニューを少しアレンジしたものが多い。レギュラーメニューより100円ほどお安い印象だ。本日の日替わりは胡麻辛担々麺だ。
駅から通りを横断せずに行ける好立地もあって、平日昼は常にほぼ満員。たまに5~6人が連れ立ってくると、列待ちとなりがちだ。
日替わりラーメンを太麺でオーダー。赤味噌、白味噌、醤油、塩、つけ麺、日替わり等のそれぞれに、太麺・細麺、背脂あり・なし、チャーシュウ〇枚トッピングなど...
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...再度メニューに選ばれる餃子をこんなに高くしては逆に頼む人が少なくなってしまいます。
ラーメンは頼むときに、太麺か細麺を選べるのがいいですね。太麺を頼みました。塩ラーメンの具材は岩のり、ほうれん草、チャーシュー、コリコリしたメンマ、ナルト1枚、小口に切ったネギです...
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...8割の入りです。
カウンターに案内されメニューを拝見。
色々な種類があり悩むも塩チャーシュー麺800円。
サービスの小ライス、麺は細麺でお願いしました。
4分で配膳です。
びっしり覆われたチャーシューが美しいです。
麺を揚げると緑色・・・そぅいえばクロレラ入りの麺でした...
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...何軒かあって迷いました。
こちらのお店で、ラーメンを注文しました。
ラーメン 650円
海苔が入ってます。びっくり。
麺は普通の細麺、特筆すべき点はあまりないですが
スープも醤油。
なぜか、海苔がいい感じです。
長岡って海近くないのに、海苔。
でも、美味しかったです...
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...
390円
明日(30日)までの値段。 入りました 天山♪
塩味、しょうゆ味を選べて、細麺、太麺を選べる
塩らーめんの細めん頼んだらクロレラ麺。
麺は濃い緑色ではないし、まあまあな味かな...
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...,000円+チャーシュー(大)200円
巨大すり鉢に4玉の麺、そしてもやしが大量に入ったラーメンです。
麺は細麺か太麺か選べます。
スープも黙っていれば醤油らしいですが、選べるとの事。
自分は太麺+白みそにしました。
スープはあっさり味噌...
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...
背脂入りやトッピング違いで各10種ぐらいのバリエーションの展開でした。
麺が選べる様です。細麺はクロレラ麺の様です。見附が本店だそう。
サイドは餃子・しそ餃子など。この辺でラーメンが到着、メモ終了。白味噌の背油入りを注文していました...
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...
飲んだ後の来店はあるものの、昼食は初めて。
カウンターに着席し、野菜醤油らあめん、細麺、中盛をオーダーです。
調理の様子を覗いながら、数分くらいで着丼。
まずはスープを一口。
美味いですね。
野菜たっぷり...
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...
ミニラーメン➕ミニ丼のセット
味噌ラーメンと焼きもつ丼をチョイス
先に味噌ラーメン到着。続いて焼きもつ丼
味噌ラーメン
細麺の緑のクロレラ麺。
スープは味噌の旨み(コク)が薄い。ただ、塩味がかなり強い。生姜とにんにくが効いている。こんなだったかなぁ...
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...かなりしょっぱいのだ。割スープを頼んで全部入れたが
私にはまだしょっぱい。出来るだけスープを飲まないように麺だけすする。
麺は細麺と太麺が選べる。太麺がすきで太麺を頼んだ。縮れ麺でつるつるするので
喉の通りが良い。麺はまあまあだがスープは特徴が無い...
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店名 |
らあめん天山 長岡店
|
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ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0258-33-1315 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅より徒歩1分 長岡駅から224m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
21時まで禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...いっか 本当はクロレラ麺じゃなくて太麺の方が好みなんだけど
澄んだ豚骨風味のスープにクロレラの中太麺 メニューには細麺となっている
具は軟らかく煮込んであるチャシュー,メンマ,岩のり...