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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...ついでにおじゃましてみました.
平日の12時10分頃です.
店は,『長岡造形大学』の北西方にあります.『ラーメン おこじょ』の右隣です.
2階部分に看板が出ていました.
やや古びた二階屋の1階右側が店舗になっています.
入り口のガラス戸から...
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...24年4月
「土鍋入り鶏煮込みそば 900円」
そういえば、土鍋に鶏肉と煮込んだラーメンがあったよなあ、あれ美味しかったよなあ、と昔の記憶が浮かんだ。じゃあ食べに行こう、と日程を考えて平日に来店...
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...
今回3回目で初めて麺を注文。
冬麺のメニューがありましたので
鶏白湯辛味噌ラーメン 大辛
半チャーハンセット 注文
今日はランチを食べていないので
多めな気がする。
1830頃に来店したがお客様はまばら...
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...
長岡が地元なので飲食店は詳しい。
ラーメンという気分ではなかったので
よかった。
土鍋入りマーボー定食 990円 大辛
辛さは6種類から選べます...
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...22年10月
「麻婆ラーメン950円+小ライス165円」
十年目くらいになるお店だ。開店時から少しずつメニューが増えていき、近頃はラーメンメニューも充実してきた。どのメニューもボリュームがある。今まで何回かレビューをサボっていたので、今日はちゃんと記録をとろうっと。
今日は、最近新潟県で話題になっている麻婆麺を食べてみよう。この店では麻婆ラーメンと呼んでいる。辛さを選べるので、今日は弱気にピリ辛でオーダー。そして、小ライスもオーダー。
麺は18番中太麺で手もみ縮れ。醤油ラーメンに麻婆豆腐を後掛けしたスタイル。醤油ラーメンといっても...
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...熱々の土鍋に入って提供されます…凍えるような真冬なら有難いラーメンです(^^;
具材の白菜もとろとろに柔らかくなった煮込んだ濃厚鶏スープ…焼鳥屋さんの最後に頂くスープみたいな感じで...
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...
土鍋入り鶏煮込みソバのセット880円、連れは黒酢冷やし担々麺780円を注文。
鶏煮込みソバは期待通りの味…博多水炊きにラーメン入れたらこんな感じ!?
熱々で最後まで食べれる。
半面、最後にチョイ飽きてしまう...
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...ちょっと変わったカウンター席に座り五目あんかけタンメン980円を注文し5分ぐらいで着丼されたラーメンは、さすが中華屋さんとても具だくさんの五目餡掛けでボリューム満点ですね。特に各具材が大きくまた火加減もいいのでえびはプリプリ、野菜はシャキシャキそして濃いめの餡との組み合わせがいいですね。中華屋さんのラーメンて細麺であっさり醤油と言う感じですがこちらの麺は中太麺でこってりでは無いですが食べ応えがあり、また熱々なので食べるのにちょっと時間がかかり...
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...おすすめはこれ!
・土鍋入り鶏煮込みそば
鶏スープに鶏肉と、鶏づくしのラーメンです。
鶏白湯スープはサラッとしていてクセが少なくマイルド。それでいて、そのままだと表面に膜が張ってくるほど濃厚。コラーゲンたっぷりです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/201801/article_1.html
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...
他にもラーメン等の単品もあります。
で、ここでミス。お目当ての週替わりボリュームランチは平日のみでした(涙)
気を取り直して店員さんに今食べれる一番ボリュームのあるランチを聞いて
土鍋入り鶏煮込みそばと半チャーハンのセット(880円)をいただくことにしました。
しばらくして運ばれて来たこちらのセット・・・ホントにボリューム大でした。
店員さんありがとう♪一気にテンションUPです。
土鍋に入った鶏ラーメンはきっちり1人前。辛味調味料付きです。
あっさりだけど鶏のコクを感じる、女性ウケしそうな優しい味のラーメンです...
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...
中華と名乗っているが、少なめの独特のメニュー展開。土鍋入り鶏煮込みの塩ラーメンとチャーハンを軸に、平日のセットを充実させている。ボリュームランチ980円、土鍋入り鶏煮込みそばと半チャーハンセット880円、などである。お酒飲み放題のメニューも4800円から用意している。
五目チャーハン、あんかけチャーハン、ジャージャー麺などを880円か980円で提供。
「タンメン」と「土鍋の煮込みそば」は680円。他には「土鍋の海鮮あんかけそば」とか「海鮮あんかけチャーハン」とか、要するに塩味ラーメンとチャーハンのバリエーションである。
あとは餃子が380円、ふかひれギョウザ480円...
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...レディースサイズがあればいいなと思ったりして。
鶏煮込みそばはシンプルながらも濃厚な白湯スープが癖になる味。麺もプリップリ。
次はマーボーラーメンの激辛に挑戦してみたい。
基本的に味は濃い目。
夜はまだ行ったことがないのですが、とても期待できそう...
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店名 |
風蓮
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
0258-87-1763 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北長岡駅から2,915m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年1月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...店内は1組だけでした。
マーボ豆腐ラーメン 950円
大盛 110円
マーボ豆腐は辛味なしから5段階の辛さが
選べます。もちろん激辛を注文。
同僚は海老マヨライスセットを注文して
海老の食感と旨さに感動していた。
一方、マーボ豆腐ラーメンは餡の粘度は
それ程強くなくサラッとしたマーボ豆腐
でした。ラーメンとの相性はむしろ
サラッとマーボの方が良いのかなとも
感じました。ここ最近、マーボ豆腐ラーメンを
食べる頻度が異常に高いように感じる...