盛来軒 駅前店
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「スープ」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...年創業の老舗中華料理店、本品は50年前からメニューに存在するとの事。
辛さは薄っすら感じる程度のピリ辛。
そちらより餡のベースとなる豚鶏スープや、具材の粗挽きミンチや椎茸の味がよく出た、素材の旨みで食べさせる設計。
麺は自家製平打麺。
ピロピロとした口当たりの良さも秀逸だが...
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...
昔の店内はもっともっとアットホームでしたけどね…笑
●● このスープ… 無敵ですね…笑。うまいっ！！！！！！！！！ ●●
そんなこんなでチャーシューメン到着！
チャーシューがきれいに円形に並べられていて麺が見えません。笑
スープもなみなみと…笑
いただきます。
ずずずずずず… んんんんんんーーーーーー！！！！！！！！！んんまいっ！！！！！！！
あのね...
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...
醤油のスープの魚だし、全部飲み干したいところだけど、
大盛りだとちょっと満腹。
毎日食べたい味です。
餃子も頼んでみましたが、
羽根つき餃子は味は普通ですが、いつも頼んでしまいます。
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祖父母の家が近く、幼い頃から通ってました。
３世代行ってました。
柏崎といえば、盛来軒というほど、
新潟に来るたび、立ち寄ってました。
ここのラーメン（醤油）本当に美味しいです。
手打ちの平打ち麺はつるっとしていて、
チャーシューは薄いけど、スープにしみこみ、
やわらかくて...
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...食券を手渡しで購入する。食券制なのに券売機導入してないのはかなり珍しい。
オススメはマーボーラーメン。平べったい麺に魚介系の優しいスープ、上に乗ったマーボー豆腐が合う。マーボー豆腐は豆腐、ニラ、ネギ、ひき肉にみじん切りのニンニクと生姜が入っている。但し辛味は控えめ。良く言えば優しい味...
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自家製平打面と濃すぎずあっさりし過ぎずのスープは老舗を名乗るには十分な味。 柏崎ラーメンの特徴である...
...自家製平打面と濃すぎずあっさりし過ぎずのスープは老舗を名乗るには十分な味。
柏崎ラーメンの特徴である薄切りのチャーシューは歯ごたえ十分。大盛りでもペロッといけます。
中華そばは上記の通りですが、白味噌ラーメンも美味しいです。
8番ラーメンの野菜ラーメン（味噌）にちょっと似てますが、より味わい深いスープと
具の量のバランスがジャスト！
レジで購入する昔ながらの食券にも感動...
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メニューは流石こだわりなのか変わっていません。
中華そばは昔ながらの味？で 自家製麺、スープとしっかり作ってあります。（好みがありますが）私はやっぱりここの麺があんまり・・スープはわりとしょっぱめです。（これは好き）
ただ変わってほしいのは接客です。如何せん昔から余り良い印象の接客を感じませんでしたが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
盛来軒 駅前店（せいらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0257-22-2181 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR信越本線 柏崎駅から徒歩6分くらい。 柏崎駅から458m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
140席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
※改装中は現・岩上店の場所を |
| 初投稿者 | |
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今回はラーメン半チャーハンセットを注文しました。文字通りラーメンと半チャーハンのセットです。
ラーメンはとても出汁が効いた美味しいスープが特長です。あっさりしていながら、味はしっかりしていて美味しいです。
麺は縮れた中太麺でスープとよく合っていました。
具材はチャーシューやメンマなどでした。
半チャーハンは濃い味でラーメンのスープとよく合っていて美味しかったです。
ごちそうさまでした...