口コミ一覧 : 麦麦ベイク

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120 件を表示 42

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

水勾配以上!

...%を超えてるんじゃないかなぁ。

引き戸が開きにくいのも、仕方なし。

ここんちのパンは、自家製、天然酵母、ハード系のライ麦パン

噛みしめて頂く、ウマウマ・パン。

一時、流行し、今や衰退の一途をたどる...

無常・・・・・・・・。


本日の一番は、チーズのパン

一見、普通のチーズパンだが、中に黒胡椒を利かせたキノコのソテーが忍んでいた。

美味しゅうございましたぁ...

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  • 麦麦ベイク -
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3.8

1人
2023/08訪問1回目

ヤケテマス!!

...

カンパーニュ、ドライトマトとチーズのライ麦パンなどなど。
表面にほどよい弾力があって、なかはぱすっとしてます。
発酵シテマス。

あんぱんが、甘さ控えめで美味しい。
豆そのものの甘さで勝負って感じでしょうか。
クリームパンも、いたって甘くないです。
シュークリームっぽく感じるような。
そこはかとない酸味を感じるカンパーニュ。
ライ麦パンも、娘がこどもの頃初めて作ったパンみたいな見た目なのですが
ほどよい硬さと香ばしさ、トマトとチーズの味をはっきり感じます...その光景は人間が作ったものより美しい、
そんなことをふと思ってしまう素朴な田舎っこパンでした。
クリームパンま...

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  • 麦麦ベイク - カンパーニュ
  • 麦麦ベイク - ライ麦パン
  • 麦麦ベイク - 店舗外観

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

ライ麦と天然酵母のパン

...になっているパン屋さん

国産ライ麦と天然酵母パン
人気があり
時間帯によってはお客様が並んでます。
この日は
10:30位で5〜6人並んでいました。

食感強めのパンが多いですが
その分
香りが良いパンが多いと思います。

次々お客様が訪れていたので
早目に行かないと
売り切れるので注意です...

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  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク - じゃがいもぱん
  • 麦麦ベイク -

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3.4

1人
2022/09訪問1回目

この手の店としては珍しい+税。

...此方は高柳町。冬になると雪深い山間地。夏と冬では様相が一変するだろう。
 県外からの移住組のご夫妻が営む国産小麦・天然酵母のパン屋さん。この地での営業での品数は頑張っている方だと思う。
 残念なのは、全てのパンにラップ包装がされている事。様々な意味も有るのだろうが、個人的ににはハード系には許せない...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

ライ麦ソーセージぱん・ライ麦ベーコンチーズ・ライ麦トマトぱん

...麦麦ベイクと言うお店に行ってきました。

このお店はパン屋さんです。柏崎市といっても町の中心部からかなり離れていて、十日町市寄りの山の中にあります。

ライ麦のパンが多いです。
今回はライ麦のソーセージぱん・ベーコンチーズ・トマトぱんの3点を購入しました。

どれも焼きたてで温かくて美味しかったです。

パンはライ麦だったので、結構歯ごたえがあります。

他ではあまりないパンでした。特にソーセージパンが美味しかったです。

人気のお店で土日は午前中の内にほぼ売り切れてしまいます。パンがあるときは入り口にヤケテマスの看板が出るので分かりやすいです。

私も...

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  • 麦麦ベイク - ライ麦ソーセージぱん
  • 麦麦ベイク - ライ麦トマトぱん
  • 麦麦ベイク - ライ麦トマトぱん(断面)

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

ドライブがてら

...久しぶりに行きたくなって。ちょっとしたドライブがてら、伺いました。

クルミとレーズンの田舎ぱん
いちじくとチーズのパン
シナモンアップルのパン
キノコとチーズのパン

を購入。

クルミとレーズンの田舎ぱんなんて、横浜で買ったら500円以上の値段がついてますよ…。320円!素晴らしい。そして、美味しい...

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  • 麦麦ベイク -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

...
お昼には売れ切れの事が多いので
間に合うように向かいました。
何とか食パンとベーグルっぽいのをかえました!
パンに、入っているレーズンとか自然な感じで
とても美味しいです。
どのパンも美味しいです。
特別パン好きでないですが、また行きたい
と思い何度も伺ってます
雪深くなる前にまた行きたい...

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  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

毎日食べたい!

...久しぶりに美味しいパン


皆さんのレビューを見てどうしても気になっていたパン屋さん。


一度伺った時は目の前で売り切れに…
今回は予約して。

事前にメニューも貰っていたし、FAXした後お電話でもお話しして追加もお願いしてたけど、メニュー表には他にもパンがあるような事が書いてあったから何か他にも買えればと思い早めに伺う。


予約のパンと、他にも何か焼けてくるかな...ストックしようと多めに買ったパンはもうなくなってしまったので近いうち行きたいな。
どのパンも美味しかった。
あんぱんはあんこがつぶあん。甘さ控えめ。
食パンはもっちり...

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  • 麦麦ベイク -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
2017/09訪問1回目

...

柏崎に行くときに向ける道にあるパン屋さん
けっこう民家も少ない山間部にあるのにけっこうお客が入ってる様子。
ということで、ずっと気になっていたので寄ってみました。

田舎のパン屋さんという雰囲気
パンの種類も多く、色々と購入してみました。
テイスト的には特にストロングポイントはありませんでしたが、国産小麦と自家製酵母を売りにしている感じでした...

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  • 麦麦ベイク -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問2回目

うんまいパンのお店です(^-^)/

...山奥にある美味しいパン屋さん♪まんまるのじゃがいもぱんは、ほんのり甘くてもっちもちです(*^...

  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問3回目

また来ちゃった!

...まごうこと無き、山の中、デス。

間違いなく村人より、タヌキ、キツネ、ウサギのほうが多いトコロ、デス。

そんなところの、パン屋さん。

こびず、気取らず、へつらわず。

自然酵母を使い焼き上げたパン

武骨なパン

噛み応えのあるパン

じんわりと旨みが染み出すパン

今日も6個、購入。

896えん。

お家で、みんなで、美味しく頂きましたぁ。

さて、今年はあと何回、行けるかなぁ、バイクで...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問2回目

今朝も美味しゅうございましたぁ!

...

大工さんから貰ったであろう、構造材の切れっぱしが整然と積んである。

アタシも早く、新型薪小屋、作らなきゃな。

媚びないパン

飾らないパン

素朴で素直な味わい。

国産小麦、天然酵母を使い丁寧に焼き上げたパンだ。

ごちそうさまでしたぁ。

また来ますね...

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  • 麦麦ベイク -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.2
2018/06訪問1回目

田舎移住暮らしの成功者

...でた。パン屋だ。

敷地内には、窯があったり、ブランコがあったり、沢山の花が植えられている

早速入店。
2畳ほどしかない広さに焼き物やおもちゃが置いてある
そして反対側には自家製パンが並べられている。

見た感じ、主人が好みそうな昔ながらパンというものはなさそうだ・・・・

わ...餡子もほんのり甘く自然な美味しさ。
・チョコパン
チョコが練りこまれたパン生地が少しビターで、中に入ったチョコももったり系でしっかりとチョコ感がありビター。クリームチーズも一緒に入っていてマイルドで食べやすくめちゃ美味しい。

値段的にも
下界のパン屋さんとさほど変わらない設定のようす...

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  • 麦麦ベイク -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

...
この日も人気のクロワッサンは売り切れでした。
こちらのパンの中で俺が一番好きなのは
じゃがいもパンですかね。ころん、とまん丸な
フォルムの中にやや粗めにつぶされた
じゃがいもがたっぷり入っています。
同じくまん丸系のパンで爽やかな甘味が美味しい
よもぎパンもオススメです。
正しい表現ではないかもしれませんが、
小麦密度の濃いパンを楽しめるパン屋さんです。
なかなか行きづらい立地ではありますが、
行く価値、アリです...柏崎市旧高柳町にある小さなパン屋さんです。
かつて近隣にはほんのびまんじゅうの大和屋、
ラーメンの春紀、蕎麦のふかぐら亭と...

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  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

天気も良く、僕のアドレス君の冬支度も終え早速ナビに行き先インプットして

...取りあえず珍しい見慣れないパンから一個ずつトレ-
に載せた。

紫芋パン・よもぎパン・もう一個名前忘れた(苦笑)それと山型の食パンを
購入した合計59...準備万端☆行きたいけれどなかなか行けなかった…

そうあの柏崎で有名なパン好きなら憧れのパン店(麦麦ベイク)さん

目がけ出発した...薄ら紫がかった紫芋パン、僕はこれが一番美味かった。あと名前の忘れたパン
ジャムやマ-ガリンなんて要らないそのままで十分に美味しく戴けた...

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  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

山のパン屋

...
こんな場所でも知っている人は多いと思います。
そば、ラーメン、パンと美味しい店が三軒ある内の一軒です。

店内はそんなに広くないです。
入り口付近にイートインスペースもある様です。

ライ麦ソーセージパン
ライ麦カレーパン
を購入しました。

少しでも温かいうちに食べたくなり
車に戻ると思わずパクリ

しっかりした食感の美味しいパンです。

カレーの味はいまいちですがパンが良い感じです。

パン自体が美味しいのでシンプルなパンでも
満足できると思います...

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  • 麦麦ベイク -
  • 麦麦ベイク - カレーパン

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

a break 82(朝が勝負)

...時前に伺った時には殆どのパンが売切れている恐ろしきお店

※クロワッサン(120円)
こちらでは大人気のパンで伺った時にはラスト一個と相変わらずの人気
天然酵母を使用した特有の食感は健在でもこちらはいわくつきで・・・

※ライ麦ソーセージぱん(150円)
ベースは同じく北海道産小麦を使用との事粗びきソーセージにたっぷりのマヨ

※?(140円)
頂く前に頂かれてしまいこれに関してのコメントは・・・

美味しい!(でも天然酵母の食感は諸刃の剣なんだよな~)

「洗練」という印象では御座いませんが天然酵母&咀嚼が必要と
いう観点からは安心してお子様に食べて頂けるパンか...

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  • 麦麦ベイク - 左クロワッサン・右ライ麦ソーセージぱん中?
  • 麦麦ベイク - 店内
  • 麦麦ベイク - Pamphlet
  • 麦麦ベイク - Outside

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

【大地の芸術祭巡り】2回目探検の朝食はちょいと足をのばして麦麦ベイクへ

...さらにレモングラスのお茶をサーブししてもらい
お外の雰囲気を堪能しながらパンを食べました

朝8時前でしたが
先客も後客もやってきます
人気店ですね

素朴で好きです、パンのお味
作りだす人と作りだされたパン
店の雰囲気も相まって
麦麦ベイクを感じることができました

会期...決まりません

私は見た目がかわいいクランベリーのミニ食パンとチーズのパンをチョイス
ベリー系好きなんですよね、立方体がすごくキュート☆
お土産にぶどうの食パンとクロワッサンを購入

外にテーブルがあったので使用していいか聞いたらOK
こちらでパンを食べていくことに...

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  • 麦麦ベイク - 1年2か月ぶりです 2015.8
  • 麦麦ベイク - レモングラスのお茶 2015.8
  • 麦麦ベイク - 朝食にこの2つ 2015.8

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

山の中のパン屋さん

...
山の中にポツンと佇んでます。
店内は狭いですが、パンの種類はたくさんで目うつろいしてしまいます。

・100円 かぼちゃパン
・140円 ライ麦バナナパン

焼立てなので、と袋の封を開けておいてくれました。
おかげで車はパンの良い香りが充満。

すぐにでも食べたかったですが、後程頂きました。
かぼちゃパンは、生地に練り込んであって、
噛みしめるほどカボチャの甘さが感じられました。
ライ麦バナナパンも、しっかりとした味わいで美味しかったです...

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  • 麦麦ベイク -

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

柏崎~山のパン屋さん(再訪)

...ライ麦いちじくパン270円
ライ麦のピザ155円
自家製こうぼの食パン180円
本日は3品を購入。

2014年1月18日 初見
朝から想像以上の好天…この時期の新潟では貴重です。
先輩レビューアの皆様、揃って評価が高いコチラを目指します。
1時間30分の雪景色ドライブして丁度12時に到着です。
道路の左手に駐車する車が多数ありましたが、人気ラーメン店のソレ…
と反対側に駐車場と目的のパン屋さんを見つけました!!

店内は先客は無し…品揃えはまぁまぁです。
色々パン大好きな連れと悩みながら以下を購入。
食パン240円(前日製造で半額120円)
ライ麦チーズパン2...

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  • 麦麦ベイク - 目印
  • 麦麦ベイク - 食パン
  • 麦麦ベイク - 魅力的なパン

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麦麦ベイク
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

0257-41-3032

予約可否

予約可

住所

新潟県柏崎市高柳町山中3673

交通手段

北陸自動車道の柏崎インターから車で約30分

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 07:00 - 17:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    パンがなくなり次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の隣に4台程度のスペース

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.jonnobi-takayanagi.jp/food/bakubakubeiku/bakubakubeiku.html

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独断と偏見おんな独断と偏見おんな(59)

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    2023年12月

    平日、昼少し前の時間。

    重く、きしむ引き戸を開け、店内へ。

    店内、と云っても、ごく普通の民家の玄関を改造したものだから、当然、狭い。

    3、4人で満員御礼。

    数年前に来た時より、床の傾斜、傾きが大きい。

    普通、1%程度の勾配を「水勾配」と云うが、体に感じる違和感からすると、

    一部分は、少なくても3%を超えてるんじゃないかなぁ。

    引き戸...

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