王道イタリアンがココにあります✨️ : アルチ・ゴーラ

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

王道イタリアンがココにあります✨️


朝から柏崎で海水浴をし、シャワーを浴びて
昨年末以来のランチ訪問です♪♪

今日は、Cランチコース¥3,630に
白ワインデキャンタを☆

前菜盛り合わせ

★フリッタータ
★ツナと豆、押麦のサラダ
★イカ墨のブルスケッタ
★ムール貝のフレッシュトマトソース
★コッパとモッツァレラチーズ
★バターナッツかぼちゃのパンナコッタ
★獅子唐辛子素揚げ

今日の前菜盛り合わせも、もれなく盛り上がります♪

パスタ

★鯖のシチリア風味ブカティーニ

臭みゼロのたっぷりな鯖、松の実、干し葡萄、
香ばしい炒りパン粉 うん! 美味しいッ♡
シチリアで食べたイワシとウイキョウのパスタより好き

★赤イカのオレキエッテ

赤イカの下足や、エンペラ、口周りの部分の食感が楽しく、ポロネギとフレッシュトマトの甘い酸味が優しい。

★カサゴ目メバル科の、ウッカリカサゴ

皮目をクリスピーに焼かれ、弾力のある白身の
ウッカリカサゴの付け合わせは、つぶ貝、オクラ、
パプリカに、クタクタになる迄加熱したのナスを
ソースのように纏わせてあります。


★仔牛のサルティンボッカ

仔牛ちゃんに生ハムと、セージじゃなくバジルを
モッツァレラチーズで巻き、
白ワインバターソースをスープの様にたっぷりと……

あぁ、もう、都心のバカ高くて気取った量の
そこそこの鮮度の食材で、コネコネ作られた
お店には行けないよ ヽ(´Д`;)ノアゥ...

イタリアも、高くて当分行けないし、
イタリア料理なら、【アルチゴーラ】さんに来れば
充分大満足だわ♡ (*>∀<)ノ♪

新潟市の友人と、【アルチゴーラ】さんに
ディナーを食べに、泊まりで来て、
大きなワインセラーにあるワインと、
Tボーンステーキやら、魚介料理や、
釜焼きピッツァを、暴飲暴食しに来たいねーーって

新潟県内でも相当ファンがいるお店です✨✨

  • アルチ・ゴーラ - 前菜盛り上がり、もとい、前菜盛り合わせ

    前菜盛り上がり、もとい、前菜盛り合わせ

  • アルチ・ゴーラ - ウッカリ八兵衛、もとい、ウッカリカサゴ

    ウッカリ八兵衛、もとい、ウッカリカサゴ

  • アルチ・ゴーラ - 付け合わせも豪華✨️

    付け合わせも豪華✨️

  • アルチ・ゴーラ - 仔牛のサルティンボッカ

    仔牛のサルティンボッカ

  • アルチ・ゴーラ - 鯖のシリチア風ブカティーニ

    鯖のシリチア風ブカティーニ

  • アルチ・ゴーラ - アカイカのオレキエッテ

    アカイカのオレキエッテ

  • アルチ・ゴーラ - アイスチー

    アイスチー

  • アルチ・ゴーラ - じゃーん✨️

    じゃーん✨️

  • アルチ・ゴーラ - ランチめぬ

    ランチめぬ

  • アルチ・ゴーラ - 柏崎の海  スピアフィッシングに目覚めた同行者は1時間以上潜りっ放し…お酒呑んじゃったのに独りで帰る事になるんじゃないか…と:( ;˙꒳˙;):プルプル…

    柏崎の海 スピアフィッシングに目覚めた同行者は1時間以上潜りっ放し…お酒呑んじゃったのに独りで帰る事になるんじゃないか…と:( ;˙꒳˙;):プルプル…

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2022/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

あの頃の王道イタリアンが健在✨✨

私にもかつてあった(であろう)コムスメ時代
(1990年前後)食の師匠にアチコチお連れ頂いた
当時話題になったイタリアンのお店や、
僅か4度しか行った事が無いイタリアでの食事が
イタリア料理の食経験の全てで、ベースとなっています。

最近、マイレビ様の私が行きたい名店のレビューを
拝見したら、イタリアンを食べた気がしなかったと…
最近の傾向なんでしょうか?
私も他所で同じ思いをしました。。

帰省にあたり、コロナで暫くご無沙汰していた
【アルチ・ゴーラ】さんに伺ってみました。

イタリアンオペラ・サラブライトマンのBGM
広い店内は冬だと窓際のお席は寒かったのですが
暖房が設置されていたので暖かい。
家族旅行での行きしな、10数名で伺い、
アレやコレや頼みワイワイ楽しんだり
20年位前、ランチで初訪問した際、
イタリアがここにあった!!と、同日夜の予約を入れ
モーテルでお昼寝して、ディナーに伺った思い出のお店

今日は初っ端ハウスワインの白デキャンタ500mを
オーダーし、メニューを眺め、長考の後、
ランチセットメニュー+子羊の炭火焼きをチョイス

前菜盛り合わせがまず凄い。

カリフラワーのパンナコッタ・イタリアンキャビア添え

縞鯵のカルパッチョ・その下には海老とクルトンの
マリネ

鰯の南蛮漬け

牡蠣グラタンのブルスケッタ

ナスのグラタン

トリュフ入りサラミ・その下にはブラックペッパーが
香るポテトサラダ

コレでじゃんじゃん飲めちゃう♪

牡蠣のブカティーニ

コレにして大正解♪牡蠣が主張し過ぎず、
ニンニクとポロネギが上手く効いていて
パスタと一体化して美味しい♪

イカ墨のスパゲティーニ

ヴェネツィアや、巷のお店は真っ黒なソースですが
イカの口付近の身の部分も入ってて、
ソースは生のイカ墨使用の色。。
イカ好きにはたまりません♪

子羊ちゃんも、焼きが程よく、ガツンとくる味。
キャベツのカポナータの様な付け合わせも、
たっぷりで、トマトソースだし、
王道イタリア料理食べてるーって
満足感でいっぱいになりました。

ポーションも、たっぷりで、
美味しい料理をたんと召し上がれスタイル
こーゆーのが食べたかった!

レストランによっては、お肉が得意とか、お魚が得意とかありますが、アルチ・ゴーラはどちらもお上手✨

好きだわぁ〜( ˶'ᵕ'˶)♡♡と、再認識
これからも通い続けたいお店です

  • アルチ・ゴーラ - ボリューミーな前菜盛り合わせ

    ボリューミーな前菜盛り合わせ

  • アルチ・ゴーラ - 牡蠣のブカティーニ

    牡蠣のブカティーニ

  • アルチ・ゴーラ - イカ墨のスパゲティーニ

    イカ墨のスパゲティーニ

  • アルチ・ゴーラ - 子羊の炭火焼き

    子羊の炭火焼き

  • アルチ・ゴーラ - デザート

    デザート

  • アルチ・ゴーラ - 紅茶

    紅茶

  • アルチ・ゴーラ - 卓上の生花

    卓上の生花

  • アルチ・ゴーラ - 店内 窓の外は雪が残ってます

    店内 窓の外は雪が残ってます

  • アルチ・ゴーラ - お品書き①

    お品書き①

  • アルチ・ゴーラ - お品書き②

    お品書き②

  • アルチ・ゴーラ - お品書き③

    お品書き③

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店舗基本情報

店名
アルチ・ゴーラ
ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
予約・
お問い合わせ

0257-24-4402

予約可否

予約可

住所

新潟県柏崎市茨目3-1-48

交通手段

R252沿い、柏崎IC近く

茨目駅から826m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

赤ちゃんNG

初投稿者

なぢらねなぢらね(121)

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