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店舗基本情報
| 店名 |
春紀
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-6504-4678 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新井駅から2,796m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 21台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年10月5日 |
| 備考 |
子供用椅子・子供用食器あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上越市板倉区平日の午前10時45分にお邪魔しました。
すでに7人待ちでした。
客層は、サラリーマン、シングル、カップル、老夫婦など幅広い客層でした。
本当はメギスラーメンが食べたかったけど、水曜と土曜しかやってないみたいです。
今回は、のどぐろラーメンを注文しました。
10分くらいで着丼
まず最初は、のどぐろのダシの香りがすっごくしました。スープを飲むと、のどぐろダシがとっても強く良い味を出してます。魚介系のクセが強いのでそこは苦手な人がいるかもしれません。
のどぐろのダシと醤油で味を整えています。とってもうまい。
三つ葉がクセの強い魚介ダシをスッキリしてくれます。
さらに、麺は硬めでコシと小麦の香りがよく、とっても好みの味でした。
チャーシューは、二種類あります。
豚バラは、脂身がありましたが全くくどさがなく、バラ肉の旨味が溢れてきますし、柔らかすぎず堅すぎず、ちょうどいい。
もう一つは肩ロースで、バラ肉とは違いあっさりとしていますが旨味がたっぷりして完成度は高めです。
一つ一つ丁寧で、とても美味しいラーメンをいただきました。上越まで来てよかったです。
ごちそうさまでした。