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「スープ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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(/^ロ^)/\(^ロ^\) 久しぶり♪ このラーメン食べたかった
...味はしっかりしています、この細麺ストレート
喉ごしがいいですね、ほっとします、旨いな~
どんどん食べますよ
もう、スープまで完食です (^u^)プププ
ご馳走さま...
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...です
こんな感じのアブラは、初めてです、なんか旨い
麺も細麺ストレート、美味しい
スープも完食です
今度こそチャーハン食べるぞー(^◇^)
ご馳走さま...
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ラーメンが食べたーい ィッテキマース♪ヾ(。ゝω・。)ノ≡3≡3≡3
...硬めがいいですね
途中で胡椒で味変、これもいいです
チャーシューも何気にいっぱい入っています、ちょうどいい厚さに柔らかい肉質感美味しいです
スープも完食です
♪~p( ̄▽ ̄。) < 食った食った!
今度はチャーハンと一緒に食べたいと思います
ご馳走さま...
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直江津最古の老舗ラーメン・深みのあるあっさり系醤油スープに大満足!
...(他にもいろいろメニューがあります。)
そういえば、余談ですが、昔からラーメンスープ100円ってのが気になっていたなぁ。笑
注文してから10分くらいで着丼。
スープがドンブリ並々に入っており、溢れそうなくらいです。刻みネギがなんとも言えないアクセントにもなります。コショウをたっぷりふりかけて、いざ実食!!!
スープは、大変深みのある味わいで、こってり系ばかり食べているラーメンユーザーからしたら物足りないかと思いきや、このスープなら満足できるほどのパンチ・インパクトがありました...この満足感に繋がっているのではないかと推測します。
スープがうますぎて全部飲んでしまいました...
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...
カツオ節?サバ節?の香りがファーっときます。
スープを一口すするとやはりブシっぽい。
ただし、強烈ではなく、穏やかに香ります。
オールドタイプという感じです。(悪くない意味で)
薄めの味付けでした。
麺は白っぽくて、やや細めのストレート麺。
加水率低めのざっくりとした麺で、
なんか一平食堂の麺を思い出します。
メンマは干からびた塩漬けを戻したっぽい、
「しなちく!」という感じで結構好きです。
チャーシューはロースかなんかを柔らかく煮てあり、
それが結構しょっぱくて、ジューシーでうまい。
スープを薄味にしてるのはそのせいなのかな?
などと...
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店舗情報の編集
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店名 |
上海軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-543-2562 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
直江津駅から650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
直江津駅から650m
このお店の口コミを教えてください
上越市中央にあるラーメン店です。週末の11時過ぎに訪問をしています。
注文したもの
■ワンタンメン(1,000円)
■チャーシューメン(1,000円)
私はワンタンメン、夫はチャーシューメンです。こちらのお店ではラーメン小・中・大・ジャンボが売れ筋なのかな?初めての訪問でしたが、各々の好みそうなものを選んでいます。
湯気がほやほや。あつあつ感がありますね。スープがなみなみ...
...
お昼は混みますが、夜は比較的空いていて入りやすいです!
今日は、久しぶりにおばあちゃんが厨房に立っています。
おばあちゃんのスープの塩梅が好きなので嬉しいです(^-^)/
ラーメン大に脂を注文です!
やっぱり、脂山盛り入れてくれてます(^o^)
スープの濃さも好みです!
ごちそうさまでした!
以前の半チャーセットも乗せておきます...