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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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...:00 - 14:00
月・日
定休日
#春紀
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...
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...
また機会があれば、伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
#ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラム #醤油らーめん #味噌ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #ネギ #メンマ #ストレート麺 #ちぢれ麺 #太麺 #細麺 #スープ ...超人気店に訪問してみました。昔は柏崎で、今は上越の板倉区にあるラーメン屋さんです。
「お店」
新潟県上越市板倉区田井213-1 にある春紀さんです...
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...ということでしょうか?
チャーシューご飯は、タレがかかっています。塩味が薄く砂糖の甘みが強い。私には甘すぎます…。
残念ながら、ラーメンもチャーシューご飯も、私の口には合わないという結論となりました。暑くて体内の塩分が不足していたのかもしれません。丁寧な仕事であることは伺えました...
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...癖のある変わったラーメン
開店直前に到着して1時間くらい待ちました(祝日でした)
食べ終わり、お店を出る12:30くらいはもうほぼ待ちがなかったので開店時間より時間をずらして行くのがオススメかもしれません。
期間限定の酒粕ラーメン(チャーシュー追加)にしました
麺が美味しく、味も美味しいのですがかなり人を選ぶラーメンという感じ。
同行者の醤油ラーメンもやはり癖がある健康そうなラーメンの味がしました。
私には好みではありませんでした、、
こちらのラーメンはかなりしょうががきいていて健康になりそうなお味でした^^
テーブル席でしたが、広く...
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...分前にお店に着くと、10人ほど並んでいました。
お店の外観は普通の一軒家で「ここがラーメン屋?」と感じ、
すでに煮干しのいい匂いがした。
スープはあっさりしていながらも深みがあり、
麺はもっちりと弾力があり...
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...
上越市板倉区田井にある人気ラーメン店です。
長野在住の頃から密かにBMしておりました。人気過ぎて行列が絶えないお店。フォローさせていただいているレビュアー様の投稿により「郷土料理ぶなの木」でも「春紀」のラーメンを食べることが出来ると知りました。しかし夫が先に「春紀」へ伺っています。それと...おいしく食べさせる料理人の腕と魂が込められた1杯です。
ラーメンはジャンク的要素や濃厚な風味を求める方も多いかと思います。そういう方にはオススメしません...
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...水曜と土曜しかやってないみたいです。
今回は、のどぐろラーメンを注文しました。
10分くらいで着丼
まず最初は...
一つ一つ丁寧で、とても美味しいラーメンをいただきました。上越まで来てよかったです。
ごちそうさまでした...
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...外観も内観も民家そのもの。これもまた味があって良いものですな。奥の座敷のテーブル席に着席して頼んだラーメンは、たまり醤油らーめん・塩らーめん・味噌らーめんの3種です。せっかくですので、一気に全パターンいただきたくなってしまいます。二人でお邪魔したので、一人1.5人前を食べるというスタンスです。
まずは塩から。確かに出汁の味わいやフライドオニオンの風味などもあり美味しいあっさりとしたラーメンではあるが、ちょっぴり物足りなさを感じてしまいましたが純粋に正統派な塩ラーメン。たまり醤油らーめんはキリッとした醤油が効いていて塩よりもパンチがある味わいです...
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1210頃入店
待ち客6名様。 それでも15分で着席です。
カウンターが1席空いていたけどテーブルでも良いですよと言ってくれたのでテーブルにしてしまった。 申し訳ない。
それでも真冬の平日で働いているひとしか来ないので回転はよいから大丈夫かなと思いました。
さて、上越市のらーめん店がそろって提供する「酒粕らーめん」を注文です。
前回後悔した、肉増しも付けた。
もう、じじいなんだから止めればよいのに肉好きな爺は、頼んでしまいます。
と、思ってたらお隣も肉増しだ。お仲間だ!
さておき、スープはほんのり甘く、酒粕の味が下の方からくる感じ、そしてほんの少しですが生姜も入っている...
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...絶妙なバランス感。
春紀
2021.11.30
食べログ評価3.54 個人評価3.8
予算 昼〜950円
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば #麺 #ざるそば #ラーメン巡り #中華そば #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #ミシュラン #ビブグルマン #春紀 ...
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...
今回は溜まり醤油狙いだったのですが 終わってしまったとのことで鳥居醤油ラーメンを注文
分厚いチャーシューか3枚のってました
ローストポークと言うのかな 厚みがあって水分も失われてないかなりのボリュームのあるチャーシュー
ラーメンでこの感じは初めてでした...
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...妙高市での仕事。
ラーメン狙いで早めに来て1150頃にお目当てのお店に行ったら、駐車場は満車。
待っても良かったけど、せっかくなの新規開拓と思いこちらのお店に訪問...
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このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
春紀
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-6504-4678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「柏崎市高柳町山中3644-1」から移転しています。 |
交通手段 |
北新井駅から2,796m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 21台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年10月5日 |
備考 |
子供用椅子・子供用食器あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...春紀
妙高はねうまライン 北新井駅から徒歩約57分程度のところ、県道95号線沿いに店を構えるラーメン店。
2007年9月同じく新潟県の柏崎市高柳町山中3644-1に創業。2016/1...