Name: 手打そば にのみや
Address: 大豆2-6-11, 上越市, 新潟県, 9420083, JP
Telephone: 025-545-3147
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.50

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「田舎そば」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

いりぴぃ口コミ969件フォロワー563人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

コシがあるのに繊細な蕎麦、つゆは凛とした味わい『手打そばにのみや』

...コシがあります。ぷりっと弾力があり、滑らかな舌触り。噛みしめると、甘みが広がる。蕎麦の香りは優しめ。

田舎は若干太め。でも私がよく食べる田舎そばだと細めかな？とてもきれいな麺線です。もちろん水切りもしっかりされています。蕎麦の香りが強め。コシがあり、もっちりとしている...

20

{"count_target":".js-result-ReviewImage-223176764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223176764","content_type":"ReviewImage","content_id":223176764,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
18

{"count_target":".js-result-ReviewImage-223176761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223176761","content_type":"ReviewImage","content_id":223176761,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-223176741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223176741","content_type":"ReviewImage","content_id":223176741,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
1712

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-171393692 .js-count","target":".js-like-button-Review-171393692","content_type":"Review","content_id":171393692,"voted_flag":null,"count":162,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1582件フォロワー2308人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

ちょっとはやめの、年越しそばです　その１　Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!

...

田舎そばとは、山家そばとも呼ばれ、そばの外殻を付けたままひいて作ったそば粉で
作られたそばの事である。外殻の色が残り、通常のそばよりも黒っぽい色の麺になる。
また、太さも若干太めになり、香りも強い（高い）といった特徴があり、都会的な白く
細長く繊細なそばよりも、無骨で野趣のある田舎そばが好きという人も多い。

せいろとは、ゆでてせいろに盛り付けたそばの総称である。昔そばは今の様に湯でゆでる
のではなく、蒸籠で蒸して仕上げ、そのまま提供された為せいろを使わなくなった現代でも
その名残でせいろを皿のかわりにして出される事がある。田舎そばとは、
更科、藪...

30

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143758078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143758078","content_type":"ReviewImage","content_id":143758078,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
26

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143758079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143758079","content_type":"ReviewImage","content_id":143758079,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
25

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143758082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143758082","content_type":"ReviewImage","content_id":143758082,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
2111

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-124683261 .js-count","target":".js-like-button-Review-124683261","content_type":"Review","content_id":124683261,"voted_flag":null,"count":151,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

textfile 口コミ795件フォロワー64人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2020/03訪問1回目

上越市の蕎麦と言えば

...あったかい鴨南蛮です。蕎麦屋の食レポするなら基本はザルと相場は決まっているようですが・・・勿論ここはザル（個人的には「田舎そば」が好きです）も素晴らしいのですが、なんか温かいのを食べたかったのです。

メニューもお店の雰囲気も、ド王道な蕎麦です...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128134702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128134702","content_type":"ReviewImage","content_id":128134702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-115325729 .js-count","target":".js-like-button-Review-115325729","content_type":"Review","content_id":115325729,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Scuba-Pro 口コミ1103件フォロワー365人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

新潟県は上越市…(^.^)

... やきみそ‼️
鴨せいろ&田舎そば（写真忘れた…）...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62707875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62707875","content_type":"ReviewImage","content_id":62707875,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62707876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62707876","content_type":"ReviewImage","content_id":62707876,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-62707879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-62707879","content_type":"ReviewImage","content_id":62707879,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
27

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-64093185 .js-count","target":".js-like-button-Review-64093185","content_type":"Review","content_id":64093185,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

春日山の麓に佇む蕎麦屋

...
懐かしくなって訪問してみた。
平日１З時半にも関わらず、ほぼ満席。
けっこうな人気店になっていますね。

基本のそばは、せいろそば、田舎そば、十割そばが有る。
自分が通っていた時は、これほどメニューは無かったと思う。

せいろそば(７６０円＋大盛２１０円)をいただきました...

16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70036137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70036137","content_type":"ReviewImage","content_id":70036137,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70036141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70036141","content_type":"ReviewImage","content_id":70036141,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70036142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70036142","content_type":"ReviewImage","content_id":70036142,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-70635958 .js-count","target":".js-like-button-Review-70635958","content_type":"Review","content_id":70635958,"voted_flag":null,"count":122,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

小魔王57693Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4268件フォロワー2137人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

偶然入った店が蕎麦屋の名店でした。

...上越市へ出張した際に美味しい物を食べたいと思って適当に走っていたら蕎麦屋を発見したので入ったら想像していたよりかなり美味しかったです。田舎そば？は太麺でそばの香りと食感が良いので麺だくでも楽しめます。汁もさっぱりしていて麺と合うし、天ぷらとの相性も良い。ただ三種類の麺を楽しめるみたいなので...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105369956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105369956","content_type":"ReviewImage","content_id":105369956,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-99991259 .js-count","target":".js-like-button-Review-99991259","content_type":"Review","content_id":99991259,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

sanakana 口コミ378件フォロワー58人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

【カウンターにて上品な天せいろに舌鼓する】上越市　にのみや

...

お願いしたのは天せいろそば。
ワタシの後に入られた御人はせいろと田舎そば、とかせいろ2枚とか2人前で頼まれていた。

お品が供されて納得、こちら一人前では少々量が少ない...

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-27872770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27872770","content_type":"ReviewImage","content_id":27872770,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-27872771 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27872771","content_type":"ReviewImage","content_id":27872771,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-27872768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27872768","content_type":"ReviewImage","content_id":27872768,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
75

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-6368670 .js-count","target":".js-like-button-Review-6368670","content_type":"Review","content_id":6368670,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サルピル・マンダ口コミ9748件フォロワー1836人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/02訪問1回目

好きだなぁ・・・

...バッチリ上です。

麺は時折、太くて長いのがありますが、十割蕎麦の性でしょうか？太ければ長くなるが、食感が損なわれる・・・いっそ田舎そばにしてしまえば、問題無いのかも知れませんね。

静かな店内に「ズズズッ」と蕎麦食いの音が鳴る・・・日本に生まれてよかったーと、織田裕二...

{"count_target":".js-result-Review-3790536 .js-count","target":".js-like-button-Review-3790536","content_type":"Review","content_id":3790536,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

skg666 口コミ887件フォロワー51人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/06訪問1回目

思いだした２

...食べられる。
・せいろ、田舎そば、しらゆき・・・どれも食べたが美味い。
個人的には田舎そばが好き。。。
・天ぷらも普通に美味しかった。

●良くなかったところ
・駐車場がせまい。

※だいぶ前に行ったことを忘れていて...

{"count_target":".js-result-Review-3689576 .js-count","target":".js-like-button-Review-3689576","content_type":"Review","content_id":3689576,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打そば　にのみや
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	025-545-3147
予約可否	予約可
住所	新潟県上越市大豆2-6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ信越線春日山駅徒歩１５分春日山駅から1,182m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 14:00 土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 20:00 火定休日 ■ 定休日第3月曜その他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可