口コミ一覧 : らぁ麺 武者気 マツノ

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 67

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

新潟ラーメンバトル参戦店舗 辛つけ麺

...週末に休憩を取らずに
営業をしてもらえるのは有り難い。
この界隈には長岡市でも人気のラーメン屋が
多い激戦区でもあります。
5月11日〜6月2日まで第4陣に分けて
新潟ふるさと村で新潟ラーメンバトルを開催
して当店も第2陣に参戦するとの事です。
メニューは越の鶏白湯だそうです。
参戦店舗を中心に今後訪問しようかと
思います...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...円

二度目の訪問。
前回何食べたか忘れてしまった。
龍上海とはまた違った辛味噌ラーメン
空いている時間帯なのもあって提供も早くとっても美味しかったです。
座敷席があるのも良き。

次回は無邪気Red食べたいな...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 【辛味噌らぁ麺】900円

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問9回目

花椒の辛さに特化した麻婆麺

...ほうほう、ならばいただきましょう。なにせここは、麻婆麺発祥の地・新潟県で、す、か、ら。ほーっほっほっほ。最近新潟県のラーメンの知名度が全国的に急上昇しているような気がするなあ。
 着丼したので麺を写真に撮ろうとしたら、えらく粘って重かった。これは...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 麻婆麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 中細麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 麻婆アン
  • らぁ麺 武者気 マツノ - お店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

ムジャキって読むんですね。満足の一杯。

...つけ麺が美味しいお店のようでした。この次はつけ麺を食べてみようかと思います。

程なくして、ラーメンが運ばれて来ました。デフォルトの2枚のチャーシューが厚くて目を引きます。そして、大きめの角切りのシナチクと特徴的ですね。

ちょっと黒いスープは生姜なしですが、私はこちらの方が好きです。しかし、あのニンニク臭は何に使われているのでしょうか?

店内レイアウトが1人で来ても居心地がいい気がします。このお値段でとても満足感のあるラーメンでした。

ごちそうさまでした...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

店名が少し怪しい?

...
人伝につけ麺が美味しいと聞いてましたがラーメン派なので普通の醤油を頼みました。
他の方々はつけ麺や味噌ラーメンを頼んでいるようでした。
醤油ラーメンは正統派な美味しいラーメンでした。
可もなく不可もなしというと悪いイメージかもしれませんが、限りなく可に近い評価です。
長岡はラーメン激戦区なので客もきび厳しいと思いますが頑張って欲しいですね...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問4回目

【提供は8月いっぱいまで!冷やし濃厚担々麺】武者気Matsuno @長岡市

...長岡市のラーメン店【武者気Matsuno 長岡店】で、夏季限定メニューをいただきました。

冷やし濃厚担々麵(950円)...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

夏限定 冷やし坦々麺

...
暑い夏には冷やしが最高。
よくシャバシャバで酸っぱいタイプの冷やしラーメンがあるが、こちらの冷やしラーメンは名前の通りしっかり濃厚ドロドロ系で美味かった。
乗ってる具材、山椒ラー油すごく良い。
毎年食べたい逸品でした...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 季節限定 濃厚冷やし坦々麺(大盛)

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問8回目

頭角を現してきた大器晩成型ラーメン職人

...
 久しぶりにこちらの醤油ラーメンを食べるけど、旨いなコレ。麺は18番中太麺で、コシのあるしっかりした食感。加水率は平均的かな。
 ホウレンソウ、座布団みたいな四角いメンマ、熱でとろけるチャーシュウのトッピング。刻みネギも適度に散らばる。
 力強くやや濃いめの色の醤油(たまり醤油っぽい)と、みりんの甘さが純朴で素直な味だ。スープは豚骨のあまり濁らせない煮だしをベースに、イワシ煮干とカツオ系のブシのダシがしっかり感じられる。旨味調味料など不要の、やや和風な醤油ラーメン…イケてるゼ!
 チャーハンは黒っぽい見た目が京都・新福菜館を思わせるデキ。ラーメンと同じ醤油ダレで味付けしてるんだな...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - らぁめん+半チャーハン
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 18番中太麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - スープ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問3回目

【期間限定!濃厚担々麺】武者気 @長岡市

...長岡市のラーメン店【らぁ麺武者気Matsuno】へ。期間限定メニューをいただきました。

濃厚担々麵〈950円)...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

新潟の辛味噌の本場

...新潟本場の辛味噌ラーメン
味噌ラーメンの上に辛味噌がのっており
味変ラーメンのひとつ
豚骨系ラーメンスープに
中太縮れ麺に味噌スープ
もやしなどの野菜がのっかり
てっぺんに辛味噌。
辛味噌をときながら食べ、
味変が楽しく美味ラーメンでした。
ご馳走様でしたぁ〜
チャーハンもパラパラで
少し濃いめの味付けで
とても美味しかったので
また近くに来たら来ますね...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ -
  • らぁ麺 武者気 マツノ -
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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問7回目

夏の冷やし魚介ラーメン

...夏の限定麺を出してるんじゃないかな。と思いついて検索すると、狙い通りのメニューを発見!それ行けっ!
 その名も「冷香麺」冷たい魚介ダシ醤油ラーメンだ。キリリと冷えた麺は、驚くほどに強いコシ。歯をはじき返すような食感が楽しい。
 スープは、鰹節とイワシ煮干のダシがダブルで押し寄せる...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 冷香麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 18番中太麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - スープ
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 限定麺告知

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

シンプルだけど旨い

...日 初訪問

連チャンラーメン

長岡市のBMしてる尾道ラーメン屋に行くと閉まってる。やっぱコロナ禍以降は色々な変化がありますね。

で、時間はあるのでグルグル回って当店へ。パチンコ屋さんの広い駐車場の敷地内で結構大きなお店ですがビギナーには分かりづらいです。

☆らぁ麺 (730円)

デフォのラーメンにしては少し長く待ちましたが、先客が沢山いらしたので順番待ちだと思われます...チャーシューはハンパない旨さで蕩ける柔らかさです。

長岡ラーメンの代名詞、生姜醤油ラーメンのようなエッヂはないものの、全体的に円やか且つ飽きのこないラーメンですね...

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問6回目

「清酒ラーメン」のイベント作品

...新潟県の多くの酒蔵に声をかけ、「越後銘門酒会」を立ち上げた。このグループの企画の一つとして、ラーメン店とコラボした期間限定の「清酒ラーメン」を売り出している。ラーメン店と酒蔵のコラボで、20店以上のラーメン店で実施しているのだ。その中でも異彩を放っているのが...つけ汁、最後まで飲んじゃったよ。
 ただ、「清酒ラーメン」というお題にしては、抹茶のインパクトが強すぎたかな。焦点が完全に抹茶に行ってしまっている...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 抹茶入りの麺とつけ汁
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 緑豚つけ麵
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 解説ボード

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

緑豚つけめん(大盛:400g) 1,100円(税込)、鮭といくらの炊き込みご飯 350円(税込)

...

◇清酒らーめんの特徴
熟成された旨味や深みのある豊かな香りなど、それぞれの清酒の魅力をラーメンと調和させた、清酒ラーメンでしか味わえない美味しさをご堪能下さい。

◇販売期間
2021.12.10(金)〜 2...元々『つけ麺』を頂くつもりで来たのですが、こちらのお店、【清酒ラーメン】(※)に参加していますね。いや、それ自体は今迄何度もあったのですが...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 緑豚つけめん(大盛)
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 緑豚つけめん(大盛)
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 緑豚つけめん(大盛)

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

磯の風味×辛子味噌=濃厚旨辛!

...濃厚なラーメンを食べたくて長岡市古正寺にあるこちらへ、初訪問。

【駐車場】10台ほど

【店内】カウンター席12、テーブル席3、小上がり席...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問4回目

【再訪多数】飲食店激戦区に君臨する武者気!! で武者気REDを食べた! 武者気 新潟県長岡市

...円
『ほうれん草』100円
具→大量のもやし、大量の挽肉、キクラゲ、人参、白菜のキムチ、ニラ。
+トッピングほうれん草。
汁→台湾ラーメン風の辛味の強い真っ赤なスープ。
ちなみに台湾(たいわん)ラーメンは、
名古屋発祥の麺料理で、
豚挽肉、ニラ、長ネギ、ニンニク、モヤシなどを唐辛子で辛く味付けして炒め、
醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたラーメンの事です。
これ豆知識。
辛さ調整できる。
麺→中細麺。
ストレート麺。
ぷりぷり食感。

美味しかったです...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 武者気RED850円
  • らぁ麺 武者気 マツノ - れんそう100円
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 美味しそ(*´﹃`*)
  • らぁ麺 武者気 マツノ - メニュー

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

味がしっかり染みこんだ厚切りチャーシューが旨い

... 券売機でチケットを購入するタイプじゃないラーメン屋さんの方が少なくなってきて、ここのように席に座って口頭で注文するシステムだと選ぶ時間を確保できるのでホッとします。

 熟考の末、あまり代わり映えしない醬油ラーメン(税込み730円)と半チャーハン(+250円)を選択してしまいました。チャーハン好きだからどうしてもね。

 先にチャーハンが出てきました。パラパラ系で、味は薄め。ちょっと物足りなかったけれど、あとでラーメンの箸休めに食べたら薄味でバランスがとれていました。

 醬油ラーメンは煮干しの香りがします。具だくさんで、ほうれん草、太く四角に切ったメンマ、小口ネギ、ナルト1枚...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 醬油ラーメン(税込み730円)
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 中太の棒麺
  • らぁ麺 武者気 マツノ - 半チャーハン(+250円)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

...ーシュー麺てぐらい

沢山入ってて

普通盛りの麺では

最後チャーシューが余る(笑)


しばらく来てなかったけど


美味しいラーメンです♪︎


...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ -
  • らぁ麺 武者気 マツノ -
  • らぁ麺 武者気 マツノ -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

味噌のしょっぱさとニンニクがガツンとくる辛味噌ラーメン

...
半チャーハンは味付けが濃いめで、パラパラ感は普通でしたが美味しかったです。
しょっぱさが強めでニンニクが効いた辛味噌ラーメンごちそうさまでした...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ -
  • らぁ麺 武者気 マツノ -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問4回目

ここにもラーメン大好き職人がいるね

...21年2月
期間限定「準蓮 税込850円」
 ほぼ2年ぶりの来店。開店当初は経営戦略のスマートさばかりが目立っていたが、最近はラーメン職人としてのセンスの良さが前面に出てきている。マツノっていう二つ名を冠したことと関係あるのかな。
 あ、やっぱり限定ラーメンを出してるな。なになに、「準蓮」!味噌ラーメンですか、いいですねえ、じゃこれお願いします。このネーミングからすると札幌「純蓮/すみれ」のリスペクトラーメンでしょうなあ...

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  • らぁ麺 武者気 マツノ - 準蓮
  • らぁ麺 武者気 マツノ - スープ

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
らぁ麺 武者気 マツノ(ムジャキ・Matsuno)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0258-86-8253

予約可否

予約不可

住所

新潟県長岡市古正寺字中割353-1

交通手段

長岡駅から3,629m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • ■ 定休日
    無休

    ※スープなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年2月28日

初投稿者

新潟の翔新潟の翔(47)

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