- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0258-25-0688
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 52 件
-
{"count_target":".js-result-Review-74910095 .js-count","target":".js-like-button-Review-74910095","content_type":"Review","content_id":74910095,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-66501587 .js-count","target":".js-like-button-Review-66501587","content_type":"Review","content_id":66501587,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...魚介系スープのラーメンが食べたく、評価の高いらいふさんへ来店、ラーメン750円➕中盛り30円を注文。評判通りスープが良いですね。好みの味です〜麺はこの濃い魚介系スープにあう太麺のストレート系でスープの絡みかたも良いですね。ラーメンには酢を入れたいのですがこのスープはオリジナルの味で飲み続けたい良いスープですね〜
危うくスープを完食するところでした...
-
{"count_target":".js-result-Review-66441096 .js-count","target":".js-like-button-Review-66441096","content_type":"Review","content_id":66441096,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-60854141 .js-count","target":".js-like-button-Review-60854141","content_type":"Review","content_id":60854141,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-57182311 .js-count","target":".js-like-button-Review-57182311","content_type":"Review","content_id":57182311,"voted_flag":null,"count":180,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...やっぱりつけめんですよね。
つけ汁。
燕三条系の背油醤油スープをベースに、辛味をちょっとプラスしてある感じです。
…ぶっちゃけ辛くはないんですが いい味ですよ。
キャベツも多く入っていますし、玉ねぎのアクセントもいいですねー。
そして合体。
美味しいんだけど、少しスープが負けてる感じがします。
というか、麺が強すぎるんでしょうね…。
レアチャーシューは冷たい状態での提供なので硬いです。
当然スープで温めて食べるのですが、温まりきらず、スープだけがどんどん冷めました。
「なんかつけめんには合わないかも？」と思いましたね...
-
{"count_target":".js-result-Review-57695652 .js-count","target":".js-like-button-Review-57695652","content_type":"Review","content_id":57695652,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
「中華そば」は鶏ととんこつのまったりしたスープ、いい塩梅の醤油だれで端正な感じのする一杯。麺は18番の中麺。加水率は平均的。かすかにザクッとした食感がある感じの麺だ。丁寧に作ったという印象が残る。特に根拠はないけどね。
２枚の大き目チャーシューもうまい。レアっぽいのが熱いスープで色が変わってくる。
2012年1月
中華そば(すっきりしょうゆ味)...
やってきたらーめんは、食べる前から鰹節の匂いがぷんぷんする。スープの表面にシワが寄っているのは、タンパク質が凝固している現象だ。つまりコラーゲンたっぷりの濃いスープだということ。
食べてみると、豚骨煮出しも濃いが...
-
{"count_target":".js-result-Review-3730455 .js-count","target":".js-like-button-Review-3730455","content_type":"Review","content_id":3730455,"voted_flag":null,"count":86,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-54846177 .js-count","target":".js-like-button-Review-54846177","content_type":"Review","content_id":54846177,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2016.6初訪問 ようやく初訪問することが出来ました。 駐車場はお隣の店と共有で止めること
...
昆布が効いてますねー。
飲んだ後に是非食べたいです。
女性はレアチャーシューが好きじゃない人もいるかもしれません。
ただ、スープに浸しておくとレア感は抑えられます。
このお店独特の味で素晴らしいと思います...
-
{"count_target":".js-result-Review-54584018 .js-count","target":".js-like-button-Review-54584018","content_type":"Review","content_id":54584018,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
背脂中華は、典型的な背脂中華をちょっとさっぱり系にした感じです。
しつこくない脂の旨味。
ただしスープの旨味は、弱い感じがしました。
私的には、もうちょっと旨味がほしいな～と。
ただ、塩辛いだけの背脂系のラーメンよりは、私的に好きなラーメン...
-
{"count_target":".js-result-Review-52086081 .js-count","target":".js-like-button-Review-52086081","content_type":"Review","content_id":52086081,"voted_flag":null,"count":145,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...豚頭とか)、そこに魚介系(サバ節や宗田節などの節系主体か)。
濃厚な動物系に負けない鮮烈な魚介の風味、インパクト大です。
つけ麺スープも濃厚豚骨魚介ですね。
麺はリングイーネのような平打ち麺。
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、キャベツ。
チャーシューはいわゆるレアチャーシュー（厳密にはレアでなく低温で長時間加熱したもの)しっとり柔らか。
つけ麺にはスダチが。
好みで絞っていただきます、風味が変わって良い。
(スープに入れるんじゃなくて麺の上で軽く絞るのが良いと思う)
なかなか他にないラーメンだと思う。
ごちそうさまでした...
-
{"count_target":".js-result-Review-58996246 .js-count","target":".js-like-button-Review-58996246","content_type":"Review","content_id":58996246,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店主も味も優しさ溢れる♪濃厚魚介系らーめん＠らーめんらいふ（長岡市）
...円
シンプルなビジュアルながら濃厚そうなスープに
レアなチャーシューが食欲そそります！^^
かなりどっしりとした豚骨スープの下支えに
節系の魚介風味がどっさり膨らみます！
粘度もそこそこにあり、これはまさに
白ご飯いきなり欲しくなる系の旨さ♪
味付けふんわり、しっとりな口当たりのチャーシュー♪
スープに寄り添いえ～感じ。
てかもっかい言うてまう。
スープに浸したこのチャーシューを白ご飯に巻きたい！笑
スープとよく絡む中太麺。
濃厚スープと一緒にずるずるいった後は…
給食クレープ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-49685194 .js-count","target":".js-like-button-Review-49685194","content_type":"Review","content_id":49685194,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
『肉らーめん』と『大盛』を購入し、席へ。
運ばれてきた肉らーめんは、丼がチャーシューで埋め尽くされている。
まずは、スープを一口。
豚骨魚介とはいうものの、圧倒的な魚介の香りと味が。
ごめんなさい、ただの豚骨好きが来てしまいました。
粘度が高く、節系が漂うスープは、完全に和ですね。
8枚ほど入ったチャーシューは、レアがかっていて柔らかい。
濃厚なスープにも負けない旨味と、脂の甘味は美味しかった。
中太ストレートの麺はやや少なく感じたが、後から結構底に沈んでいることに気が付いた...
-
{"count_target":".js-result-Review-7935060 .js-count","target":".js-like-button-Review-7935060","content_type":"Review","content_id":7935060,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-7733726 .js-count","target":".js-like-button-Review-7733726","content_type":"Review","content_id":7733726,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
流石に私一人しかいませんでした。
ワクワクしながら待っていると、
たっぷりのチャーシュー、メンマ、卵が
綺麗に乗った麺と
スープがやってきました。
レアチャーシュー、美味しいです。
熱い生ハムのような、さっぱりとした豚肉の
ような不思議な感じですが、
ものすごく口に合いました。
つまみに欲しいくらいです。
スープはうーん、なんかまだまだ
伸びしろがあるのかなーという気もします。
キャベツが入っています。珍しい。
全体量はそこまでないので...
-
{"count_target":".js-result-Review-7717482 .js-count","target":".js-like-button-Review-7717482","content_type":"Review","content_id":7717482,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
茶褐色の不透明なスープ トッピングはチャーシュー，メンマ，ネギ あと，キャベツが見える 濁っていて麺は見えない
スープを一口 ・・・・魚介系の強い味 後から動物系も
麺をすくってみ...に炊きあげたご飯 チャーシューの角切りが載っている
少し食べた後，スープに入れる やはりどうしてもコクが感じられない あっさりした塩雑炊
全部食べるとちょうどいい量
ごちそうさまでした
前回の時も思ったんだけど，どうもこちらのラーメンというかスープとはあまり相性が良くない...と運ばれた こちらのランパスメニューは中華そば
白磁の丼に焦げ茶色のスープ トッピングは...
-
{"count_target":".js-result-Review-4180337 .js-count","target":".js-like-button-Review-4180337","content_type":"Review","content_id":4180337,"voted_flag":null,"count":615,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...厨房の上にも沢山のポップあり。
それぞれの味の説明があります。
粘性のある濃厚な魚介出汁がたっぷりのスープ。
豚骨や豚頭などの動物系と、宗田節、鯖節などの魚介系が、
良く良く作用して美味しいスープになっています。
麺は中くらいのユルく縮れた麺。
普通で頼んだので、もうちょっと食べたい人は中盛、大盛あります。
中盛は値段も安くお得感ありそうな感じしますね。
現金払いです。
チャーシューはレアチャーシュー。自分は好きですね。
スープに浸し最後に食べましたが、レア部分が小さくなってました。
茹でキャベツは口直しのアクセントで...
-
{"count_target":".js-result-Review-6736885 .js-count","target":".js-like-button-Review-6736885","content_type":"Review","content_id":6736885,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-6761400 .js-count","target":".js-like-button-Review-6761400","content_type":"Review","content_id":6761400,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...きっとこのお店に違いない！
さあ来ました。うーんなかなかまとまりのある見た目。
スープを一口。あっさりしていて、鶏ガラ？が優しくきいてて、薄味のようだけど深みのある醤油あじが絶妙。
とにかくう、旨い！
上品なんですが、物足りなさを感じさせない、それでいて飽きないもう
絶品です。
麺や味たまも言うことなし。
美味しいラーメン屋さんは間違いなくここでしょ。
次回は豚骨醤油も食べなくては！
数日後さっそく来店。
今度は豚骨魚介の肉入り
スープを一口。かなり濃厚なのに
しつこさがない...
-
{"count_target":".js-result-Review-5789881 .js-count","target":".js-like-button-Review-5789881","content_type":"Review","content_id":5789881,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...肉の部分が鮮やかなバラ色です．そして，熱いスープに浸ると，バラ色が次第にベージュ色に変化してきます．それにしたがって，食感も生ハムのような感じから，しゃぶしゃぶのような感じに変化します．ほのかに生ハムのような風味・酸味・塩気があり，また，熟成肉のような旨味が感じられました．意外に，背脂醤油スープとの相性は悪くないですね．レアチャーシューは，これまでにも数店で食べたことがあり，ラーメンとの相性が半信半疑でしたが，こちらのモノはイイですね．気に入りました．
スープには，小粒〜中粒の背脂が一面に浮いています．煮干・醤油の風味がハッキリと感じられますが...
-
{"count_target":".js-result-Review-5555163 .js-count","target":".js-like-button-Review-5555163","content_type":"Review","content_id":5555163,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん らいふ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0258-25-0688 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ信越本線の北長岡駅から徒歩で約１２分 北長岡駅から542m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 共同10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
オーシャン テラス コーラルリーフ （36）（アジア・エスニック） -
2
中国食彩 龍圓 新保店 （25）（中華料理） -
3
ラーメン しみず 新保店 （59）（ラーメン） -
4
博多屋 （29）（ラーメン） -
5
ひいらぎ （16）（日本料理）
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
いただくのは
『肉ラーメン』1040円
具→厚切りのレアチャーシュー、ネギ、メンマ、キャベツ。
汁→豚骨魚介醤油スープ。
特に魚介の香りが強い。
煮干し、鯖節が効いていて美味。
麺→中太麺つるつるの角麺。
弱ウェーブ麺。
麺が短めなのでお年寄りやお子様にもすすりやすいラーメンだと思います。
麺量もやや少なめ。
同行者様
『特製つけめん』1100円→スープと麺を少しわけてもらいました。
濃厚なスープで鰹節の香りがしました。
麺は肉ラーメンと同じものか若干こちらのほうが太かったかもしれません...