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「パスタ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
料理によりラストオーダーの時間が異なる為に早めの来店や予約がオススメ。
コース料理は日替わりです。
カルボナーラ、白トリュフのパスタ、春キャベツのパスタ等が美味しくいただきました。
サワラやヒラメの料理、チョコケーキも美味しくいただきました。(全て美味しくいただきました...
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...投稿があったらしく
白トリュフのパスタとポルチーニのカルボナーラ?
をいただきました。
もう、香りが素晴らしいのなんの(๑º ロ º๑)
2人して
この匂い袋に入れて持ち帰りたいねって
言うぐらいとても濃厚な香りでした(* ´ ェ `*)
もう、白トリュフなんか
ケースから取り出して
テレビで見た様に目の前で削ってくれるので
感動でしたね!
2人して動画を撮らせてもらいました!
パスタの方は
やっぱり日本好みに作ってるものと違って
割と固めでした!
イタリアは、こんな感じなんだと
思いながらいただきました!
パスタの後に...
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...円
その他アルコール類など
この日の一番のヒットはオレキエッテです。
オレキエッテはイタリアの南部でよく食べられる耳型のパスタのようですが、モチッとした独特の食感が楽しく、ソースがよく絡んでいていいですね。
ボッタルガが入ったソースがまた美味しくて...
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...500円のミニコースを注文。
前菜は盛り合わせ3種。
かぼちゃと葉野菜(何かは不明)、洋風卵焼きです。量はほんのちょっと。
パスタは6種ほどから選択できます。
私はグラナパダーノ(チーズ)のリゾット。友人はパッパルデッレのボローニャ風ミートソース。
日によって、お店特製生パスタが入る時もあるそうです。この日はパッパルデッレが手打ち生パスタ。
リゾットはお米が長細い品種で、きちんと歯ごたえを残してあり、とても美味しかったです♪
パスタは太めのきしめん風というか・・・ミートソースが絡みづらかったですが、コシがあり、美味でした...
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...
次はパスタ2種。一緒にパンもついてきました。
1つ目のパスタはトマトソースの冷製パスタ。
トマトソースは苦手分野でしたが食べてみたら・・・超ウマ~イ\(^o^...ホカホカでおいしかったです。
パスタは聞いたことのないパスタを使ったものがいくつかあったので、店員さんにどんなものなのか聞いたら、言葉だけの説明ではなく乾燥させたパスタの実物を見せてくれたので助かりました(*^_^*)
私は無難にリングイネのパスタにしました。
オイル系だったのですが...
ご主人がパスタの種類を言ってくれたのですが忘れました...
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...トマト、ニンジンのサラダが出ました。炒め物は舌にピリっと来て、卵焼きはふわりとしていました。
パスタはリゾットを含む6種類から選べますが、パスタの種類や味付けが全く違います。魚介類中心の味付けというのが共通していることかな。一番オーソドックスなスパゲティ 真サバのトマトソースを選びました。パンと共にパスタが出ましたが、サバの味がトマトソースになじんで良い味でした。麺は太麺...ランチメニューは1,000円と1,500円があり、1,000円のランチは前菜、パスタ、デザート1品、コーヒー、1,500円のランチはそれに主菜と追加のデザートが付きます...
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...気持ちよく食事できます。
わたしは必ず、1500円のランチにします。
6種類のパスタ(色々な麺)やリゾットを選び、メインは肉か魚。
この肉・魚の焼き具合がまた絶妙なんです。
網焼きに焦げ目がついてしっかり焼いてあるのに、中はジューシーな出来加減。
焦げ目のちょっと苦いとこがまた・・・・うまい!
その他に前菜・パン・デザート2点盛り・コーヒーとなります。
お料理もシェフ一人なのに、手早いです。
4人で別々のパスタを頼んだ時も、ほぼ同時にきましたし、ちょっと遅れたパスタは、
シェフ自ら運んでくれました...
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...
なのに時間がオーバーなのでコースは無理ですといわれ、結局単品で頼むことになりました。
お料理は、 かにのクリームパスタ・豚のゴルゴンザソース・プロシュート・すずきのカルパッチョ・三種のチーズリゾット・鶏股肉のオーブン焼き
ジェラード二種類でした。
かにのパスタは自家製の生めんでした。私はソースが脂っぽくって食べれなくって、さらに麺が硬くって私の好みではありませんでした...
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...友人は関東でシェフをしています。友人の頼み?もあり勉強がてら男二人で入店。ランチメニューはパスタランチとミニコースの二種類。価格と内容を比較すると絶対にミニコースがお得かと思います。メインは魚と肉で魚をチョイス...
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店名 |
ガンバコルタ(イタリア料理&ワイン ガンバコルタ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
025-522-6868 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高田駅から徒歩10分 高田駅から335m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2004年6月7日 |
備考 |
【上越市大町5-1-22より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...シェフとフロアの2人なのでお昼の時間帯は忙しそうなので、ゆっくり時間がある人におすすめ。
前菜盛合せ どれも美味しい
グリーンパスタ 見た目インパクトあるけど味は弱い
スズキのトマト煮もお魚美味しいがお野菜のこげが気になる
全体に一般的なイタリアンに比べて塩気が少ない...