口コミ一覧 : 春紀

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120 件を表示 74

表示件数:

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

ミシュランビブグルマン獲得点!柏崎市の行列店が上越市へ!

...

ご馳走さま極めました。

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#りゅーめん新潟
#りゅーめん上越市
...春紀

妙高はねうまライン 北新井駅から徒歩約57分程度のところ、県道95号線沿いに店を構えるラーメン店。

2007年9月同じく新潟県の柏崎市高柳町山中3644-1に創業。2016/1...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

動物と魚介の出汁が効いた優しめなお味

...:00 - 14:00

月・日
定休日

#春紀
#醤油ラーメン
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#新潟ラーメン
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#上越ラーメン
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...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
ご馳走さんでした。

#春紀
#たまりじょうゆらーめん
#醤油ラーメン
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
2024/03訪問1回目

柏崎から上越に移転した人気店に

...
また機会があれば、伺いたいと思います。

ご馳走様でした。

#ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラム #醤油らーめん #味噌ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #ネギ #メンマ #ストレート麺 #ちぢれ麺 #太麺 #細麺 #スープ ...超人気店に訪問してみました。昔は柏崎で、今は上越の板倉区にあるラーメン屋さんです。

「お店」
新潟県上越市板倉区田井213-1 にある春紀さんです...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...
前回は店までたどり着いたところで、臨時休業の貼り紙…
なので、今回は前日に臨時休業でないことを確認して訪問しました。
肝心のラーメンは、えそうす口しょうゆらーめんに肉増し1枚をいただきました。
麺はもちもち、スープも澄んでいて最後まで美味しくいただけました...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...薄口醤油ラーメン980円 チャーシューご飯320円
12:20水曜日 10人ぐらい並んでました

20分ぐらい待って中に

薄口しょうゆラーメン
スープも美味しく
麺は中太麺でスープと良く合いました
お店はわかりにくい場所ですけど
人気店なのがわかりました

チャーシューご飯は
...

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  • 春紀 - 薄口しょうゆラーメン 980円
  • 春紀 - チャーシューご飯 320円

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問4回目

意外 空いてた

...人でしたがテーブル席へ
注文は、、いつもメニューを見てると たまりしょうゆラーメンになってしまう 結局今回も
相変わらずのチャーシューの厚さには圧感です
でもいつのまにか枚数が減りましたね...

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  • 春紀 - メニュー
  • 春紀 - たまりしょうゆラーメン 980円
  • 春紀 - しょうゆ たまってる

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

らーめん870円 ちやーしゅーご飯320円

...ということでしょうか?

 チャーシューご飯は、タレがかかっています。塩味が薄く砂糖の甘みが強い。私には甘すぎます…。
 
 残念ながら、ラーメンもチャーシューご飯も、私の口には合わないという結論となりました。暑くて体内の塩分が不足していたのかもしれません。丁寧な仕事であることは伺えました...

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  • 春紀 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

4月〜春なので

...
勘違い…

襖の向こうはテーブル席らしく賑わっている
椅子希望の場合は前もって言えばいい様だ

待ち時間もそれほど無く
あっちあちのラーメンが届き
煮干まろやかでコクありスープ
麺によく絡み
チャーシューも絶品
甘海老ペーストで味変しつつ飲み干しました

   満足な一杯

...

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  • 春紀 - あっつあつ!らーめん870円
  • 春紀 - 着いた!車が無いと来れません
  • 春紀 - 残量に一抹の不安を感じる導入部

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...癖のある変わったラーメン

開店直前に到着して1時間くらい待ちました(祝日でした)
食べ終わり、お店を出る12:30くらいはもうほぼ待ちがなかったので開店時間より時間をずらして行くのがオススメかもしれません。

期間限定の酒粕ラーメン(チャーシュー追加)にしました
麺が美味しく、味も美味しいのですがかなり人を選ぶラーメンという感じ。
同行者の醤油ラーメンもやはり癖がある健康そうなラーメンの味がしました。

私には好みではありませんでした、、
こちらのラーメンはかなりしょうががきいていて健康になりそうなお味でした^^

テーブル席でしたが、広く...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

純粋無垢な深みのある醤油らーめん

...分前にお店に着くと、10人ほど並んでいました。

お店の外観は普通の一軒家で「ここがラーメン屋?」と感じ、

すでに煮干しのいい匂いがした。

スープはあっさりしていながらも深みがあり、

麺はもっちりと弾力があり...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

...いつも行列が出来ているラーメン店「春紀」
通るたびに気になっていて今回初めてお邪魔しました。
平日12時ごろ入店して待ち時間10分くらい。
ラーメン880円を注文しました。
麺が太麺でモチモチ、スープがあっさり系、チャーシューが2枚入っていて柔らかくて美味しいです。
今度は味噌ラーメンも食べてみたいです...

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  • 春紀 -
  • 春紀 -
  • 春紀 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

上品なスープの香りと味わい、余韻も楽しめる『春紀』

...
上越市板倉区田井にある人気ラーメン店です。

長野在住の頃から密かにBMしておりました。人気過ぎて行列が絶えないお店。フォローさせていただいているレビュアー様の投稿により「郷土料理ぶなの木」でも「春紀」のラーメンを食べることが出来ると知りました。しかし夫が先に「春紀」へ伺っています。それと...おいしく食べさせる料理人の腕と魂が込められた1杯です。

ラーメンはジャンク的要素や濃厚な風味を求める方も多いかと思います。そういう方にはオススメしません...

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  • 春紀 - 塩らーめん
  • 春紀 - 塩らーめん
  • 春紀 - たまりじょうゆらーめん

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

...美味しいラーメン屋さんで人気店らしいですがチャーシューが私の口には合いませんでした...

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  • 春紀 -

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

【数量限定】のどぐろラーメン980円

...水曜と土曜しかやってないみたいです。

今回は、のどぐろラーメンを注文しました。

10分くらいで着丼

まず最初は...

一つ一つ丁寧で、とても美味しいラーメンをいただきました。上越まで来てよかったです。
ごちそうさまでした...

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  • 春紀 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

春紀の醤油・塩・味噌を食べてみた!

...外観も内観も民家そのもの。これもまた味があって良いものですな。奥の座敷のテーブル席に着席して頼んだラーメンは、たまり醤油らーめん・塩らーめん・味噌らーめんの3種です。せっかくですので、一気に全パターンいただきたくなってしまいます。二人でお邪魔したので、一人1.5人前を食べるというスタンスです。

まずは塩から。確かに出汁の味わいやフライドオニオンの風味などもあり美味しいあっさりとしたラーメンではあるが、ちょっぴり物足りなさを感じてしまいましたが純粋に正統派な塩ラーメン。たまり醤油らーめんはキリッとした醤油が効いていて塩よりもパンチがある味わいです...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問2回目

今日は、酒粕らーめん白味噌仕立て

1210頃入店
待ち客6名様。 それでも15分で着席です。
カウンターが1席空いていたけどテーブルでも良いですよと言ってくれたのでテーブルにしてしまった。 申し訳ない。
それでも真冬の平日で働いているひとしか来ないので回転はよいから大丈夫かなと思いました。

さて、上越市のらーめん店がそろって提供する「酒粕らーめん」を注文です。
前回後悔した、肉増しも付けた。
もう、じじいなんだから止めればよいのに肉好きな爺は、頼んでしまいます。
と、思ってたらお隣も肉増しだ。お仲間だ!

さておき、スープはほんのり甘く、酒粕の味が下の方からくる感じ、そしてほんの少しですが生姜も入っている...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

...絶妙なバランス感。
春紀
2021.11.30
食べログ評価3.54 個人評価3.8
予算 昼〜950円
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば #麺 #ざるそば #ラーメン巡り #中華そば #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #ミシュラン #ビブグルマン #春紀 ...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

久しぶりに此方へ伺いました

...
今回は溜まり醤油狙いだったのですが 終わってしまったとのことで鳥居醤油ラーメンを注文
分厚いチャーシューか3枚のってました
ローストポークと言うのかな 厚みがあって水分も失われてないかなりのボリュームのあるチャーシュー
ラーメンでこの感じは初めてでした...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

肉増しいらない標準の肉量が凄い

...妙高市での仕事。
ラーメン狙いで早めに来て1150頃にお目当てのお店に行ったら、駐車場は満車。
待っても良かったけど、せっかくなの新規開拓と思いこちらのお店に訪問...

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  • 春紀 - 塩らーめん + 肉増し 830+450円

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
春紀
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-6504-4678

予約可否

予約不可

住所

新潟県上越市板倉区田井213-1

このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

北新井駅から2,796m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
  • 月・日

    • 定休日
  • スープなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

21台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年10月5日

備考

子供用椅子・子供用食器あり。

初投稿者

ラーメン・オタク・キングラーメン・オタク・キング(1193)

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